170337. lajstromszámú szabadalom • Eljráás melaszban lévő cukortartalmú és nem cukortartalmú anyagok elválasztására
MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG -#r^. ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADA1MI LEÍRÁS Bejelentés napja: 1974. XII. 6. (SU-882) Német szövetségi köztársaságbeli elsőbbsége: 1973. XII. 14. (P 23 62 211.9) Közzététel napja: 1976. XII. 28. Megjelent: 1978. V. 31. 170337 Nemzetközi osztályozás: C 13 J 1/04 Feltalálók: MUNIR Mohammed technikus, Obrigheim, Dt. SCHIWECK Hubert technikus, Obrigheim, WEINZ Hans-Werner elektrotechnikus, Obrigheim, WURM Fritz vegyésztechnikus, Offstein, Német Szövetségi Köztársaság Tulajdonos: Süddeutsche Zucker-AG., Mannheim, Német Szövetségi Köztársaság Eljárás melaszban levő cukortartalmú és nem cukortartalmú anyagok elválasztására 1 A találmány tárgya eljárás cukor leválasztására melaszoldatokb ól. A melaszoldatok rendszerint a cukorrépából és cukornádból történő cukorgyártás véglúgjaként képződnek (vö. Ullmanni9, 233-244, 3. kiadás (1969)). A melaszoldatok ismert összetételükben nem cukortartalmú anyagokat tartalmaznak (vö. Ullmann, 19, 233, 3. kiadás (1969)), amelyek a cukor melaszból való kikristályosodását gátolják, és így a nem cukortartalmú anyagok elválasztása szükséges akkor, ha a cukrot a melaszból kristályos alakban kell kinyerni. Ismeretes az, hogy a nem cukortartalmú anyagokat alkáli alakban levő gyengén térhálósított kationcserélő anyagok segítségével nem cukor és cukorfrakcióra választják szét (vö. Gross, D. Int. Sugar J. 73, 298-301 és 330-334, 1971). Ennek az eljárásnak az a hátránya, hogy a melaszban jelenlevő kalcium- és magnéziumionokkal az ioncserélő telítődik és ezáltal az elválasztás hatásfoka romlik. A kalcium- és magnéziumionok hatásának kiküszöbölése céljából a tisztítandó melaszoldatot ennél az eljárásnál az ioncserélő lépés előtt „lágyításnak" Vetik alá. A melaszoldat elválasztása cukortartalmú és nem cukortartalmú anyagokra végbemehet kalcium alakban levő kationcserélő gyantákon is (vö. Yusshi, Ito, Proc. Res. Soc. Japan, Sugar Refineries Technol. 1—12, 1973). E cikkben leírt és az elválasztásra jellemző eloszlási állandók alapján megállapítható, hogy a melaszoldatok elválasztása kalcium alakban levő kationcserélőkkel gyengébben megy végbe, mint a kálium- vagy nátrium alakban levő kationcserélőkkel. A 2 190 918 sz. francia szabadalmi leírásban melasz cukor és nem cukortartalmú komponenseinek 5 elválasztására alkálifém formában levő kationcserélőt alkalmaznak és az eluálásnál a teljes kationcserélő massza tömegét alkalmazzák, majd az eluátumot egyes frakciókra felosztják. A cukor és nem cukortartalmú komponensek elválasztása egy lépésben nem 10 megy kielégítő hatásfokkal végbe, ezért az eluátumot visszavezetik az elválasztási folyamatba és csak többszöri eluálás eredményeképpen sikerül az elválasztandó komponensek eredményes elkülönítése. A találmány célkitűzése az, hogy a leírt eljáiások-15 hoz képest a melasz feldolgozási technológiája, vagyis a cukor és nem cukortartalmú komponensek elválasztása jobb hatásfokkal történjen. A felismerés szerint kalcium formában alkalmazott kationcserélőkkel és az alkalmazott kationcserélő masszának az eluálásnál 20 több részre való felosztásával az elválasztási hatásfok a cukor és nem cukortartalmú komponensek esetében jelentős mértékben javítható. Laboratóriumi méretben 180 cm hosszú és 3 cm átmérőjű, vagyis 1:60 átmérő-hosszúság arányú osz-25 lopót az előbbi eljárással üzemeltetünk, amikor az alábbi eredményeket értük el: 0,05 ágytérfogat mennyiségű, 48,0% szárazanyagtartalmú és 65,4 tisztaságú répacukorból készült melasznyersanyagot adagolunk az oszlopra. Az oszlop 30 tisztító hatásának eredményeképpen a kapott termék-170337 1
