170004. lajstromszámú szabadalom • Eljárás glükóz-izomerán enzim előállítására

7 170004 8 talajmicélium világosbarna, kevés sárga oldható pigment keletkezik. Kukoricaliszt agáron a telepek sugaras rajzolatúak, laposak, a légmicélium szürke, a táptalajmicélium krémszínű, kevés sárga oldható pigment diffundál az agárba. Sabouraud-glükóz (glükóz pepton) agáron nem nő. Glicerin-nitrát agáron a növekedés erőteljes és gyors. A légmicélium középen világosszürke, a szélen koncentrikus rajzolattal kékesszürke. A táptalajmicélium sárga, élénksárga oldható pigment képződik. Löffler-féle alvasztott savótáptalajon a növekedés gyors, sárga, a proteolitikus aktivitás gyenge. Cellulóz, mint egyetlen szénforrás: igen erős növekedés. Zselatin folyósítás: igen gyenge. Burgonya-szeleten: a telepek viaszosak, ráncos felszínűek, légmicélium csak nyomokban fejlődik, fehér, a táptalaj micélium színtelen, oldható pigment nem keletkezik. Véres agáron légmicélium és spórázás nem figyelhető meg, a táptalaj micélium ráncos felszínű, viaszos, hemolízis nincs. Szénforrás asszimiláció (Czapek alapon): D-glükóz: + D-szorbit: gyenge D-galaktóz: + keményítő: + szacharóz: ++ D-xilóz: + maltóz: + L-arabinóz: + Laktóz: + L-rhamnóz: + raffinóz: gyenge galaktit: -L-szorbóz: — D-mannit: + cellobióz: + inozit: + trehalóz: + szalicin: — melibióz: gyenge a-metil-D-glükozid: + melezitóz: + D-fruktóz: + glicerin: ++ D-mannóz: + Az asszimilációs próbák többségénél intenzív sárga pigment diffundál az agárba. Fenti tulajdonságok alapján a törzs a baktériumok Actinomycetes rendjének Streptomycetaceae családjában a Streptomyces genusba tartozik. A genuson belül a Streptomyces niveus Smith, Dietz, Sokolski et Savage 1956 fajnak felel meg [Waksman: The Actinomycetes Vol. 2. (1961)]. 4. törzs Morfológia: a spóratartók verticilláris szerkezetűek, az egyes ágak ritkábban hullámos kacsban, gyakrabban 2-8 kanyarulatból álló, erősen nyújtott spirálban végződnek. A spórák fénymikroszkóposan vizsgálva sima falúak, ellipszoid alakúak, 0,8 - 1,0 x 1,1 - 1,3 ju méretűek. Szacharóz-nitrát agáron a növekedés gyors és kiterjedt, a légmicélium szürke, a táptalaj micélium sötétszürke, a telepek szélén fekete. Oldható pigment az agárba nem diffundál. Tirozin agáron: melanin negatív. A légmicélium ritka, drapp, a táptalaj micélium szintén laza, kezdetben hiaíiíi, később drapp, enyhe sárga pigment képződik. 5 Tápagaron: a növekedés gyors, hialin. Légmicélium nincs, a táptalaj micélium színtelen, vékony rétegű, oldható pigment nem keletkezik. Glükóz-aszparagin agáron a növekedés közepes, a légmicélium gyér, kezdetben fehér, később he-10 lyenként szürke, a táptalaj micélium kissé bekúszó, fehér, oldható pigment nem keletkezik. Bouillon agáron a telepek fényesek, baktériumszerűek, felületük kissé barázdált. Légmicélium 15' nem képződik, a táptalaj micélium áttetsző, színtelen, oldható pigment nem diffundál az agárba. Burgonya-glükóz agáron igen gyenge növekedés. Kukoricaliszt agáron a légmicélium pókháló-20 szerű, szürke, a táptalaj micélium áttetsző, sárgás, oldható pigment nem keletkezik. Sabouraud-glükóz agáron (glükóz-pepton) csak nyomokban növekedik, légmicélium és oldható pigment nincs. 25 30 35 Glicerin-nitrát agáron a növekedés erőteljes és gyors. A légmicélium poros, szürkésbarna, a táptalajmicélium alig kúszik az agárba, mogyoró színű, enyhe sárga oldható pigment képződik. Löffler-féle alvasztott savótáptalajon a növekedés gyors, a proteolitikus aktivitás számottevő. Cellulóz, mint egyetlen szénforrás: igen gyenge növekedés. Zselatin folyósítás: negatív. Burgonyaszeleten: a telepek viaszosak, rücskösek, a szubsztrát színét veszik át, légmicélium nem képződik, a táptalaj micélium tömött, színtelen, oldható pigment nem keletkezik. 40 Véres agáron a telepek viaszos, ráncos felületűek, a növekedés barna. Légmicélium és spóraképződés nincs, hemolízis nem figyelhető meg. Szénfonás asszimiláció (Czapek alapon) 45 D-glükóz: + D-szorbit: gyenge D-galaktóz: + keményítő: gyenge szacharóz: ++ D-xilóz: + maltóz: + L-arabinóz: + laktóz: + L-rhamnóz: + 50 raffinóz: — galaktit: — L-szorbóz: — D-mannit: + cellobióz: gyenge inozit: + trehalóz: + szalicin: — melibióz: — a-metil-D-55 -glükozid: + melezitóz: + D-fruktóz: gyenge glicerin: ++ D-mannóz: + A fenti tulajdonságok alapján a törzs a Schi-60 zomycetes osztály (baktériumok) Actinomycetes rendjének Streptomycetaceae családjában a Streptomyces genusba tartozik. A genuson belül a Streptomyces matensis Margalit, Beretta, et Timbal 1959 fajának felel meg 65 [Waksman: The Actinomycetes Vol. 2. (1961)]. 4