167465. lajstromszámú szabadalom • Eljárás hússertés előállítására és eszköz sertések tartására
3 167465 4 míg a választott malacokat egy- vagy többszintes olyan battériába helyezzük, mely az állatok tisztántartását lehetővé teszi és továbbra is higiénikusán tartjuk oly módon, hogy azokat vályúból adagolva friss takarmánnyal etetjük, itatásukhoz pedig célszerűen olyan önitatót használunk, amely gyógyszer- vagy tápszer oldatban való adagolására alkalmas, majd a süldőket hizlaló rekeszekbe helyezzük továbbtartás céljából. Egy-egy hizlaló rekeszben a találmány szerint 20-nál kevesebb, előnyösen 6-16 db állatot helyezünk el. A rekeszeket magábafoglaló helyiség, pl. hizlalda szellőztetése célszerűen túlnyomásos. A battériák vagy kutricák vagy rekeszek egymáshoz is kapcsolhatók. A rekeszek lényegében az állatok fejlettségi fokának megfelelő kialakítású olyan önálló egységek, amelyeknek fenékrésze az állatok anyagcseretermékét átengedő, a padozat szintje fölött kialakított rácsos szerkezettel, pl. dróthálóval van ellátva. A helyiségben a hőigényt megfelelő klimatizáló berendezés útján vagy adott esetben önmagában ismert egyedi hőközlő eszközzel biztosítjuk. A találmány szerint a választás után előnyös az állatokat magas beltartalmú, önmagában ismert, a fejlődési foknak megfelelő tápon tartani. A találmány szerinti eljárásra az állatok különböző fejlettségének megfelelően fokozatosan is át lehet térni, tehát később, pl. a süldőtartás vagy a hizlalás szakaszában is. A találmány megvalósításához higiénikus ellető kaloda tartozik, melyben a koca elletése történik, majd könnyen tisztítható, az anyaállat befogadására is alkalmas kialakítású szoptató és nevelő kutricákba kerülnek, ahol a malacokat választásáig tartjuk. A malacok nevelésére azok elválasztása után nevelőkutrica, egy vagy többszintes rekesz, vagy fiaztatóból átalakított kutricák szolgálnak. A süldők hizlalására hizlalórekeszek vannak, ahol az állatokat kisebb csoportban levágásig hizlaljuk. A tartási rendszer bármely egysége ellátható gyógyszeradagolásra is alkalmas önitatóval. •A találmány szerinti eljárás foganatosításához szükséges eszközök kiviteli alakjait a rajzok szemléltetik, ahol az 1. ábra az ellető rekeszt, a 2. ábra a szoptató és nevelő kutricát, a 3. ábra a szoptató és nevelő kutrica további kivitelét, a 4. ábra malacnevelő és süldőnevelő, az 5. ábra egyszintes malacnevelő további kivitele, a 6. ábra kétszintes malacnevelő, a 7. ábra hizlalórekesz, a 8. ábra gyógyszeradagolásra alkalmas önitató kivitelét szemlélteti. A találmány szerinti eljárás megvalósítása során az alábbiak szerint járunk el: Az előrehaladott vemhes állapotú, elletésre váró 5 kocát az elles előtt 3-4 nappal az erre a célra szolgáló kocamosó kalodában lemossuk, fertőtlenítjük, majd a higiénikus követelményeket kielégítő ellető kalodába helyezzük, ahol az elletést levezetjük oly módon, hogy a magzatvíz, bélsár, 10 vizelet, vér, magzatburok az újszülött malacokat ne fertőzhesse meg. Ezután a malacokat szárazra kell törölni, köldöküket fertőtleníteni kell és aenémia ellen preventív kezelést adunk. A szükséghez képest a 15 malacokat vitaminozzuk és az egyéb, önmagában ismert kezelést is elvégezzük. Ezután a kocákat malacaikkal együtt szoptató és nevelő kutricákba helyezzük el, ahol azok a választásig együtt maradnak. 20 Úgy az elletőben, mint a szoptató és nevelőben az állatokat klimatizált körülmények között kell tartani, gondoskodni kell a megfelelő többi et-hőigényről is, ha ennek szükségessége fennáll. A kocák és malacaik ily módon való tartása 25 lehetővé teszi, hogy a takarmányozásról az állatok fejlődésének megfelelő módon gondoskodhassunk. A higiénia követelményeit a kellően felemelt dróthálós padozat alkalmazásával biztosíthatjuk legjobban, amikor is az állatok anyagcsere-terméke, 30 így a bélsár, vizelet, továbbá a takarmányhulladék, az önitató túlfolyása stb. mint szennyező anyag, a hálón átesve a padozatra hullik, ahonnét ezen anyagok a lefolyócsatornába kerülnek. Választás után a tenyésztésre alkalmas anya-35 állatokat a kocaszállásra visszük, ahol a szaporítási funkciójukat betölthetik, míg a malacokat a megfelelően kialakított battériákba juttatjuk, ahol azokat kb. 35 kg-os súlyuk eléréséig tartjuk. Bármely típusú battériát használjuk is, ügyelni 40 kell mindenkor arra, hogy az igényeknek, illetve követelményeknek megfelelő m2 /db állat kerüljön egy battériába, mert a csoportos tartásnál is a fejlődés és táplálék megfelelő minőségi és mennyiségi összefüggéseire csak így tudunk ügyelni. 45 Ugyanis nagyobb darabszámnál az említett tényezők figyelemmel kísérése nem lehetséges. A süldőnevelés során a takarmányt mindig adagolva adjuk az állatoknak. Ezáltal elkerülhetjük azt, hogy fülledt, bomlott vagy erjedt takarmányt 50 egyenek az állatok. Az említett kb 35 kg-os súlyhatár elérése után a süldőket külön hizlaló rekeszekbe helyezzük. A rekeszek olyan kialakításúak, hogy azok egymáshoz építőszekrényszerűen is csatlakoztat-55 hatók. Méretük akkor előnyös, ha kb. 6-16 db hízó kerül egy rekeszbe, de 20 db-nál több elhelyezése nem előnyös. A higiéniás követelményeket dróthálós padozat alkalmazásával tarthatjuk be előnyösen, ugyanakkor 60 az etetést tálcás önetető alkalmazásával végezzük és az itatásra szopókás önitatót használunk. Az állattartás bármely fázisában alkalmazhatunk olyan önitatót, amelynél az itató gyógyszeradagoló tartályhoz kapcsolódik. így az állatokat több olyan 65 gyógyszerrel tudjuk ellátni, amely pl. csak 2
