158172. lajstromszámú szabadalom • Eljárás B12-vitamin- és fehérjetartalmú fermentációs termék előállítására
7 158172 8 b) lehetővé teszi — új költséges fermentorok építése nélkül — bármely városi szennyvíztisztító telepen a Bi2-vitam;int és fehérjét nagy mennyisiégben tartalmazó fermentlé termelését, a már üzemelő anaerob rothasztó felhasználásával; c) a fehérjét és Bo-vitamint termelő fermentációnak üzemelő szennyvízpothasztó toronyban való kivitelezése nem zavarja a normális szennyvíztisztító üzemet, csupán kismérvű technológiai módosítást igényel és így a meglevő és folyamatosan üzemeltetett városi szennyvíztisztító telep 3000 m3 -es utórothasztójának a találmány szerinti módon történő tovabbüaemeTtetese során, a rendes szennyvíztisztító kapacitás változatlan fenntartása mellett évi 760 t fehérjét és 360 íkg B^-vitamint és Bi2 hatású faktort tartalmazó, tákarinánykiégészítő készítmény vagy Bi2-vitamin ipari előállítására egyaránt alkalmas fermentlé nyerhető; d) a találmány szerinti eljárással kapott fermentlé nagyobb szárazanyagtartalma folytán előnyösebben dolgozható fel takarmánykiegészítő készítményekké, mint az eddigi eljárásokkal nyert, kisebb szárazanyagtartalmú fermenitlevek; e) a találmány szerinti eljárás gyákorlatbavétele előnyösen befolyásolja a szennyvíztisztító telep üzemének gazdaságosságát, mert egyrészt lényegesen emeli az eddig csak komposztálásra ill. szerves trágyaként értékesíthető kirothasztott iszap értékét, másrészt a Bi2-vitamint termelő metanolbaktériumok szaporodásainak elősegítésével növeli a berendezés metángáz-termelését is, és így nagyobb mértékben biztosítja a telep energia ellátását. A találmány szerint eljárást az alábbi példák szemléltetik. Minden esetben a városi szennyvíztisztító telepek elő- ill. utórothasztójából származó Pseudomonas sp., Flavobact. sp., Esehericia sp., Aerobaet. sp., Methanobact. sp., Methanosaroina sp. és Metanococcus sp. mikroorganizmus-populációt tartalmazó iszapból indultunk ki. 1. példa: Egy 10 literes üvegfermentorba 10 liter iszapot teszünk a szennyvíztisztító telep utórothasztójából. Betápláljuk az alábbi tápanyagokat : 50 ml metanol 30 g ammóniumkarbönát 1 g magnéziumklorid 10 g sörélesztő-Jhidrolizátum (szárazanyagtart.: 20—30%, összes N: 43—47%) 20 ml 5,6-dimetilbenzimidazol 100 mg kobaltnitrát 60 mg o-xilidin 50 g kukoricalekvár (szárazanyagtartalom: 55—60%, összes N: 3—4%) ezeket összekeverjük és az üveg száját gumilappal lefedjük. 24 óránként a fermentorból felkeverés után leveszünk 1 litert és helyébe 1 liter előrothasztott iszapot táplálunk be, 5 amelybe előzőleg beadagoltuk az első nap betáplált tápanyagok — kivéve a metanolt — 1/10 mennyiségét, a fermentor tartalmat összekeverjük és lefedjük. A metanol beadagolásra kerülő mennyisége minden nap 40 ml. A mű-10 veletet 24 óránként megismételjük. A naponta levett 1 liter mennyiségű mintából papírkrömatográfiás méréssel meghatározzuk a Bi2 -vitamin és Bi2-vitamin hatású faktorok mennyiségét (3700 gamma/liter és 2100 gamma/liter.) 15 Ugyanebben a mintában a fehérjetartalom 12,5 g/liter iés az ossz. aminosavtartalom 7,1 g/liter. Az aminosavtartalmat a fermentlé fehérje hidrolízise után határoztuk meg aminosavanalizátor segítségével. 20 2. példa: Egy 10 literes üvegfermentorba 10 liter isza-25 pot teszünk a szennyvíztisztító előrothasztójából. Betápláljuk az 1. példában leírt tápanyagokat, ezeket összekeverjük, majd lefedjük az üveget. A továbbiakban mindenben úgy járunk el mint az 1. példánál, csupán napi betáplá-30 lásra nem az előrothasztóból vett iszapot használjuk, hanem az aktív iszap és fekáliás iszap keverékét. Ebben az esetben a naponta levett 1 liter fermentációs termék átlagosan az alábbi értéket mutatja: 35 B-12-vitamin 3870 gamma/l B—12 hatású faktor 2970 gammaA fehérje 13,9 g/l összes aminosav 7,65 g/l 3. példa: Egy 10 literes üvegfermentorba 10 liter isza-45 pöt teszünk a szennyvíztisztító utóröthasztójából. Betápláljuk a következő tápanyagokát: 40 ml metanol 50 g kuikoricalékvár 50 20 g melasz (szárazanyagtartalma: 78—85%, összes N: 0,2—2,8%) pH 7,0—8,0 20 g szulfitszennylúg (ligninszulfonsaV: 38—45%, 55 . hamu: 22—30%) Az iszapot alaposan összekeverjük, majd gumilappal lefedjük. 24 óra múlva leveszünk a fermentorból 1 liter iszapot, a helyébe 1 liter 60 előrothasztott iszapban szuszpendálva a fenti táptalajkomponensek 1/10 mennyiségét — kivéve a metanolt — adjuk be. A metanol menynyisége minden nap 40 ml. A műveletet 24 óránként ismételjük. A naponta levett 1 liter 65 mintában mért értékek:
