156678. lajstromszámú szabadalom • Eljárás élesztő tisztítására oldószerek extrahálással
3 156678 4 Ha kívánatos, a fent ismertetett extrakció megismételhető, előnyösen az élesztőhöz előbb annyi vizet adva, hogy elérjük az első fokozatban mért víztartalmat. A találmány szerinti kétifofcozatú extrakcióval lényegesen tisztább élesztő állMható elő elsősorban állattakarmányozási célra, mint az élesztőnek a szénhidrogéntől és egyéb ízrontó és minőségrontó szennyezésekből való megszabadítására eddig javasolt eljárásokkal. Ilyen korábbi, egy extrakciós fokozatú eljárások például a 152 495 lajstromszámú magyar szabadalom szerinti eljárás szénhidrogénnel szennyezett élesztőnek és a 152 990 lajstromszámú magyar szalbadalom szerinti eljárás szénhidrogénnel szennyezett élesztősejtifal-anyagnak az extrahálásárta előnyösen 20 :80 arányú alkohol-szénhidrogén eleggyel, továbbá az 1049 066 számú brit szabadalom szerinti eljárás szénhidrogénnel szennyezett szárított élesztőnek az oldószerek azeotróp elegyével történő extrahálására. Az 1 049 067 számú brit szabadalom leírása kétfokozatú eljárást javasol 20 : 80 arányú alkohol-szénihidroigén eleggyel való extralhálásra. A találmány szerinti eljárásnak a szennyező szénihidrogén és egyéb szennyezések eltávolítása tekintetében hatásosabb volta egyrészt az extrahálás közben fenntartott, előnyösen a száraz állapotú élesztő 20%-át meghaladó nedvességtartalomnak, másrészt az ezzel összehangolt, leghatásosalbbnak bizonyult oldószeraránynak, illetve a második fokozatban alkalmazott alkohol oldószernek köszönhető. Az eljárás továboi előnye a második ifokozatban alkalmazott alkohol visszakeringetíhetősége — szénhidrogénnel kiegészítve — az első fokozatba újabb extrahálásra. A tápanyagban az egyeneslánoú széríhidrogé-nek rendszerint parafífinszénhidrogének, esetleg olafinszénihidrogének, vagy ezek keveréke. Alkalmas tápanyagok eszerint a találmány szerinti eljárásban a világító petróleum, a gázolaj és kenőolajok, finomítatlan vagy némileg már finomított állapotban. A tápanyagnak részben egyeneslánoú szénhidrogénekből kell állnia. Alkalmas ásványolajfrakciók előnyösen 3—45 s% egyenesláncú szénhidrogént tartalmaznak. A találmány szerinti eljárás különösen alkalmas olyan gázolajfrabciók kezelésére, amelyek szilárd paraffin alakban tartalmaznak egyenesláncú szénhidrogéneket, mert így a találmány szerinti eljárással kedvezőbb dermedéspontú gázolaját kapunk, a paraffin pedig értékes termékké, élesztővé alakul át. Fontos jellemzője a találmánynak, hogy amikor az élesztőt az említett tápanyagok jelenlétében olyan körülmények között tenyésztjük, amelyek előnyösek az élesztőnek az egyenes~ láncú szénhidrogének terhére való szaporodására, a többi szénhidrogén, például az izoparaáfinak, natftének és aromások nem .asszimilálódnak' vagy csak igen kis részük asszimilálódik. Azonkívül, ellentétben a tameghatás törvénye által 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 szabályozott szokványos kémiai folyamatokkal, az egyenesláncú szénihidrogének eltávolításának üteme nem csökken lényegesen, amikor ezeknek a szénihidrogéneknek az aránya az egész szénhidrogénkeverékben leszáll (kiviéve természetesen az eltávolítás legvégső szakaszát). Ennélfogva, ha kívánatos, az egyeneslánicú szénhidrogének átalakítása 100%-ot megközelítő mértékű lehet anélkül, hogy aránytalanul hosszú érintkezési időt kellene csekély javulás elérésére fordítanunk. Azonkívül folytonos üzemiben ez a nagyarányú átalakulás elérhető anélkül, hogy hosszú reakcióutat kellene megtenni. Ha ezt az eljárást olyan körülmények között alkalmazzuk, amelyek korlátozzák az egyenesláncú szénhidrogének asszimilációját, elérhetjük, hogy ezeknek a szénihidrogéneknek csak a kívánt része tűnik el a keverékből. Ebben a leírásban az élesztőket a „The Yeasts, a Taxonomic Study" című könyvben ismertetett osztályozási rendszer szerint osztályozzuk (szerzők: J. Lodder és W. J. W. Kreger—nVan Rij, North Holland Publishing Company, Amsterdam, 1952). Az alkalmazott élesztő előnyösen a Cryptococoaceae családba, elsősorban a Cryptoccoideae alcsaládba tartozik, azonban kívánság esetén felhasználhatók a Saccharamycoideae alcsaládba tartozó tömlőspórás élesztők is. A Cryptoccoideae alcsaládnak előnyös nemei a Torulqpsis (más néven Torula) és a Candida nem. Előnyös élesztőtörzsek az alább felsoroltak. 'Célszerű a hivatkozási számokkal megjelölt törzseket alkalmazni; ezek a hivatkozási számok a Centraal Bureau voor Sdhimmelcultuure, Baarn, Hollandia által őrzött CBS törzsékre és az Institut National de la Recherche Agronomique, Paris, Franciaország által őrzött INRA törzsekre vonatkoznak. Candida lipolytica Candida pulcherrima Candida utilis Candida utilis, Variati major Candida tropicalis Torulopsis colliculosa Hansenula anomala Oidium lactiiS Neurospora sitophila Mycoderma eancoillote Előnyös törzsek CBS 610 CBS 814 CBS 2317 CBS 133 CBS 110 INRA: STV 11 A fentiek közül különösen előnyös a Candiia lipolytica. Alkalmas tápközeg élesztők számára a következő: (NH4 ) 2 HP0 4 2 g KCl 1,15 g MgS04 -7H 2 Q 0,65 g ZmS04 0,17 g MfiS04 -4 H 2 0 0,045 g FeS04 -7 H 2 0 0,068 g
