156574. lajstromszámú szabadalom • Eljárás a G-252 antibiotikum előállítására és kinyerésére
7 156574 8 Nitrogén-forrás 72h 120h 168" 240" 336fi 19. 1-treonin 20. glikokoll 21. 1-lizin 22. 1-arginin 23. uridin 24. 1-hisztídin 25. 1-triptofán 26. 1-citrullin 27. dl^ot-amino-n. vajsav 28. (NH/,)2 S0 4 29. ribonukleinsav 30. adenilsav 31. dl-leucin ++ ++++ +(+) + + + +++ ++++ +++ +(+) +(+) ++(+) +++ +++ ++!(+) +++ ++++ + + + + Ilii ++++ ++++ + + + + 1 1 1 r ++++ ++++ + + + + ++ ++(+) +++ + + + + ++ ++ ++ +++ i i i ++++ + + + + +++ i 1 r ++++ + + + + +(+) '++ ++ ++ +(+) +-H+) +++ +++ + +(+) +(+) ++ +++ +++ +++ +++ ++++ ++++ +'+++ + +++ +++ +++ +++ + + + +(+) +(+) ++ ++(+) A törzs C-anyagcseréjének jellemző vonásait a következő táblázatban összefoglalva adjuk meg, olyan Czapek-Dox-táptalaj on végzett tenyésztés adatainak feltüntetésével, melyeknél szacharóz helyett a táblázatban szereplő C-forrásokat alkalmaztuk. Az alkalmazott jelölések az előző táblázatokban használtakkal azonosak. Szénforrás 72ft A (növekedés mértéke 120" 168" 240" 336" 1. Szacharóz 2. Glükóz 3. Mannit 4. Galaktóz 5. Xilóz 6. Szorbóz 7. Ramnóz 8. Arabinóz 9. Laktóz 10. Fruktóz 11. Maltóz 12. Ribóz 13. Glcerin 14. Na-acetát 15. Na-citrát 16. Na-tartarát 17. Na-formiát +(+) ++++ ++++ ++++ +(+) +-H+) + ++++ <+) (+) (+) A fermentációs eljárás leírása. Az üzemi előfermentációk oltásiára alkalmazott spórát az alábbi összetételű táptalajon állítjuk elő 25 C°-on történő inkubálássai: Szójaliszt 2 % Glükóz 1 % NaíHPOí 0,5 % KH2 P0 4 0,05 % MgSO/, 0.005% agar 3 % pH sterilizálás előtt 5,0 A spóráztatás befejezését a telepek élénk sárga színűvé válása indikálja, amikoris a tenyészeteket felihasználásig a nemkívánatos másodlagos [növekedés elkerülése végett 0 C° hőmérsékletű tárolóhelyiségben kell elhelyezni. Az ily módon előállított spórából 1 ;m3 előfermentációs táptalaj oltására min. 6xl010 mennyiséget kell felhasználni. Az előfermenta+ + ++(+) ++++ ++++ ++++ ++++ ++++ ++ ++++ +++ +++(+) ++++ ++++ ++++ (+) (+) (+) (+) (+) ++ +++H+++ ++++ ++++ ++++ ++++ (+) (+) +++ ++++ ++++ ++++ +++ .(+) ++ ++++ ++++ ++++ ++++ + + (+) (+) +++ + + + + + +++ + + + + (+) ++ + + + + +++ + + + + ++++ +++ + +++ + (+) <+) 45 ció készítésére alkalmazható bármilyen komplex táptalaj, melynek pH-ja beoltáskor min. 5,2, átoltáskor max. 7,5. Az előíermentáeió megfelelő biológiai és élettani állapotban való átoltása a fermentáció későbbi kimenetelére 50 alapvető hatással van. Az átoltásra-érattség indukálását a tenyészet dehidrogenáz -enzim aktivitás maximumának mérésével kell végezni. Átoltásra érettnek nyilvánítható az a tenyészet, amely elérte dehidrogenáz enzim-aktivitásának 55 második maximumát. A fermentációs táptalaj oltására min. 10% előfermentációit kell alkalmazni. Fermentáció készítésére alkalmazható bármilyen komplex 60 táptalaj, melynek pH-ja beoltáskor min. 6,9 és a fermentáció közben max. 7,9. Legjobb hozani azonban a C-forrásként szorbitot vagy más cukoralkoholokait tartalmazó táptalajon érhető el. A legmagasabb hozamot biztosító táptalaj ösz-65 szetételét. a 2. sz. példában adjuk még. <i
