155398. lajstromszámú szabadalom • Berendezés krémkávé főzésére

155398 3 4 4. ábra a 3. ábra felülnézete a fűtőberende­zéssel az 5. ábra a 2. ábra V—V metszete. Az 1. ábra szerint a jelképesen jelölt 1 víz­hálózatiból 2 visszacsapószelepen át a víz az in­dukciós 3 fűtőberendezés 3a csőkígyójába jut. Ebben keletkezik a krémkávé főzéséhez szük­séges nagynyomású forró víz-gőz keverék. Az indukciós 3 fűtőberendezés bekapcsolására az elektromos 4 kapcsoló, kikapcsolására pedig az 5 elektromos kikapcsoló szolgál. Ez utóbbi elő­nyösen hő- vagy nyomásérzékelő kivitelű, s a hevítőberendezés áramkörét a beállított hőmér­séklet, vagy nyomás elérésekor megszakítja. Minthogy az 5 kikapcsoló megszakításával a 4 kapcsoló is old, a fűtőberendezés csak azáltal kerülhet ismét áram alá, ha a 4 kapcsolót újból bekapcsoljuk. A 3 fűtőberendezésben keletkező forró víz-gőz keverék a 6 vezérlőszelepen keresztül jut a kávéőrlemény fölé. A fűtőberendezés 7 cső­tengelyen keresztül kapcsolatban van a 10 rugó­val terhelt 9 szeleppel. Ha mármost a 3 fűtő­berendezésiben keletkező forróváz-gőz nyomása eléri a krémkávé főzéséhez szükséges nyomást, a 7 csőtengely 8 nyílásain keresztül a nyomás a 9 szelep kisebb 9a tányérja alá áraimlik, majd annak a 9c szelepülésről való felemelkedése után a 11 tér szabaddá válása révén hirtelen a nagyobb 9b szelep tányérra is hat. E lökésszerű nyomás összeszorítja a 10 rugót addig a hely­zetig, amíg a 9 szelep 9e ütközője a 12 fedélen fel nem ütközik. Ebben a helyzetben a 7 cső­tengelyen kialakított 13 nyílások egyike egybe­esik azzal a 14 kivezetőnyílással, amely a forró víz-gőz keveréket a megfelelő mennyiségű kávé­őrleményt tartalmazó 15 kehely fölé vezeti. Így az egy-egy kávéadagnak — amely természete­sen előírt mennyiségben sokszorozott is lehet — megfelelő mennyiségű forróvíz-gőz keverék a 14 nyíláson keresztül a 15 kehelyben elhelyezett őrleményen préselődik át a fűtőrendszerben uralkodó nyomás következtéiben. Amikor a fűtőberendezésben levő gőznyomás a fűtés megszűntével, illetve a forró víz-gőz keveréknek a kávéőrleményen való eltávozása következtében egy meghatározott értekre csök­ken, akkor a 9 szelepre ható 10 rugó már le tudja győzni a 9 szelep nagyobbik 9b tányérjá­ra ható csökkentett gőznyomást, és a 9 szelep zár. Ebben a helyzetben a 7 csőtengelyen levő 13 nyílások eltávolodnak a 15 kehelyhez vezető 14 nyílástól, s így a főzővíz utánpótlás meg­szűnt. Ezzel egyidejűen a 7 csőtengelyen levő 13 furatok egyike egybeesik a fűtőberendezés meg­hosszabbított csőkígyóját a 17 lefúvató szelepen keresztül a 18 szabad térrel összekötő 16 furat­tal. A 3 fűtőberendezésben ily módon erősen le­csökkent túlnyomást az 1 vízvezetékhálózat nyomása már le tudja győzni és a rendszert a 2 visszacsapószelepen keresztül vízzel ismét fel tudja tölteni. Minthogy ekkor a 17 lefúvató szelep még nyitva van, e szelqp 19 kifolyó nyí­lásán át némi vízmennyiség jut a szabadba. Ez a kiáramlás azonban csak addig tart, amíg a 17 lefúvatószelep zárótagként alkalmazott 20 golyója az áramlás hatására nem zár. A zárást követően a hálózati nyomás hatására a követ­kező lefúvatásig eztán már zárva marad. A zárást a 21 bimetaal lemezzel segítjük elő, amely úgy van beépítve, hogy a hálózati hideg­víz hatására deformálódjék és a 20 golyót a 17 lefúvatószelep ülésre nyomja. A 3 fűtőberen­dezésben keletkező nyomás a 17 lefúvatószelep zárását már akkor is létrehozza, amikor a 21 bimetaal lemez a fűtőberendezésben keletkező hő hatására a 20 golyó nyitását már lehetővé tenné. A 3 fűtőberendezés 3a csőkígyójának a tökéletes feltöltését tehát a 17 lefúvatószelepen átihaladó kis mennyiségű víz biztosítja. Újabb lefőzés esetén a 3 fűtőberendezés 4 kapcsolóját ismét be kell kapcsolni, az indítja meg ismét a folyamatot. Az automatikus lefőzés után az egész berendezés kikapcsolt elektromos állapotban, de meghatározott mennyiségű vízzel feltöltve kerül alaphelyzetbe. A találmány szerinti berendezés másik kivi­teli példáját részletesen a 3—5. ábrákon vázla­tos kapcsolását pedig a 2. ábrán mutatjuk be. A megfelelő alkatrészeket az ábrákon azonos jellel jelöltük. A 40 házban szabadon mozgathatóan vannak elrendezve a 24, 30 és 33 szelepek, csavarru­gókkal előfeszített állapotban. A szelepeket a 37 emelő a 39 motor, 38 fogaskerék és a ve­zérlőtengelyre ékelt 36 bütykök útján hajtja. A motor olyan kiképzésű, hogy az alábbiakban ismertetendő három működési típus után ki­indulási helyzetében megáll, s ismételt újrain­dításnál azonos sorrendben végzi a ciklikus mű­ködtetéseket. Ez esetben az 1 vízhálózatra a 22 csőveze­ték csatlakozik, s erre 23 furaton át csatlakozik a 24 szelep. A 24 szelep 25a furaton és a 25 csővezeték útján át van a 2i6 fűtőtérrel kapcso­latiban, amelyben példánk szerint a krémkávé főzéséhez szükséges nagynyomású forró víz­gőz keveréket létesítő 27 fűtőtest helyezkedik el. A 27 fűtőtest hálózatra kapcsolását a he­vítés időtartamára a 39 motor által működte­tett 41 kapcsoló végzi, kikapcsolásra a már is­mertetett 5 kapcsoló szolgál. A ciklusok működése a következő: Az első ciklusban a 24 és 33 szelepek nyitá­sával a 2ß fűtőteret az 1 vízvezetékihálózatból a 22, 23 és 25 elemeken át feltöltjük, úgy, hogy közben a 28 csővezetéken át a 28a, 32 és 34 furatokon át a 35 cső végén a 18 szabad térbe némi túlfolyás következzék be. Ezen a módon ugyanis a teljes feltöltést egyértelműen biz­tosítani és ellenőrizni lehet. Ezt követően be­zárulnak a 24 és 33 szelepek. E ciklusban a 30 szelep az egész idő alatt zárva van. A második ciklusban a 26 fűtőtérben levő vízből a 27 fűtőtest segítségével a krémkávé főzéséhez szükséges nagynyomású forróvíz-gőz 10 15 20 25 SC 35 40 45 50 55 60 2

Next

/
Oldalképek
Tartalom