153505. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés maláta előállítására

11 153505 12 nyiséget — ha ä külső hőmérséjilet lehetővé teszi — az 52 csappantyúval felszerelt 49 csatornán át kapcsoljuk. A kondicionáláshoz szükséges kiegészítő levegőt az 53 csappantyús 50 csatornából vezetjük be a rendszerbe. Ezeknek a csappantyúknak az állítása és a levegő szabályozása a mérőműszerek leolvasására szolgáló műszerkezelő tábláról teljesen automatikusan vágy távirányítással, vagy a helyszínen kézi szabályozással történhet. A többi csíráztató kialakítása és működése a fent ismertettéhez teljesen hasonló és így a szerükön a terítési rétegvastagság, a szalag sebessége, az anyag áthatladási ideje és az egyes terekben a kondicionált levegő hőmérséklete és páratartalma, vagyis az egész technológiai folyamat kézbentarthatóan szabályozható. A legalsó malátázó szalag a hajtódöbnál a fenti kialakítástól eltérőén van kiképezve azáltal, hogy elhagyjuk a malátát átforgató be-' rendezéseket, mert a kész zöld malátát innen továbbféldolgozásra az aszalóba szállítjuk. Ha az aszaló nem a zöld maiátázó alatt van elhelyezve, akkor a zöld malátát gyűjtő- szállítórendszeren, pl. csigán át továbbítjuk feldolgozásra. A 6. ábrán az aszaló a zöld malátázótér alatt van elrendezve. A legalsó folyamatos zöld maiátázó szalagról az anyag 54 terelőlapon és 55 mérőcsappantyún át az 56 aszalótérben kiépített folytonos aszalóra kerül. Ebben a térben ferde elrendezésű végnélküli 57 acélszalagból vagy drótszövetből kialakított aszalófelület van kiképezve. Az 57 szalag 58 hajtódofobal és a felső és alsó szalagágat tartó közbeeső 59 görgőkkel, továbbá szükség esetén a szalag felső ágában 60 terelőgörgőkkel van ellátva. Ez utóbbiak számát az aszalás ideje alatti átforgatások száma szabja meg. Az aszaló szalagjának hatása a zöld maiátázó szalagokéhoz hasonlóan történik, tehát a szalag sebessége a szükségesnek megfelelően állítható, ami által a malátaréteg vastagságát és annak az aszalóban való tartózkodási idejét szabályozhatjuk. Az anyagátadás az egyik sza- ,^5 lag-ról a másikra a fentebb ismertetett módon történik. Az aszalás befejeztével a szalagról az anyagot a 61 gyűjtő- és szállítórendszerbe juttatjuk, amelyikkel a már kész aszalvényt továbbféldolgozásra visszük. 50 A 6. ábrán két aszalószalagot tüntettünk fel, melyek egymástól zárólemezekkel vannak elválasztva. A zöld malátázórészt az aszalótértől jól szigetelt 63 födémmel különítjük el. Az aszaláshoz szükséges hő szolgáltatását g5 aszalóterenként egy-egy ventillátor és gőzfűtésű hőkicserélő látja el. Az alsó aszalóhoz szállított levegőt 64 ventillátor 65 fűtőtesten nyomja vagy szívja át, miközben az a kívánt hőmérsékletre felmelegszik és a 6 nyíláson át jut az g0 57 szalag alá és ezen keresztül áramolva átjárja és melegíti a kiterített malátaréteget, A hasznosított levegőt az aszalótér végén kialakított nyíláshoz csatlakoztatott 67 csővezetéken vezetjük el. Ez a levegő a 67 csővezetékbe 65 szerelt és 68 csappantyúk segítségével a szabadba vagy a 69 hőkicserélőbe irányítható. Ez utóbbit akkor alkalmazzuk, ha a további aszalásra felhasználni nem kívánt hőmennyiséget S az áztatóvíz szükség szerinti előmelegítésére kívánjuk hasznosítani, akkor a 70 szelep megnyitásával annyit használunk fel belőle, amenynyit az üzemi körülményék igényelnek, illetve megengednek. A felső aszalónak a 71 ventillá-10 torára ebből a szekunder levegőből, majd a 72 csappantyú megnyitásával a friss levegőből annyit adagolunk, amennyi a következő aszaláshoz szükséges. A 71 ventillátorral szállított levegőt 73 hőkicserélőn a kívánt hőmérsékletre 15 melegítjük. Ezt a levegőt a 74 nyíláson át juttatjuk a felső aszalónak 57 szalagja alá, ahol az a kiterített rétegen áthaladva a nyíláshoz csatlakozó 7'5 csővezetéken át távozik. Módunk van arra, hogy a levegőt a 76 csappantyú ál-20 lításával mint szekunder levegőt visszajuttassuk a 64 ventillátorba. Ebbe a ventillátorba annyi szekunder levegőt vezethetünk vissza, amennyit annak páratartalma megenged. A 64 ventillátor a további levegőmennyiséget a 7 csappantyú 25 szabályozásával a szabadból nyeri. A .76 csappantyú fojtása révén az alsó aszalóba visszajuttatni nem kívánt levegőt a 78 csappantyú állításával a szabadba vagy a 79 hőkicserélőbe váltjuk át. A 79 hőkicserélőnek az alkalmazása S0 hasonló célt szolgál, mint a 69 hőkicserélő. Ezeknek a csappantyúknak az állítása ugyancsak teljes autoniatikával központi vezérlőasztalról vagy egyedi automatikával avagy kézi szabályozással történik. 35 A működtető szervek bármelyikének vagy egyes gyártási fázisoknak, avagy az egész malátagyárnak központi vagy egyedi automatikus vezérlése akár mechanikus, • akár hidraulikus, akár pneumatikus vezérlőszervek útján, akár 40 ezeknek kombinációjával és/vagy elektronikus változatával történik. Találmányunk lehetővé teszi a technológiai folyamatnak kombinatív, vagy egyedi alkalmazását és így arra is kiterjed, ha azok közül más technológiai rendszerhez kapcsolva csak egyetlen egyet is alkalmaznak. Az áztató-, csíráztató- és aszalóterek száma és elrendezése kötetlen, de meghatározott teljesítmény eléréséhez a folyamatos üzemi feltételeknek megfelelően e berendezések teljesítőképességét össze kell hangolni. Ugyancsak közömbös a találmány alkalmazása szempontjából az is, hogy az egyes technológiai üzeméken belül az elrendezés horizontális-e vagy vertikális, avagy a kettőnek kombinációja. Ugyancsak nem érinti a találmány lényegét, ha a szalagokat üzemrészeken belül egy vagy több darabból és esetleg különböző kialakításban készítjük. A technológiát biztosító egyéb segédfolyamatokat, mint pl. az aszaláshoz szükséges melegszolgáltatást, mérőműszereket, ezek szabályozását, a szalagsebességet vezérlő berendezést, stb. ismert módszer szerint készítjük és kapcsoljuk, ezért a berendezés ismertetésénél ezekre — mint a találmány tárgyát nem képező részle-6