149493. lajstromszámú szabadalom • Eljárás vitaminhatású készítmények előállítására

190.Z. áDrilis 30. MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG SZABADALMI LEÍRÁS ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL 149.493. SZÁM 30. h. 1—8. OSZTÁLY - KU-334. ALAPSZÁM Eljárás vitaminhatású készítmények előál lítására Knud Abildgaard trading as LOVENS KEMISKE FABRIK VED. A. KONGSTED cég, Ballerup (Dánia) Feltaláló: Jespersen Erik gyógyszerész, Vanlose (Dánia) A bejelentés napja: 1961. február 4. Angliai elsőbbsége: 1960. február 4. A találmányt oly vitaminhatású készítmények előállítási eljárása képezi, amelyek menadion­-biszulfitot ill. ennek sóit, 2-mti€ftil-l,4-itiafto^hidro­kinon-foszforsavésztert és/vagy -kénsavésztert ill. ezek sóit és/vagy egyéb hasonló K-vitamin ha­tású anyagokat tartalmaznak.. Az említett fajtájú vitaminhatású anyagokat már használták takarmányok, különösen baromfi­takarmány alkatrészeként ill. adalékaként; a jelen találmány szerinti eljárás termékei is ilyen takar­mány-adalékokként használhatók. Ismeretes már, hogy különféle takarmányok tápértékét olyan vitamin-készítmények hozzákeve­rése útján növelik, amelyekben a vitaminhatású anyagok vízoldható anyagok esetében oldatban, vízben nem oldódó anyagok esetében pedig disz­perzióban vannak jelen, a készítmény víziben old­ható fázisában. Az ilyen készítményeket száraz, kis szemcse­nagyságú porok alakjában is készítik, amelyeket felhasznál áskor könnyen lehet egyenletesen elosz­latni . a takarmányban; emellett az ilyen készítmé­nyekbe bevitt vitaminok bizonyos fokig védve vannak a káros környezeti hatásokkal szemben. Az olyan készítményekben, amelyekben a vita­minhatású anyagok a készítmény vízben oldható fázisában vannak oldva vagy diszpergálva, ez a vízben oldható fázis olyan jellegű, hogy a vitamin­hatású anyagokat egyenletes elosztásban tartal­mazza a készítmény egyes szemcséinek a belsejé­ben. E szemcséket bevonó fázis viszont olyan, hogy ne gátolja a szemcse belsejében jelenlevő vitaminhatású anyagnak a hasznosítását az állat béltraktusában bekövetkező felszívódás útján. Számos különféle vízben oldható, kolloidos anyag bizonyult alkalmasnak ilyen célra, külö­nösen a zselatint alkalmazzák igen széles körben, minthogy ez a fehérje-jellegű anyag híg vizes oldatokban is képes a kocsonyásodásra. így tehát a zselatin segítségével könnyen lehet olyan külön­álló nedves részecskéket előállítani, amelyekben a vitaminhatású anyagok egy kocsonyás zselatin­tartalmú fázisban vannak diszpergálva és ez a diszperzió e részecskék megszárítása folyamán is megmarad. Egyes esetekben az ilyen vitaminkészítménye­ket tartalmazó termékek már rövid tárolási idő után is meglepően nagy .méntékben veszítenek vitamin-hatásukból, ez a hatásveszteség már az ilyen készítményekkel dúsított vitamintartalmú takarmányok előállítása során bekövetkezhet. Kü­lönösen olyan esetekben következik be az ilyen vitaminkészítmények gyors romlása, * amikor a vitaminnal dúsított takarmányokat oly módon hozzák szemcsés vagy tablettákká sajtolt alakba, hogy a takarmány és a vitaminkészítmény keve­rékét gőz segítségével melegítik magasabb, pl. 50 C° körüli hőmérsékletre és azután hozzák me­chanikai úton, pl. sajtolás útján a kívánt alakba. Az ilyen vitaminhatású készítmények gyorsabb romlása részben a zselatin nagymértékben hidrofil jellegének és vízfelvétel esetén mutatkozó duz­zadóképességének tulajdonítható, másrészt annak, hogy a vizet tartalmazó megduzzadt részecskék hajlamosak a deformálódásra, a pl. sajtolás ese­tén fellépő mechanikai igénybevétel hatására és ennek következtében a részecskék belsejébe zárt vitaminhatású anyagok kiszabadulnak onnan. A fentebb említett gőzölés által előidézett hő­mérsékleten a vitaíminkészítmény részecskéi el is folyósodhatnak, amikor is a vitaminhatású anyag szintén kiszabadul belőlük és a környező takar-

Next

/
Oldalképek
Tartalom