147489. lajstromszámú szabadalom • Krémkávét főző hydraulikus rendszerrel működő csaptelep

2 147.489 zok ismertetik, melyek a találmány szerinti krém­kávét főző, hidraulikus rendszerrel működő csap­telep egyik példakénti kiviteli alakját ismertetik. Nevezetesen: Az 1. ábra a 3 kazáncsonk kivételével a csap­telep hosszmetszete, a 3 kazáncsonk pedig a 2. ábra C—C vonala mentén vett metszete. A 2. ábra az 1. ábra A—A vonala mentén vett keresztmetszete. A 3. ábra az 1. ábra B—B vonala mentén vett metszete. A találmány szerinti krémkávét főző hidraulikus rendszerrel működő csaptelep ábrázolt példakénti kiviteli alakjának hidroforból, kompresszorból, vagy motorral működtetett szivattyúból álló 4—12 atmoszféra, célszerűen 8 atmoszféra víznyoimást biztosító egysége, a 4—12 atmoszféra nyomású víznek a forraló 1 kazán belsejében elhelyezett 2 csőkígyóban vezetésére, illetve abban 95—130 C°-ra való felmelegítésére, továbbá az ily módon felmelegedett víznek közvetlenül az. 1. ábra sze­rinti csaptelepben lévő 31 kávéőrleményre folyá­sát biztosító szerve, valamint főzés után, a 28 alsó kávécsészében maradó nyomás és kondenzvíz el­távolítására alkalmas, 32 légréssel ellátott 23 felső csészéje és 13 csőnyúlvánnyal ellátott 9 csaptelep háza van. A találmány értelmében a hálózati vagy víztar­tályban tárolt vizet hidrofor vagy szivattyú nyomja be 4—12 atmoszféra nyomással az 1. ábra szerinti 2 csőkígyóba, melyből a rajz csak a csaptelephez csatlakozó részt tünteti fel. A 2 csőkígyó hossza a csaptelepek számától függően úgy van meg­választva, hogy folyamatos üzemelés mellett belőle 95—130 C°-ú, célszerűen 115 C°-ú víz folyjon a kávéőrleményre. A 2 csőkígyó az automatákkal vezérelt vagy azok nélkül 1 kazánban, nyer el­helyezést. Az 1. ábra szerint vett példakénti ki­viteli alak az 1 kazánon egy darab 3 kazáncson­kot tüntet fel, azonban egy kazánon tetszés szerinti kazáncsonkot, illetve csaptelepet alkalmazhatunk. A 3 kazáncsonk 4 furata csatlakozik a 2 csőkígyó­hoz, míg az 5 furata a találmánly értelmében a furattal ellátott 6 menetes csonkon keresztül a 20 forgatókar alapállásba helyezésekor a 32 lég­résben maradó nyomás és kondenzvíz elvezeté­sére szolgál. A 32 légrésből a nyomás és kondenz­víz a 20 forgatókar alapállásba helyezésekor a ta­lálmány értelmében a 33, 34 furatokon, majd a 19 átömlőfuraton, továbbá a 35, illetve 5 fura­tokon és a 6 menetes csonk furatán keresztül hagyja el a csaptelepet és távozik a szennyvíz lefolyóba. Erre azért van szükség, mert ismételt főzés csak a belső nyomás és víz elvezetése u can valósítható meg. Háztartási kávéfőzőknél a csap­telep belső nyomására és a kávéőrlemény fölött maradó víz gyors elvezetésére nincs szükség, mert a háztartási gépek kis nyomással, 0,2—0,7 atmosz­féra, dolgoznak, és nem kötött a kávéfőzés ideje, tehát a nyomásnak van ideje a zaccon keresztül eltávozni. A folyamatos üzemelésű gépeknél, így a találmány szerintinél is a gép nagy nyomással dolgozik, ugyanakkor a lefűzés után a belső nyo­mást egy pillanat alatt meg kell tudni szüntetni. Ezt valósítja meg a 20 forgatókar az alapállásba helyezésével. Folyamatos üzemelésű gépeknél elengedhetetlen követelmény még az is, hogy a 31 kávéőrlemény teljes keresztmetszete egyenletesen lúgozódjon át, illetve rajta a víz a teljes keresztmetszetet érintve préselődjön át, de ugyanakkor fontos az is, hogy főzés után a maradék zacc száraz maradjon, illetve nem szabad, hogy lucskos legyen. Ezen feladatot a találmány úgy oldja meg, hogy a 32 légrésbe úgy nyúlik be a 9 csaptelepház 33 furattal ren­delkező 13 csőnyúlványa, hogy a 13 csőnyúlvány alsó éle és a 25 sima vízlapító között 0,2—1,5 mm hézag maradjon. Ezen 0,2—1,5 mm távolság biz­tosítja egyrészt a 20 kar munkaállásba helyezése­kor a 33 furaton beömlő forró víz 25 sima, 26 pe­remes vízlapítókon való egyenletes eloszlását, illetve a 31 kávéőrlemény teljes keresztmetszeté­nek egyenletes kilúgozását, másrészt a 20 kar alap­állásba helyezésekor a 32 légrésben maradó nyo­más és a zacc fölött levő kondenzvíz, 33, 34, 19, 35, majd 5 furatokon, illetve 6 menetes csonkon való szabadba távozását. A találmány példaként vett kiviteli alakja szerint a 3 kazáncsonkhoz 7 tömítés közbeiktatásával, 8 csavarokkal van fel­erősítve a 9 csaptelepház. A 9 csaptelepház elülső végére oldható kötéssel, célszerűen menettel csat­lakozik a 11 hollandi, melynek meghúzására a 12 kuícsnyílás szolgál. A 11 hollandi meghúzása ese­tén maga előtt tolja a 16 jenkins kosár tengelyén eícsúsztathatóan kialakított 17 tömszelencét, mely a 9 csaptelepház elülső végén levő furatba be­préseli a 18 tömítőanyagot, célszerűen grafitos azbeszt zsinórt. A 18 tömítőanyag így megaka­dályozza azt, hogy a 16 jenkins kosár csaptelep­ből kiálló tengelyvégén, továbbá a 9 csaptelepház és 11 hollandi érintkező felületén a víz kiszivá­rogjon. A 18 tömítőanyag rugalmasan szorítja a 16 jenkins kosárba 14 csapszeggel rögzített 15 kör­tolattyút, célszerűen jenkinst a 9 csaptelepház fu­ratának csiszolt fenekéhez. A 16 jenkins kosár tengelyvonalában levő furatát és 35 furatát 19 átömlő furat köti össze. A 15 körtolattyú átmenő 34, és 35 furatokkal rendelkezik! A 16 jenkins kosár kiálló, kónuszos kialakítású végéhez 22 rög­zítőcsavarral csatlakozik a 21 fogantyúval ellátott 20 forgatókar. A 9 csaptelepház menetes 13 cső­nyúlványára illeszkedik a 32 légréssel kialakított 23 felső csésze, melyhez bajonettzárral kapcsolódik a 29 fogantyúval ellátott 28 alsó kávécsésze. Az alsó kávécsészében foglal helyet a 31 kávéőrle­ménnyel telt 27 kávészűrő, továbbá a 30 kávé­lefolyó csonkokon kiömlő kávé egyenletes elosz­tását megvalósító találmány szerinti 36 osztófal. A jelenleg, ismert alsó kávécsészék ilyen osztó­fallal nem rendelkeznek, ezért a kiömlő csonko­kon nem egyforma mennyiség csöpög le az oda­helyezett pohárba. A kávéfőzőnek tehát a poha­rak tartalmát össze kell önteni, majd egyforma mennyiségre szét kell önteni. A találmány sze­rinti 36 osztófalnak a 28 alsó kávécsészébe helye­zésével tehát lerövidül a kiszolgálási idő, mivel megszűnik az össze-, illetve egyenlő részekre tör­ténő szétöntési művelet. A 23 felső csésze hornyába 24 tömítőanyag, cél­szerűen hőálló kemény gumi van sajtolva. A 23 felső csészére szorosan illeszkedik a 25 sima víz­lapítót is tartó 26 peremes vízlapító. A 27 kávé­szűrő méretei úgy vannak meghatározva, hogy egy vagy több szimpla, vagy dupla szabványos súly-

Next

/
Oldalképek
Tartalom