134304. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés folyadékoknak porlasztás alkalmazásával való beszárítására

••S*^; v-w-^,, 'j-Megjelent 1948. évi április hó 1-én. MA0TAB SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 134304. SZÁM. IV/i. (X/f., I V/e.) OSZTÁLY. — N-8728. ALAPSZÁM. Eljárás és berendezés folyadékoknak porlasztás alkalmazásával való beszárítására Aktiengesellschaft für Nestlé Produkte cég-, Vevey (Svájc). . ••-A bejelentés napja: 1942. évi április hó 23. A találmány elsősorban folyadékoknak, különösen tejnek beszárítására való eljárás javítására vonatkozik, a folyadékok előzetes besűrítése mellett vagy anélkül, forró leve* 5 gövel, illetve gázokkal, vagy ilyenek keverékeivel való porlasztás útján. Ismeretes már folyadékoknak olymódon való -be-szárítása, hogy azokat nyomás alatt álló folyadéksugár alakjában forró légsu-10 gárba vezetjük be, niimellett e két sugár keverését égy, valamely szárítókamra előtt elrendezett élőkamrában- foganatosítják. A' szarítokamra emellett a forró légsugár bevezetésére való nyílással van ellátva. Az el-15 járás foganatosításánál azonban a forró légsugár ezen a nyíláson át elkerülhetetlenül bizonyos mennyiségű hideg, azaz járulékos levegőt ragad magával a szárítókamrába, Ha mármost a forró levegő mennyisége pl. fO a villamos meghajtóáram feszültségének ingadozása következtében ingadozik, úgy a járulékos levegőnek s. forró levegőhöz képesti mennyisége oly r.aggyá válhat, hogy a' szárítókamrában a hőmérséklet annyira csök-25 kén, hogy a részecskék'már nem száradnak teljesen meg. Kitűnt továbbá, hogy ha a folyadéksugár elgőzölögtetésekor keletkező vízgőzöknek, továbbá a forró légsugárnak a szárítókamrából való kilépésére szolgáló nyí-30 lás a forró légsugár belépésére való nyílással ellátott fallal szemben fekvő fal közelében van elrendezve, úgy a forró légsugár a szárított anyag sok részecskéjét magával ragadja és azok nem rakódnak le a száritó•10 kamrában. A kilépési nyílás ezen elrendezé- 35 sénél továbbá a száraz részecskék túl soká érintkeznek a vízgőzt tartalmazó forró levegővel, ami a száraz részecskék alakját és nagyságát valamint azok higroszkoposságát károsan befolyásolja. A találmány értelmében ezeket a hátrányokat már csak úgy (kerüljük el, hogy a folyadéksugaraknak a forró lég- vagy gázsugárral való keverését önmagában véve ismeretes módon valamely kamrán kívül fo- 45 ganatosítjuk, és, hogy a kevert folyadék- és forrólég- vagy gázsugár által megszívott és az utóbbi körül burkot képező járulékos levegő mennyiségét egy vagy több rekesszel szabályozzuk, amelyek áteresztő nyílása be- 50 állítható és/vagy amelyek a forró légsugárhoz képest tengelyirányban eltolhatóak. Ez a járulékos levegő leválasstókamrába való belépése után, legnagyobbrészt azonnal elszívatik, míg a forró légsugár, amely, amikor 55 ebbe a folyadéksugár belép, hirtelen elgőzölgés következtében, a folyadékban szuszpendálva, vagy oldatban tartalmazott alkatrészeket már megszilárdult alakban viszi magával, nagy sebességgel a leválasztókamrábani a belépőnyílással szemben fekvő fal irányába halad. A járulékos levegő egy része emellett rögtön a leválasztókamrába való belépése után egy kibocsátó nyílásba szívatik le, míg a forró légsugár iránya abban a ^ mértékben, amint az a falhoz közeledik, egészen 180°-ig hajlik el. Éz a sugár emellett . a benne tartalmazott szilárd részeket leadja 60 \