130443. lajstromszámú szabadalom • Gép gyümölcsök, különösen bogyók vagy bogyószerű termések vagy magvak vágására és illetve a termések magtalanítására
Megjelent 1942. évi december hó í-én-MAGTAR KIRÁLYI mSÜW SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 130443. szám. X/a. osztály. — Z—2403. alapszám. Gép gyümölcsök, különösen bogyók vagy bogyószíerű termések vagy magvak vágásába ;és ilSelve a termések magtalanítására. Zsid Károly kömívesmester és Groszmann Jenő lakatosmester, Miskolc. A bejelentés napja: 1941. évi szeptember hó 6. A találmányt az alábbiakban csipkebogyó feldolgozásával kapcsolatban ismertetjük, melynél a találmány szerinti vágó és illetve magtalanítói gép- előnyei a leg-5 nagyobb mértékben érvényesülnek, megm jegyziendő azonban, hogy a találmány más gyümölcsök, különösen bogyószerű termések vagy magvak feldolgozására., pl. a takarmányozási c élokra előkészítendő 10 makk1 vágására is egyaránt előnyösen alkalmazható. Tudvalevő, hogy a csipkebogyó, - az egészséges táplálkozás szempontjából egyike a legfontosabb terméseknek és azzal az 15 egészen sajátos előnnyel rendelkezik, hogy pl. gyümölcsízzé való feldolgozásánál a főzés, egyéb élelmiszerekkel szemben, a csipkebogyó dus vitamintartalmára nem gyakorol káros befolyást. Ezért fölötte ki-20 vánatos, hogy a csipkebogyóiból készíthető élelmiszereknek minél nagyobb mérvű elterjesztését Legyük lehetővé-és az evégből (többek között arra törekedjünk, hogy a csipkebogyói feldolgozását minél célsze* 25 rűbbó és gyorsabbá, gazdaságosabbá tegyük. Ez a feldolgozás mindenekelőtt abból áll, hogy a csipkebogyót hosszában kettévágjuk és húsos részét a magvaktól megszabadítjuk. Ezeket a műveleteke ted-30 digielé rendszerint kézzel végezték, ami tetemes idő és imunkaerőpazarlással járt, mert kézzel egy személy óránként kb. csak 1/2 kg. bogyóit képes felvágni és magtalanítani. Ezzel szemben a találmány sze-35 rinti gép legkisebb méretű alakjában i,s, még kézihajtás esetén is, óránként 50 — 100 kg. csipkebogyót képes feldolgozni; motoros hajtás esetén egy közepes nagyságú, találmánybeli gépnek óránkénti termelése kb. 500 kg. A fáradságos és időt- 40 rabló kézimunkát már eddigelé is iparkodtak gépmunkával ^Helyettesíteni, az eddigi ily gépek azonban aránylag bonyolult szerkezetük és tökéletlen üzembiztonságuk folytán a gyakorlatban nem tud- 45 tak elterjedni. A találmány szerinti, aránylag egyszerű, kis térigényű és megbízható, működiésű, vágógépet mindenekelőtt a bogyókat felvevő, röpitőtárcsa, ezt körülvevő, helyt- 50 álló gyürü, a tárcsán elhelyezett, ennek kerületén túlnyúló elosztó, menesztő és vágási ellentámaszt alkotó elemek, pl. bordák vagy fogak és a gyűrűn elhelyezett a bogyók gyürümenti pályájába nyúló vá- 55 góikés jellemzik. Az etetőnyilásből vagy garatból célszerűen a forgó tárcsa közeperei bocsátott bogyók az említett bordák vagy fogak között szétosztva a helytállói gyürü belső kerületére röpülnek, 60 melyhez azok a röperő hatása alatt hoszszuk mentén való felfekvéssel szorulnak. Ennélfogva a kés a bogyókat, midőn ezeket a menesztő bordák vagy fogak a kés felé [menesztik és mint ellelámaszok a 65 késhez szorítjuk, hosszukban szeli ketté. A helytállót gyűrű célszerűen két, felső és alsó részre van osztva és a késpenge a két gyűrürész kö,zé van befogva, aholis a két gyürürészben, a kés felett és alatt, 70
