119493. lajstromszámú szabadalom • Vajvágógép

MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 119493. SZÁM. X/a. OSZTÁLY. — H. 10268. ALAPSZÁM. Vajvágógép. Hilgers Wilhelm gyáros, Düsseldorf. A bejelentés napja 1938. évi február hó 5-ike. Németországi elsőbbsége 1937. évi december hó 24-ike. Tejgazdáságokban, vajnagykereskedelmi vállalatoknál stb. a vajat főleg önműködő berendezésekkel alakítják és csomagolják. Önműködő vajalakítógépek 5 legkülönbözőbb kiviteli alakjai ismeretesek. Ezek azonban elvileg töltőtölcsérrel ellátott sajtolótérből állanak, melynek a vaj alakítására, pl. mintázókamarája és szájdarabja van. A töltőtölcsérből a 10 sajtolótérbe hozott vajnak a gép mintázóberendezésbe való szállítását előnyösen a sajtolótérben ágyazott nyomócsigák végzik. A mintázógépbe szállított vajanyag 15 alacsonyhőmérsékletű, tekintet nélkül arra, vájjon friss vajról vagy raktározott vajról van szó. Ezt a követelményt gazdaságilag előnyösnek kell értékelni, mert az alacsony hőmérsékletre hűtött vaj az 20 önműködő alakítás után is elraktározható. Azonban hátrányos, hogy alacsony hőmérsékletre hűtött, tehát kemény vaj az alakításnál nagy sajtolónyomást igényel, mert különben a mintázókamarák-25 nak gondos és pontos súlyú töltése el nem érhető. Azon nagy sajtolónyomás, melyet a nyomócsigák a vajra gyakorolnak, adott esetben a vaj alkatát befolyásolja és a gép mozgó elemeit fokozott mértékben 80 veszi igénybe. A találmány oly berendezés, mely alacsony hőmérsékletre hűtött, azaz kemény vajnak mintázógépekkel való feldolgozását lényegesen megkönnyíti. 35 Atalálmány szerinti berendezésnek vajvágója van, mely a hordóalakban szállított alacsony hőmérsékletre hűtött vaj felaprítására való, úgyhogy a vaj a vajmintázógépbe tárcsaalakú tömbök helyett kis darabokban jut. 40 A vajnak ezen előkezelése az említett hátrányokat kizárja, mert a mintázógép nyomócsigáinak most már más feladatuk nincs, mint a fellazított, de előtömörített vajmasszát a mintázótérbe nyomni, míg 45-az ismeretes gépeknél a nyomócsigáknak feladata volt a nagy darabokban behozott vajat elsősorban felaprítani és azután megint tömöríteni. A vaj vágónak metsző éleivel egysíkban 50' dolgozó két kése van, melyet motor, vagy áttétel hoz bolygóhajtómű közbeiktatásával keringő és egyidejűleg forgó mozgásba. A vaj vágó e kivitelének előnye, hogy több, de kis késélek vezettetnek a vaj- 55-massza felé, úgyhogy a gép erőszükséglete csekély, habár a pl. hordóalakban szállított vajmassza összfelületét megmunkálja. A rajz a találmány példaképenikiviteli 60-alakját tünteti fel. Az 1. ábra a vajvágó oldalnézete. A 2. ábra a vaj vágó főrészeinek hosszmetszete. A 3. ábra metszet a 2. ábra A—B vonala 65-irányában. A ferdeirányú (1) tartók az egész berendezést hordják, melyeknek (2) és (3) lábuk van. Az (1) tartók magasabban fekvő végükön a (4) aknát hordják, mely- 70 nek keresztmetszete előnyösen sokszögű, pl. hatszögű. A (4) aknát az (1) tartókkal a (6) csavarokkal ellátott (5) bilincs köti össze egymással. A (4) akna a hordóalakban szállított (7) vajmassza bevezetésére 75 való. Minthogy a vágóberendezést a vaj-