95433. lajstromszámú szabadalom • Gép császárzsemlye rovátkáinak készítésére és a zsemlye szaggatására

— 2 — (7) szárpecken ülő (8) görgő révén a (6) szár a (4) béléshüvelynek felső résziében tengelyirányú ós alsó részéiben spirálisan futó hornyában van vezetve. 5 A (6) kölyűsaár alsó végén egy (9) ro­vátkoló kölyű van alkalmas módon meg­erősítve, inely a rovátkol,ás és szaggatás céljából a (15) rovátkoló harangfedélen át a (2) rovátkoló harangba, tengelye körül 10 forogva belép, miután a rovátkoló kölyű­vel rudazat útján összekötött, mint ki­lökőkészülék szolgáló (20) harangfenék süllyesztése által a tésztadarab a ha­rangba jutott. 15 A (9) rovátkoló kölyűt (2., 3. és 4. ábra,) egy gombafejszierű lainellatest képezi, melynek lamellái a kerülettől a középpont felé ékalaikúan vékonyodnak (3. ós 4. ábra), mimellett mindegyik lamella éle a 20 késIVj kerületénél széles (2. és 3. ábra) ós a csésze legmélyebb pontja felé csúcsban végződik (2. és 4. ábra) és mindegyik kés­lamella önmagában a tengelyhez képest spirális alakban el van csavarva (2. ábra) 25 oly óéiból, hogy a rovátkolásnál az el for­gat ott ké'ziveréshez hasonló hatás éres­sék el. Az egyúttal mint kilökőkószülék szol­gáló (20) ibarangfenék hoimorulatának leg-30 mélyebb helyén (21) bemélyedéssel van el­látva, mely megakadályozza, hogy a ro­vátkoló kölyű a rovátkolandó tészbada,ra­bot középem teljesen vagy majdnem egé­szen szétossza, mimellett megjegyzendő, 35 hogy a rovátkoló kölyű mindegyik elren­dezésnél csak annyira süllyed a rovátkoló hengerbe, hogy közvetlenül a harangfe­nék fölé jut, anélkül azonban, hogy azt érintené. 40 A rovátkoló fedél kiképzése, vezetése és megerősítése különböző lehet és e kikép­zés csak részben lényeges a rovátkoló ha­rang alkatrészei ós azok meghajtása te­kintetéiben. 45 A % 1. ábra szerinti kiviteli alaknál a (15) rovátkoló harangfedél a (6) rovátkoló kö­lyűszárral egy vonalban és egy irányban mozog. A (15) rovátkoló harangfedél (14) csap-50 szegek és (13) spirálrugók révén, a szár irányában engedékenyen van a (6) kölyű­száron lazán forgó (11) tartólemezzel ösz­szekötve, mely utóbbit egy (12) csavar­anya tartja. A (11) lemez felett a (6) szá-55 rat a (10) kar fogja egy hüvely révén la­zán és ©ltolhatóian körül, mely kai* (17, 18) rudazat útján a kiilökőkészülék gyanánt működő és a szár irányéban eltolható (20) harangfenéiktesttel van összekötve. A (19) csavarrugó igyekszik a rudazatot és ezziel 60 a (20) harangfenéktestet állandóan a leg­mélyebb helyzetbe hozni. A (9) kölyűt először tengelye körüli for­gatás nélkül a rovátkoló kölyű lamellái­nak át bocsátása céljából megfelelő hasi- 65 tékokkal ellátott (15) harangfedéllel együtt süllyesztjük. Egyidejűleg süllyed a (20) harangíenék a tósztadarabbal együtt mindaddig, míg a (2) bariangköpenyen fel­fekiszik. A (9) rovátkoló kölyű a (15) ha- 70 rangfedél tengelye körüli forgás nélkül mindaddig süllyed, míg a (15) fedél fel nem feksziik ia (2) haran gköpenyen és így még egy darabon a tésztába hatol. A (9) kölyűnek további, forgással egybekötött 75 süllyesztésekor, mely forgást az (5) ve­zetőhorony spirálisgörbealakú része idézi elő, a tósztadarab rovátkoltatik egyidejű szaggatás mellett, .melyet a (15) rovátkoló -fedélnek a (9) rovátkoló kölyűhöz képest 80 való abszolút visszaforgása idéz elő. A (15) harangfediélnek a (9) rovátkoló kölyűhöz képest való abszolút visszafor­gását az idézi elő, hogy a kölyűnek az (5) vezetékhorony által létrehozott szög far du- 85 lata ugyanazon időiközben kisebb, mint az ellenkező forgásirányban végzett fordu­lata, melyet a kölyű a (12) harangkö­peny.be való besüllyesztésekor a csavaros rovátkoló kölyű lamelláik segélyével, vele- 90 vitel útján, a (15) harangíedélnek ad át. A tésztadarab kidobásánál a fenti mozgá­sok fordított sorrendben következnek be. A (20) harang,fenék nem vesz részt a for­gásban. A (22) nyílások lehetővé teszik a 95 (20) harangí'enéktest akadálytalan emelé­sét é'S süllyesztését. Az 5. és 6. ábra szerinti kiviteli alaknál a (23) szem révén a (2) harangiköpenyen csuklósain megerősített (15) harangfedél 10( van alkalmazásban. A (26) csapnál a hát­rafelényúló (24) karra egy a (6) kölyűszár­ral összeköttetésiben álló (25) rud'aziat hat alkalmas módon, úgyhogy a fedél kény­szermozgásulag nyílik és záródik. ioí A (9) rovátkoló kölyű lamelláinak ez esetben ugyanazon emelkedéssel kell bír­ni ok, imint a (4) béléshüvely (5) vezeték­hornyának spirális része. A (9) rovátkoló kölyű itt a, tésztadiarabot csak rovátkolja, in míg a. szaggatás a minden esetben rovát­kolt tengelyirányban mozgó harangfenék­testnek a (2) harangköpenyhez képest való elforgatása folytán következik be. A (20) harangfenék emelése és süllyesz- n; tése a kölyű és a (15) fedél mozgásával kényszerű összefüggésben van és a (27,

Next

/
Oldalképek
Tartalom