95433. lajstromszámú szabadalom • Gép császárzsemlye rovátkáinak készítésére és a zsemlye szaggatására

— 3 — 28) rudazat révén a (26) csuklóról vite­tik át. A (20) harangi'enóktest szára kétrószű és e két rész egy karmantyú útján van. 5 összekötve, mely a harang fenéktest forgó mozgását lehetővé teszi. A harangíenéknek, a szaggatást végző forgatása céljából, annak szárán (29) fo­gaskerék van elrendezve, mely a (30) fo-10 gasrúddal kapcsolódik, mely hajtását egy fel netna tüntetett visszahúzórúgó köz­reműködésével a (31, 32) rudazat révén al­kalmas módon a (6) kölyűszártól kapja. Az 5. ábra a készüléket a munkamenet 15 kezdetén vagy annak befejezésekor, tehát a megmunkálandó tésztadarab felvétele­kor vagy annak kidobásakor ábrázolja, míg a 6. ábra azt az állásit mutatja, mikor a harangfedél zárva van. és a rovátkoló 20 kölyű majdnem a harangfenékig süllyedt. A 7. ábra szerinti kiviteli alaknál a f el -csappantható (15) harangfedél forgatható, hasítékos (33) betéttel van ellátva, melyet a (34) fedőgyűrű a harangíedélben fogva 25 tart. A fedél zárását és nyitását eszközlő kényszermozgás!! hajtás ugyanaz, mint az 5. ábra szerinti kiviteli alaknál, ugyan­csak ugyanaz a (20) hiarangfenék kény-' 30 szermozgású hajtása is. A 7. ábra szerinti kiviteli alaknál a (20) harangfenék mint kilökőszerkezet szolgál ós nem forgatható szárának tengelye körül. Az (5) vezeték hasítékgörbéjének emelkedése eltér a ro-35 vátkoló kölyű lamelláinak emelkedésétől, miáltal a (15) harangfedél hasítékos (33) betétje (8. ábra) a (9) rovátkoló kölyűnek a (2) rovátkoló harangba való belépése köz­ben a (9) rovátkoló kölyűhöz képest ab-40 szolút visszaforgást végez, hogy a tészta­darabot szaggassa. A rovátkoló kölyű lamelláinak emelke­dése és az (5) vezetékihorony görbéjének emelkedése közti viszony szerint a (33) ha-45 sítékos betét az álló és a gépállvánnyal összekötött (2) harangiköpenybez képest abszolút forgást végez előre vagy hátra. A hasítékos betétet egy fel nem tüntetett rúgó a szaggatás befejezte után kezdő ál-50 lásába viszi vissza. A rovátkáknak a tósztadar abban való kitágítása céljából a rovátkoló kölyű la­mellái nem állandó emelkedésűek lehet­nek. 55 Szabadalmi igények: 1. Gép császár2semlyék rovátkolásához mint ©gyes vagy többszörös gép a ro­vátkoló hengerbe bevezetendő rovátkoló késsel és kilökőszerkezet gyanánt ki­képezett tengelyirányban fel- ós lemoz- 60 gatható harangfenékkel, azáltal jelle­mezve, hogy a rovátkoló harang falait nem érintő rovátkoló kés és a harang­fenék vagy fedél egyidejűleg egymáshoz képest ellenkező irányú forgást végez- 65 nek és a harangfenék vagy fedél egyút­tal mint szaggatószerkezet szolgál, míg a harangköpeny mozdulatlanul van ajz állvánnyal összekötve. 2. Az 1. igényben védett gép kiviteli 70 alakja, azáltal jellemezve, hogy a min­demkor sugárirányban rovátkolt ha­rangfenék a fölösleges tészta felvétele céljából mélyedéssel van ellátva oly célból, hogy a tósztadarab a rovátko- 75 lásnál középen ne vágassék teljesen szét. 3. Az 1—2. igényben védett gép kiviteli alakja, azáltal jellemezve, hogy a ro­vátkoló kés lamellákkal van ellátva, 80 melyek a kerülettől a középpont felé éfoalakúan keskenyednek és hogy mindegyik lamella éle a gombaszerű késfej kerületén szélesre és a csésze legmélyebb pontja felé csúcsban vég- 85 ződően van kiképezve és mindegyikJ késlamella önmagában axiálisan spi­rális alakban el van csavarva oly cél­ból, hogy a rovátkolásnál a kézi szag-;' gatás elforgatott kéziverésóbez ha- 90 sionló hatás éresisék el. 4. Az 1., 2. vagy 3. igényben védett gép kiviteli alakja, azáltal jellemezve, hogy a rovátkoló harangfedelet, melyen át a rovátkoló kölyű a szaggatás céljából a 95 harang belsejébe lép, a munkamenet­nél a rovátkoló kölyű tengelye a csi­szolt tésztadarabok felvétele .és rovát­kolás'a és a rovátkolt ós szaggatott tésztadarabok kilökése céljából résziben 100 kényszermozgásúlaig tengelyirányban süllyeszti és emeli. 5. Az 1., 2. vagy 3. igényben védett gép kiviteli alakja mozgékony harangfe­nékkel, azáltal jellemezve, hogy a ha- 105 rangfedél a rovátkoló harangon van elrendezve a munkamenet folyamán a csiszolt tészta darabok felvétele és a ro­vátkolt ós szaggatott tésztadarabok ki­lökése céljából emelők behatása alatt 110 kényszermozgásúlag nyílik és csukódik és hogy a rovátkoló kés rovátkolás cél­jából a fedél ferde hasítékain át ten­gelye körül való forgása közben a ha­rangba bevezettetik. 115 6. Az 5. igényben védett gép kiviteli alakja, azáltal jellemezve, hogy a ha-

Next

/
Oldalképek
Tartalom