95433. lajstromszámú szabadalom • Gép császárzsemlye rovátkáinak készítésére és a zsemlye szaggatására

Megjelent 1920. évi december hó 2-án. MAGYAR KIRÁLYI jKKfflK SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 95433. SZÁM. — X/j. OSZTÁLY. Gép a császárzsemlye rovátkáinak készítésére és a zsemlye szaggatására. Russe Vilmos technikus és pék Aussig és NordbÖhmiscbe Wagg-on- und Masehinenbaug-es. m. b. H. Bölim. Leipa. A bejelentés napja 1927. évi február hó 14-ike. Gépek a császárzsemlye bevágásainak készítésére és a zsemlye szaggatására önmagukban véve különböző kiviteli alakokban már ismeretesek; olyanok is, me-5 lyek csillagalakú vagy szárnyszerűen kiképezett rovátkoló késekkel bírnak, melyeknek a tésztába való behatoláskor forgó mozgást kölcsönzünk, mimeillett a rovátkoló kések élei „húzott bevágáso-10 kat" készítenek. Ha e különböző készülékek zsemlyeszaggafó készülékeknek is neveztetnek, ez az elnevezés a gépek tény leges működési módjára való tekintettel nem jogos. 15 Csak a találmány szerinti gépek nevezhetők el működési módjuk folytán rovátkoló- és szaggató gépeknek. Készíthetők ezek úgy, mint egyes készülékek vagy mint többszörös gépek (soros vagy körben 20 elrendezett gépek) és ahhoz a típushoz tartoznak, melynél egy csillagalakú rovátkoló kés egy a tésztát felvevő csészébe vagy rovátkoló harangba lép, melynek feneke mint kilökőkészülék van kiképezve. 25 A találmány lényege abban áll, hogy a rovátkoló kés késlamellákkal ellátott gombafejszerű kölyű gyanánt van kiképezve, mely lamellák a késfej kerületén síkszerűen kezdődnek és a középpont felé 30 ékalakúan keskenyedve, csavarszerűen vannak elforgatva, mimellett a kés a csésze egy leemelhető, csavaralakú vezetőrésekkel ellátott fedelén át abba belép és anélkül, hogy a csésze fenekét érintené, 35 lesüllyesztetik, míg egyidejűleg a harangfenék vagy a harangíedél a szaggatás céljából ellenkező irányban forog. A rajzon a találmány tárgyának egy kiviteli alakja van példaképen feltüntetve. Az 40 1. ábra a zsemlyerovátkoló és szaggató gép részbeni hosszmetszete a kölyűtengely által időnkint kényszermozgásban zárandó és nyitandó, a tengellyel egy vonalban mozgó harangfedéllel. A 45 2. ábra a rovátkoló kölyű oldalnézete nagyobb léptékben, a 3. ábra a. kölyű felülnézete, a 4. ábra annak alulnézete. Az 5. ábra egy zsemlyerovátkoló- és szag- 50 gatógép vázlatos nézete, felcsappantható harangfedéllel és a szaggatás céljából munkaközben egyidejűleg k én y szermozgásúi ag forgatott harangfenékkel. A 6. ábra az 5. ábra szerinti gép csukott 55 rovátkoló hengerfedéllel. A . 7. ábra egy zsemlyerovátkoló- és szaggatógép vázlatos nézete felesappantható harangfedéllel és utóbbihoz való hasítékos betéttel. A 60 8. ábra forgatható, hasítékos betéttel ellátott, felesappantható harangfedél felülnézete. Az ábrákon az egyes részek jelzése, amennyiben a különböző szerkezeteknél 65 ugyanazon részekre vonatkoznak, ugyanazok. A valamely asztalon vagy más alvázon megerősített (1) állvány egy (2) szaggatócsészét, ill. rovátkoló- vagy szaggatóba- 70 rangot, vtalamint az (5) vezetőhoronnyal ellátott (4) béléshüvely (3) veztéikét hordja. A (3) vezetékbe a (4) báléshüvely szilárdan van megerősítve, melyben az ismert módon kézzel vagy motorikus erővel 75 hajtott (6) rovátkoló kölyűszár mozog. A