78202. lajstromszámú szabadalom • Eljárás mikroorganizmusok és ezekhez közelálló testek életműködéseinek megsemmisítésére vagy gyengítésére

Hasonló módon viselkednek a gonokokkuszok a sztafilokokkuszokhoz viszonyítva ellenállóképességük tekintetében. A mikroorganizmusok oltóanyagokra való földolgozása végett nemcsak fiziológiai konyhasóoldatban, hanem egyéb alapanyagokban, pl. peptonoldatokban is megölhetők koncentrált nitrogénoxydul segítségével. Továbbá a tehénhimlőnyirkban is a^ ártalmas mikroorganizmusok megölhetők anélkül, hogy emellett a himlő virusz lényegesen kárt szenvedne. A találmány további kiképzése oly táp- és élvezeti szerek konzerválásában áll, melyekben az élő, káros, különösen patogén mikroorganizmusok jelenléte föl nem tételezhető. Ismeretes például, hogy a pasztőrözött, azaz hosszabb vagy rövidebb ideig 56—85 fokra, vagy rövid ideig 10Ü°-ra hevített vagy biorizált (azaz finoman elosztott állapotban rövid ideig 75°-ra hevített és azután gyorsan lehűtött) táp- vagy élvezeti szerek pl.- tej el nem tarthatók, hanem rövid időn belül bomlásnak indulnak. A bomlási jelenségekev amelyeket pasztőrözött, biorizált vagy rövid ideig forralt tej aránylag rövid ido múlva mutat, ellenálló mikroorganizmusok, különösen szpóraképzők, jelenléte idézi elő. Számos kísérlet, amelyek oda irányultak, hogy az ilyen, csak részlegesen sterilizált, táp- és élvezeti szereket, mint pl. tejet és máseffélét, fiziológiai sajátságainak megváltoztatása nélkül eltarthatóvá tegyenek, eddig használható eredményhez nem vezetett. Mi már most azt találtuk, hogy a nitrogénoxydul illetve a nitrogénoxydult szolgáltató anyagok errt a célra is kiválóan alkalmasak, ha a nitrogénoxydult oly koncentrációkban alkalmazzuk, amelyek 5 atm. vagy nagyobb nyomásnak felelnek meg. Ilyen módon pl. táp-, élvezeti és gyógyszereket oltóanyagokat, vakcinákat stb. káros mellékhatások nélkül konzerválhatunk, föltéve, hogy az illető anyagok élő, ártalmas, különösen patogén mikroorganizmusokat nem vagy már nem tartalmaznak és a jelenlévő szaprofiták száma lehetőleg kicsiny. A nitrogénoxydulhoz más gázalakú bakteriumölőanyagokat, mint pl. szénsavat, oxigént stb. elegyíthetünk, de gondoskodnunk kell arról, hogy a hozzákevert gázok mennyisége illetve megfelelő parciális nyomása ne legyen olyan nagy, hogy ezáltal a konzerválandó anyagok kárt szenvedhetnének. így pl. nitrogénoxydulnak elegyét szénsavval alkalmazhatjuk ha a konzerválandó anyagok savhatásokkal szemben aránylag érzéketlenek, amint ez pl. gyümölcslevekre, húsra stb. áll. Ha azonban az anyagok, mint pl. a tej, savak iránit érzékenyek, úgy tanácsos a nitrogénoxydul hígításához oxigént használni. A szénsav vagy oxigéngáz magukban használva csekély baktériumölő erejük következtében sterilizálásra azaz patogén mikroorganizmusok vegetatív alakjainak megölésére hasznavehetetlenek; azonban nitrogénoxyddal keverve patogén csirákkal szemben tetemes baktériumölő hatás kifejtése és a szaprofiták pl. szpóraképzők fejlődésének egyidejű gátlása mellett használhatók. Egyéb ú. n. indifferens gázok, mim pl. hidrogén, nitrogén, szénoxyd, a szénhidrogének stb. a fönt említett gázokat nem pótolhatják. Ha a nitrogénoxydult szénsavval együtt alkalmazzuk, úgy az eljárás egyrészt gazdaságosabbá válik, minthogy ha nitrogénoxydult magában használnánk és másrészt azok a kedvezőtlen mellékhatások amelyeket a szénsav magában alkalmazva kifejtene, lényegesen csökkennek, mimellett egyidejűleg a nitrogénoxydul a szénsav csekély baktériumölő erejét lényegesen erősíti. Nitrogénoxydul és oxigén alkalmazásánál a viszonyok hasonlóak. Szénsav és oxigén helyett ebben az esetben és egyéb csirákra ártalmas szerek, mint pl. a föntebb fölsorolt vegy szerek, alacsony hőmérsékletek, alkalmazhatók, és hasonlóképen lehetséges nitrogénoxydulnak elegyeit szénsavval