73883. lajstromszámú szabadalom • Berendezés az ételek főzésénél kisugárzó melegnek kisugárzására ételek melegentartására

a legnagyobb fölmelegítést teszi lehe­tővé. A 8. és 9. ábra egyszerű kivitelben egy főzőládát tüntet föl, melyben cak egy fazéktér van. A főzőládának fölső része a (h) térből áll, mely egy födő­párna fölvételére szolgál és egy ezen tér. tői elkülönített (i) térből, mely fagyapot, széna, vagy hasonló töltést tartalmaz, mely töltésben a főzőfazék részére a (k) tér van szabadon hagyva. Az (i) teret alul egy lyukasztott bádoglemez, vagy egy (q) drótfonat zárja el. Hogy a töltő­anyagnak kiszivárgását vagy kiporoló­dását tökéletesen meggátoljuk, a kilyu­kaszott (q) feneket nagyszemű szövettel takarhatjuk, le. A ládának alsó részét fölső szélén egy (1) bádog-, vagy szalag­vaskoszorú veszi körül, mely a fölső láda­résznek mindenkor azonos és tömített fölfekvését biztosítja. A ládának alsó részében fölül az (m) tér van, amelybe a süvegből jövő meleg levegő az (Sch) tömlőn át (n)-nél belép. Ezt a teret alul az alatta levő (o) térnek fölső fala zárja <el, mely (o) tér valamilyen töltőanyaggal van kitöltve. A két ládarészt egymással kampók vagy hasonlók segélyével köt­jük össze. Az (n)-nél beáramló levegő az (m) térben eloszlik és a (q) rostafené­ken át a fölötte levő szigetelő töltésbe áramlik, melyet fölmelegít. A szigetelő töltést előzőleg kitöltő hideg levegő, va­lamint később az elhasznált meleg levegő is a valamennyi vagy csak néhány láda­í'alban alkalmazott (p) nyílásokon át tá­vozik, melyeket elegendő fűtés és a főző. fazéknak a ládába való behelyezése után 6p úgy, mint az (n) beáramló nyílást is dugóval, szeleppel vagy retesszel elzá­runk. A 8. ábra a főzőládának függélyes középmetszetét tünteti föl, a 9. ábra pe­dig a főzőládának fölülnézetét födél nél­kül, ahol is az egyik sarok egészen a rostafenékig föl van szakítva. A 12. és 13. ábra két fazéktérrel bíró főzőládát tüntet föl és pedig a 12. ábra függélyes hosszmetszetben és a 13. ábra fölülnézetben födél nélkül az egyik sa­rokban egészen a rostafenékig fölsza. kítva. Ennél a kiviteli alaknál a fűtőlevegő részére elosztóelemek vannak alkal­mazva, melyek fölül nyitott és oldalukon lyukakkal ellátott (r) csövekből állanak. Ezek a csövek a (q) rostafenékre vannak erősítve és a fazékterek körül elrendezve. Ttt is a csöveket nagyszemű szövettel burkolhatjuk. Hogy szükség esetén a kettős ládának csak egyik felét fűthessük, annélkül, hogy haszontalanul meleg veszendőbe menjen, a két ládafélt egy egészen föl­felé nyúló (s) válaszfal választja el egy­mástól és azonkívül az (m) elosztótér is egy. (t) fojtószeleppel kétrészre osztható. Minthogy a ládának mindkét oldalán be­áramló nyílások vannak, a két ládafélt fölváltva is használhatjuk. A (p) ki­áramló nyílások itt a válaszfal közelében vannak alkalmazva oly célból, hogy a fűtőlevegőnek lehetőleg hosszú utat adjunk. A 10. és 11. ábrán egy (r) elosztócső és megerősítése van ábrázolva. Ennek a esőnek köpenye különféle magasságok­ban van kilyukasztva és a eső fölül a töltőanyag kiesésének a meggátlása cél_ jából csak részben nyitott. A köpenynek fölső részéből egyes darabok vannak ki­vágva és a megmaradó (u) fülek derék­szög alatt befelé ki vannak hajlítva. A csőnek alsó vége a föltüntetett kiviteli alaknál besajtolt csavarmenetekkel és át­hajlított karimával van ellátva. Ez a ka­rima ós egy a csőbe becsavart (d) hüvely­nek hasonló karimája a (q) rostafeneket fogják közbe. A csőnek megerősítése a (q) rostafenékbe való behornyolás útján is történhet. A 14. és 15. ábrán a tömlőnek hozzácsa­tolása a főzőládához van föltüntetve. A süvegnél az (Sch) tömlő ismert módon a csőtoldatra való ráhúzás által van meg_ erősítve. Hasonló csőtoldat a ládán nin­csen állandóan megerősítve, mivel mint kiálló rész könnyen megsérülhetne, ha­nem ez a csőtoldat a ládának egy meg-

Next

/
Oldalképek
Tartalom