67591. lajstromszámú szabadalom • Készülék kávéfőzőberendezéseknél a kávé kivonására

1. ábra ffiggőleges hosszmetszetben, a 2. ábra pedig fölülnézetben a födőnek eltávolítása után. A 3. 4. és 5. ábrák résiletrajzok. Az (1) forralókazánban lévő víz föl­melegítésére a kazán feneke alatt elren­-dezett (2) gázmclegítő szolgál. A kazán­ban (3) főzőüst van elrendezve, mely cél­szerűen porcellánból vagy más hasonló anyagból készíthető. A részben szitaszö­vetből készített (4) kivonó-, illetve szűrő­tartányok a főzőüst alsó részében foglal­nak helyet és az őrölt kávé fölvételére szolgálnak. Ezen-(4) tartányok fölött vagy egyetlen (4a) kivonótartányt rendezünk el (az 1. és 2. ábrán teljes vonallal kihúzva) és pedig előnyösen a középen, vagy pe­dig az alsó (4) tartányok számával meg­egyező számú (4b) tartányt (2. ábra szak­gatott vonalakkal fölt öntetve), mely eset­ben a fölsőtartányok mindegyike két-két alsó tartány közötti felező középsíkban íoglal helyet (2. ábra). A főzőüst fenekéhez egy (5) leeresztő­cső van erősítve, mely az (1) forraló­kazán falán keresztül a szabadba nyúl és végén egy (6) zárócsappal van ellátva. A főzőüst közepén egy fölfelé haladó (7) csővezeték van elrendezve, melynek alsó vége a forralókazán feneke közelében van .elrendezve, míg fölső vége a bemutatott foganatosítási példa szerint a (4a) kivonótarlány fölé emelkedik. Abban az esetben, ha csupán egy ma­gasságban elhelyezett (4) kivonólartá­:nyok alkalmaztatnak, ajánlatos a (7) csö­vet akként elrendezni, hogy ugyanannyi kifolyatónyílásban végződjék, mint amek­kora a kivonótartányok száma úgy, hogy minden egyes kifolyatónyílás egy-egy (4) tarlányba torkol, miáltal a folyadék az •összes tartányokban egyformán osztatik széjjel. A mellékelt rajzon föltüntelett fogana­tosítási példa szerint a (7) cső egy meg­görbített (7a) szájrészben végződik, mely a közbeiktatott (7b) csőkarmantyú foly­tán függőleges tengely körül forgatható, amire azért van szükség, hogy a (7a) szájrésznek elforgatása után a (4a) tar­tány kiemelhető és kicserélhető legyen, miután annak tartalma teljesen kivona­tott. A (7) cső azon a helyen, ahol az (5) csövön keresztülhalad, jól tömíttetik úgy, hogy ezen a helyen víz nem juthat az (5) leeresztőcsőbe. A fölső (4a) kivonó­tartány egy (8) gyüjtőtartányban áll, mely ugyanannyi (9) lefolyató-csőtoldattal van ellátva, mint a mekkora az alsó kivonó­tartányok száma. Ezen lefolyató-csotolda­tok pontosan az alsó (4) kivonótartányok fölött foglalnak helyet úgy, hogy a fölső (4a) kivonótartánybólleeresztett folyadék az alsó (4) tartányokra egyenletesen el­osztódik. A (10) cső fölső vége az (1) forraló­kazán legfölső (11) részét, vagyis gőzterét a külső levegővel köti össze és kiálló vé­gén (12) csappal van ellátva, melynek segélyével ezen cső nyitható és zárható. A víz beöntésére a csappal ellátott (13) tölcsér szolgál. Az (1) forralókazán azon­íölül (14) és (15) vízállómulatókkal, a főzőkészülék pedig egy (16) födővel van ellátva, mely a kivonótartányok kicseré­lése alkalmával levehető. Miként a-mellékeltrajz 2. ábráján látható, tetszés szerinti számú kivonótartány ren­dezhető el egymás fölött, vagyis a (4) tartányok fölött hasonló (4b) tartányokat. sőt ezek fölött még további tartánysoro­zatokat rendezhetünk el. Hogy a kivonat, azaz a feketekávé az összes tartányokon keresztülfolyjék, vagyis egy fölső tartány­sorozatból az alatta lévő tarlánysoro­zatba vezettessék, a különböző magas­ságban elrendezett tartánysorozatok kö­zött természetesen oly készüléket kell alkalmaznunk, mely a feketekávénak a legfölső tartány&orozatból az alatta lévő tartánysorozatba való átfolyását eszközli. Ezen készülék a mellékelt rajz 5. ábrá­ján látható és lényegében egy (17) tányér­ból vagy gyüjlőtartányból áll, melyre a (4b) kivonótartányok helyeztetnek. Ezen tányér a közepétől kezdve, valamint azon helyektől kezdve, ahol a kivonótartányok elhelyeztetnek, kifelé lejtős (18) csatol-

Next

/
Oldalképek
Tartalom