67591. lajstromszámú szabadalom • Készülék kávéfőzőberendezéseknél a kávé kivonására

3 — nákkal vagy mélyedésekkel van ellátva, melyek segélyével a feketekávé az alsó tartányokba vezettetik. A (18) csatornák száma a kivonótartányok számával meg­egyezik. Minden egyes csatorna két-két fölső (4b) kivonótartány között foglal helyet és pontosan egy-egy alsó (4) ki­vonótartány fölött áll. Ezen (17) tányér egy függőleges (19) tengely körül forog­hatóan van elrendezve. Ha már most ezen tányért a rajta elrendezett tartá­nyokkal együtt úgy helyezzük el, hogy a (18) csatornák mindegyike pontosan egy­egy alsó tartány fölött foglal helyet, akkor a kivont feketekávé, mely a külön­böző tartányokból esetleg különböző mértékben van telítve, egyenletesen el­oszolva jut az alsó tarlányokhoz úgy, hogy a telítésben teljes kiegyenlítődés áll elő A mellékelt rajz 3. és 4. ábráin az imént ismertetett tányérnak egy módo­sílolt foganatosítási alakja látható fölül­. nézetben, illetve függőleges metszetben. Ezen tányér arra szolgál, hogy egyetlen fölső tartány esetén az ebből nyert fe­ketekávét több alsó tartányban egyenle­tesen osszuk széjjel, mimellelt a (8) tar­lányból kiinduló (9) lefolyatócsőtoldatok a folyadékot az alsó (4) tartányokra -egyenletesen elosztják. Az imént ismertetett főzőberendezés következőkép működik: .Miután a (13) tölcséren keresztül az (1) kazánba öntött vizet forrásba hoztuk, a (12) csapot elzárjuk. A forralásnál kép­ződő gőz ennélfogva nem távozhatik a szabadba, miért is az (1) kazán fölső te­rében bizonyos gőznyomás keletkezik úgy, hogy a víz az állandóan nyitott (7) csövön keresztül fölnyomatik és a (7a) szájrészeken keresztül a (4a) tarlányba, illetve a (4b) tartányokba ömlik, mire ezen víz fölülről lefelé az összes kivonó­tartányokon keresztülhalad. A készre fő­zött feketekávé a (3) főzőüst alsó részé­ben gyül össze, honnan az (5) csövön Jceresztül leereszthető. A kivonótaitányoknak föntiekben is- i mertetett elrendezése avval az előnnyel jár, hogy egy tetszés szerinti tartány, me­lyet már kivontunk, bármely időpontban egy új, tartánnyal, azaz egy olyannal cse­rélhető föl, mely még ki nem vont őrölt kávét tartalmaz. Ennélfogva tehát a fe­ketekávé kivonása megszakítás nélkül foganatosítható. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Készülék kávéfőző-berendezéseknél a kávé kivonására, jellemezve azáltal, hogy egy forralókazán által körülvett főzőüstben a kivonó-, illetve szűrő­tartányok rendszere vagy sorozata egymás mellett vagy egymás fölött akként van elrendezve, hogy a forraló­kazánból egy csövön keresztül fölfelé nyomott, forróvíz vagy az egymás . mellett lévő tartányokon egyszerre kénytelen haladni, vagy pedig először a kivonótartányok legfölső során ke­resztül, ha ezek egymás fölött vannak elrendezve, hogy azután sorrend sze­rint az alsó tartányokon áramoljon keresztül oly célból, hogy a kávé tet­szés szerinti számú kivonó-, illetve szűrőtartányból fokozatosan és telje­sen kivonassák aszerint, amint a ki­vonás mérve az egyik vagy másik tartányban más és más. 2. Az 1. igénypontban védett kávéfőző­berendezésnél a kivont folyadéknak egy magasságban fekvő tartánysoro­zalból egy mélyebben elrendezett tar­tánysorozatba való átvezetésére szol­gáló készülék, jellemezve a fölső tar­tánysorozatot hordozó és célszerűen forgatható (17) tányér vagy folyadék­gyűjtő tartány által, mely oly módon elrendezett (18) leereszlőcsatornákkal van ellátva, hogy ezen csatornák mind­egyike egy-egy alsó (4) kivonótartányba vezet és utóbbiak. fölött beállítható úgy, hogy a kivont folyadék a fölső tartánysorozatból az alsó tartánysoro­zatba ömölhet. 3. A 2. igénypontban védett elosztótányér foganatosítási alakja, jellemezve azál-

Next

/
Oldalképek
Tartalom