58088. lajstromszámú szabadalom • Eljárás alkohol és erőtakarmány készítésére burgonyából
Megjelent 19155. évi december hó 5-én. MAGY. SZABADALMI KIR HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 58088. szám. IV/b. OSZTÁLY. Eljárás alkohol és erőtakarmány készítésére burgonyából. STEFFEN CARL JUN. MÉRNÖK BÉCSBEN. Pótszabadalom az 50955. sz. szabadalomhoz. A bejelentés napja 1912 március hó 14-ike. Elsőbbsége 1911 március hó 15-ike. Az 50955. számú törzsszabadalom tárgyát tevő eljárás szerint erőtakarmánynak alkohol, illetve erjeszthető cefrék mellett burgonyából való előállítása céljából az utóbbit lemezek vagy szeletek alakjában a keményítő elcsirizesedési kőmérsékleténél vagy a fölött diasztáztartalmú cefrelével kezeljük, oly célból, hogy az elcsirizesedett keményítőt cukrosítjuk, mire azután a folyós részeket a szilárd részektől elkülönítjük, az utóbbiakat sajtolás után vagy azonnal megszárítjuk vagy pedig ismét összehozzuk diasztáztartalmú vízzel, azután újra elkülönítjük és végül megszárítjuk, míg az alkalmazott folyadékokat, amennyiben azokat közvetlenül el nem ereszthetjük, új műveletekhez illetve új nyersanyag kezelésére használjuk. A jelen találmány tárgya már most ezen eljárás további kiképzése, amely abban áll, hogy az aprított burgonyát édes cefrével, azaz diasztáztartalmú burgonyacefrelével körülbelül 70° C-nyi hőmérsékletre melegítjük, amelynél a diasztáz a keményítőt folyósítja, cukrosítási képességét azonban részben elveszítette, miért is azután körülbelül 60° C-ra lehűtjük és a folyósított keményítő cukrosítása céljából diasztáztadunk hozzá. Ezután a folyós részeket a szilárd részektől elkülönítjük és az utóbbiakat tetszés szerinti ismert szerkezetű lúgzókészillékbe, pl. diffuzióbatteriába adjuk, míg a folyadékot újból fölhasználjuk cefréző folyadék gyanánt. A szilárd alkatrészeknek a lúgzóbatteriába való bevitele után, az utóbbiba egyik végén meleg vizet, melynek hőmérséklete előnyösen kb. 60° C. és amely diasztázt is tartalmazhat, vezetünk be. A víz keresztül folyik a battérián és ez utóbbinak másik végén illetve az első edényből kifolyó édes cefre eléje folyik a becefrézésre szolgáló édes cefrének. Az édes cefréből kapott fölösleget gyűjtjük és azután szeszgyártásra vagy más ipari célokra vagy pedig közvetlenül takarmányozásra fölhasználjuk, míg a kilúgzott aprított burgonyát vagy közvetlenül vagy pedig megelőző sajtolás után takarmány gyanánt fölhasználjuk, mely utóbbi esetben a sajtolási levet vezetjük be víz helyett a battériába és a sajtolt anyagot tetszés szerinti szárítóberendezésekben megszárítjuk. „ Az előzőkben ismertetett eljárás gyakorlati foganatosítása végett az aprított burgonyát kavarómüvei ellátott, fűthető edényben összehozzuk édes cefrével és a
