47464. lajstromszámú szabadalom • Berendezés cukorgyárak és finomítók cukorleveinek folytonos üzemben történő koncentrálására

melynek gőzei a fölső lemezekről lehulló cukorlével találkoznak. Ezenkívül a készüléket minden az ilynemű készülékeknél szokásos fölszerelési tárggyal, pld. manométerrel, hőmérővel vacumméterrel stb. is fölszereljük. A föntebb leírt készüléket teljesen szót lehet szerelni. Ebből a célból a (H) és (I) falak derékszögünégyszögalakú nyílásokkal vannak fölszerelve, melyeket a (V V' V") födelek tartanak elzárva úgy, hogy ezek nyitása után az (a a') lemezekről az ezekre szerelt részeket leszerelhetjük. Ép így kiemelhetjük a (B) és (C) gőzkamarákat is, ha a (T) födelet leemeljük, minek megtörténte után a lemezeket is eltávolíthatjuk. A készülék alsó részén megérkező cukorlevek a forráspontig és oly mértékben be vannak sűrítve, hogy azokat szemcsézni lehet; a (6) szivattyú (1. ábra) pedig a (7) csövön a cukor kivonására szolgáló készülékbe nyomja. A cukrot a conseentrált cukorlevekből kikristályosító készülék (8) hengerében egymás fölött több köralakú (9 9') (9" 10) 10' 10") korong van elrendezve, melyek fölülnézetben a 6. és 7. ábrán láthatók. A (9) korongok átmérője a (10) korongokénál nagyobb, középpontjukon pedig a (10) lemezek megfelelő (12) furatánál nagyobb átmérőjű (11) furattal vannak ellátva. A (9) lemezek külső kerületén (13), a (10) lemezek pedig (12) nyílásaiknál (14) karimákkal vannak ellátva. Mindezek a lemezek üregesek és nég}T (15 15') (15'' 158

) toldattal vannak ellátva, melyen a lemezeket a kellő hőfokon tartó és a (16) csőcsonkon bevezetett gőz áramlik be. Ezeken a toldatokon a (18 18') (18") illetve (183

) vonórudak nyúlnak át, melyek végükön csavarmenetesek és melyek a (10) köztartók által egymástól a kellő távolságban tartott lemezeket összefogják, a gőz a vonórudak és a toldatok furatainak falai között keletkező gyűrűalakú hézagokban áramlik. A leírt korongrendszer központi nyílásán a (20) tengely megy át, mely percenként két-négy fordulatot végez és (21 22) lemezekkel van fölszerelve, melyek párosával vannak alkalmazva és merev kautsukból készült seprőlemezekkel fölszerelve úgy, hogy a (9) illetve (10) korongok egész fölületét végigseprik a (20) tengely egy fordulata alatt. Ezek a lemezek akként vannak elrendezve, hogy a (9) korongokon fekvő cukrot a központ a (10) korongokon fekvő cukrot pedig a kerület felé toljuk, mimellett az ellenkező irányú mozgást a (13 14) kai-imák is meggátolják úgy, hogy a földolgozandó cukor egymásután éri az egyes lemezeket. Az egymásfölött lévő lemezek egymással derékszöget képeznek, minek következtében a cukor egyenlő ideig marad az egyes korongokon. A (20) tengely alsó része, mely abba a térbe nyúlik, hol a földolgozott cukor Összegyűlik, (23 23') keverőkarokkal van fölszerelve, melyek a főzött tömeget folytonosan keverik. A készülék tokját egy (24) födél légmentesen elzárja, mely födélhez a vacuum létesítésére szolgáló (25) csőcsatlakozik. A concentrált cukorlé a finom áttörésekkel ellátott, köralakú (26) csövön áramlik be és folytonos áramban jut az első korongra, hol a cukorszemcsék képződése kezdődik meg, az első csővel concentrikus és ugyancsak áttört falú (27) cső az első korongra kevés 30—35° Bé cukorlevet vezetünk, hogy a kristályosodás könyebbé váljék. A legfölső korongról a keletkezett cukorkristályokat a lemezek lesöprik, ezek a második lemezre hullanak, hol megszaporodnak és honnan tovább hullanak le úgy, hogy a készüléken cascade-szerűen ennek fenekére hullanak. A készülék korongjainak száma akkora, hogy azokon a cukor teljesen kikristályosodjék. A korongokat leseprő és ezeken forgó lemezek a korongokat teljesen tiszta állapotban tartják úgy, hogy ezekhez cukor nem tapadhat, ezenkívül meggátolják azt is, hogy a cukor glucosevá vagy nem kristályosodó cukorrá alakuljon át, vagy szint vegyen föl. A szemcsék növekedése teljesen szabályos módon történik, ezért az előállított termék