47464. lajstromszámú szabadalom • Berendezés cukorgyárak és finomítók cukorleveinek folytonos üzemben történő koncentrálására

4 -is szebb, szabályosabb, fehérebb és főleg oldhatóbb mint az ismert eljárásokkal előállított. A készülék fenekén összegyűlt cukrot a (23 23') keverőkarok állandó mozgásában tartják, míg azt a benne lévő cukorlé utolsó nyomának lecsepegtetése céljából el nem vezetjük. Ez a készülék nem csak a leírt készülékből jövő levek, hanem mint már említettük, a most leirandó készülék segélyével eonesentrált eukorlevek földolgozására is használható. A cukorlevelekbői származó gőzők fölhasználására szolgáló készüléknek (28) szekrénye van, melyben egymás közé fogódzó üreges (29 29') (29") lemezek vannak a szekrény szemben fekvő falain fölerősítve. A kissé lejtős (körülbelül 1 cm. esésű) lemezek a keringő levek visszatartására szolgáló (30) karimával vannak ellátva, melyeknek szűk furatai vannak, hogy a készülék üzemen kívül helyezésénél a készülékből a lé teljesen kifolyhasson, de ezek a furatok elég szűkek ahhoz, hogy üzemközben a lemezekről a folyadék le ne folyhasson. A (28) szekrénynek a lemezeket viselő oldalán egy-egy (31 32) gőzkamara van kiképezve, melyek egymással a görbített (33) cső útján vannak kapcsolva. A légritkítás következtében beszívott gőzök a (34) csövön áramolnak be, a (31) és innen a (32) kamarába, miközben a (29) lemezeket fölhevítik, azután a (35) csövön egy zárt tartályba vagy baromester kondenzátorba jutnak, hol lecsapódnak. A szekrényben a vacuumot a (36) szívócső létesíti, az utolsó le veket pedig az áttört, egyenes (37) csövön vezetjük be a kamarába. A cukorlé vékony rétegben a legfölső lemezen terül el, honnan egymásután és cascadeszerűen hull le a következő lemezekre és kellő mértékben concentrálódva a készülék fenekén gyűlik össze. A gőzből a (31 32) kamarákban és a (33) csőben lecsapódott víz a (38 39 40) csapadékvíz elvezetőkön egy (41) gyüjtőcsőbe jut, mely azt a cukorolvasztóba vezeti. A földolgozandó eukorlevek természetének megfelelően szemcsés, konyha- vagy farincukrot állíthatunk eiő, ha a (37) cukorlé bevezetőcső csapját megfelelően állítjuk be. k szemcsés cukor készítésére szolgáló cukorlevet a (8) készülékbe vezetjük, (1. ábra) míg a konyhacukor készítésére szolgáló levek a keverőbe mennek, hogy a cukrot centrifugálás nélkül állítsuk elő. Ez a leírt készülék a finomítók főzőberendezéseit helyettesíti de ezeknél annyiban előnyösebb, hogy az egyébként elvezető hő egy részének értékesítését engedi meg. Ha a készüléket az 1. ábrán látható berendezésnél alkalmazzuk, a fenekén megérkező és a forrási hőmérsékletig fölhevített és szemcsézésre alkalmassá tett zöld leveket egy (42) szivattyú a (43) csövön a kristályosítókészülékbe vezeti. Ha az utolsó leveket akarjuk földolgozni, a besűrítést lehetőleg messze visszük, hogy a leveket a szokásos módon konyhacukorra dolgozzuk föl. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Berendezés cukorgyárak és finomítók cukorleveinek folytonos üzemben történő koncentrálására és fölhasználására, jellemezve. a) a cukorleveknek vacuumban történő besűrítésére szolgáló készülék által, melynek egymás közé fogódzó, gőzzel fűtött lemezei vannak, amelyekről a eukorlevek cascade-szerűen hullnak le, miközben gyorsan koncentrálódnak, amely lemezek egymással kicserélhetők és nagy fűtőfölületekkel bírnak úgy, hogy igen kis cukorlémennyiségeknek oly rövid idő alatt való koncentrálását teszik lehetővé, amely idő nem elégséges ahhoz, hogy a cukorlevekben lévő cukor nem kristályosítható cukorrá alakuljon át és hogy az glucose vagy caramel képződése közben színeződjék; b) a föntebb jelzett készülék fenekén össze' gyűlő, besűrített és szivattyú segélyével átemelt leveket kikristályosító készülék által, melynek egymás fölött elhelyezett korongjai vannak, mely korongokon a