32395. lajstromszámú szabadalom • Keverőműves berendezés czukorleveknek keringésük közben való kristályosítására, befőzésére és hűtésére

- 3 — is, mikor a csőnyalábot. — melyet alkalmas módon kötünk össze a meleg vagy hideg vizet, vagy a gőzt vezető vezetékkel, — a keverőkarokra szereljük és ezekkel együtt indítjuk forgásnak. Végül lehetne a föntebb jelzett két módot együttesen is alkalmazni. Hátra volna még annak fölemlítése, hogy a leveket a kristályosítás közben befőzni is lehet és hogy így keverőműves befőzőberendezést is létesíthetünk. Ugyanis általánosságban a kristályosítóberendezésben a molekulák fizikai egyensúlyát kell (koncentrálás, hűtés stb. által) megváltoztatni, hogy ily módon újabb czukortömegek leválasztását és a kristályok növekedését idézhessük elő. Ebből a czélból előnyös lehet, ha a kristályosítás közben a leveket tovább is befőzzük. Erre a czélra szolgál a keringésbe bekapcsolt befőzőberendezés, melybe a levek folytonos áramban jutnak be, hogy abban részben elpárologjanak és azután ugyancsak folytonos áramban térjenek vissza a körfolyamba. Különösen előnyösen lehetne ezt a berendezést akkor alkalmazni, mikor a befőzőberendezésekben a befőzést nem végezhetjük elég tökéletesen, vagy mikor oly különleges berendezéseket alkalmaztunk, melyekben a leveket csakis bizonyos fokig lehet besűríteni. Mint azt már föntebb jeleztük, a találmány tárgyát képező berendezést sokféle módon lehetne kiképezni és bár a csatolt rajzon eme berendezés több foganatosítási alakját ábrázoltuk, ezek csak példaképen vannak bemutatva és a találmányt korántsem merítik ki. így az 1. ábrán egy oly foganatosítási alak függélyes metszete látható, mely egy tetszőleges magasságú, hengeres (a) tartályból áll. A tartálynak csonkakupalakú (b) alsó része van és (b') fenekén több, később leírandó czélra szolgáló nyílás van kiképezve. A czukorlevek elvezetésére a központi (c) cső szolgál, mely oly czélból, hogy a keringést előidéző szivattyú a folyadékot különböző magasságban szívja le, pl. a cső fölső (c'j torkolatánál, vagy annak (cl) nyílásainál, egy a csőben csúszó tolattyúval vag.v mápodik csővel van fölszerelve. A tolattyú működtetésére nem ábrázolt rudazat szolgál, míg a cső alsó vége megfelelő görbület útján a vízszintes (d) csővel van kapcsolva, mely a tartály falának egy nyílásához és ennek közvetítésével a (dl) csőhöz csatlakozik. Eme (dl) cső az (e) görbített cső útján van az (f) szivattyú (el) beszívó csőcsonkjával kapcsolva, úgy hogy a szivattyú a különböző magasságban alkalmazott nyílásokon és a (c d e) csővezetéken leszívott folyadékot az (f) csövön a tartály alsó részébe nyomhatja és így a leveket állandó keringésben tarthatja. Eme leírt tartály alsó részében van a függélyes tengelyű (g) keverőmű elrendezve, mely a (c d) csővezeték alatt foglal helyet és a tartályban levő czukorlevet egyenletesen osztja el, úgy hogy a bevezetett friss lé a már a tartályben levő lével bensőleg keverődik. Eme keverőmű a hűtő- vagy fűtőfolyadékot vezető csövekkel is föl lehet szerelve, vagy ezekkel egy egészet képezhet, mely esetben a keverőmű tengelye üreges és egy (gl) tömítőszelenczével van öszszekötve, úgy hogy a bevezetett gőz, meleg vagy hideg víz a tengelyen és csőkötegen átfolyhatik, azután pedig a (g") tömítőszelenczén távozhatik a keverőműből. Ez a tömítőszelencze a fix (k) csőkígyó egy végével van összekötve. Különösen gőz alkalmazásánál a gőzt a keverőművön ellentétes irányban is át lehet vezetni, vagyis a (g") tömítőszelenczén lehet azt bevezetni, és a (g') tömítőszelenczén elvezetni. Ezt a keverőművet a (h) áttevés indítja forgásnak, mely a (h' h" h'") szíjdobból és végtelen csavarból áll. A már említett fix (k) csőkígyó a (g") tömítőszelencze és a (k') cső között létesít kapcsolatot és a czukorlevek hűtésére és melegítésére szolgál. Hogy a tartályt a munka befejezte után kiüríthessük, az (1) lecsapoló nyílás van a tartály (b') fenekén alkalmazva, míg a keverőtengely átvezetésére egy központi tömített nyílás, a keringésben levő czukorlé