32395. lajstromszámú szabadalom • Keverőműves berendezés czukorleveknek keringésük közben való kristályosítására, befőzésére és hűtésére

Megjelent 1905. évi márczius lió 20-áii. VATAL SZABADALMI LÉTRÁS B2B95. szám. IV/d. OSZTÁLY. Keveró'műves berendezés czukorleveknek keringésük közben való kristályosítására, befőzésére és hűtésére. ROY HENRIK MÉRNÖK PÁRISBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1904 szeptember hó 9-ike. Találmányom tárgya egy keverőműves Kristályosító-, főző- és hűtőberendezés keringésben levő czukorlevek befőzésére és kikristályosítására, mely battériákká egyesített berendezések egyrészt bizonyos részleteik kiképezése, másrészt pedig általános elrendezésük köveikeztében módszeres és észszerű üzemet tesznek lehetővé. A találmány maga úgyszólván egy új eljárásnak tekinthető, mely szerint a czukorleveket a legkedvezőbb termelési hányad elérése és a szörp czukortartalmának teljes leválasztása mellett lehet leválasztani. A keverőműves hűtőberendezések ugyanis legszokásosabb aJakjükban egy hosszú, félhenger alakú fenékkel bíró kádból állottak, melybe a befőzött tömeg mozgatására szolgáló lemezekkel vagy spirális alakú karokkal ellátott tengely' van ágyazva, mely forgásánál a befőzött leveket az esetleg fűtőföliilet gyanánt is használható hűtőföliilettel állandó érintkezésben tarthatja. A hűtővizet vagy a fűtőgőzt vagy a kád kettős falának üregén, vagy a keverőmű tengelye körül elrendezett és a keverőmű tengelyével együtt ] forgó csőkígyón vezetjük át, de lehet a hűtésre a kádnak külső levegővel érintkező falait is használni, Bizonyos esetekben — de általában csak akkor, mikor a már meglevő berendezéseket akarták fölhasználni — a keverőműves hűtőket mint álló hűtőket is kiképezték, de ekkor külön hűtő- vagy fűtőberendezéseket nem használtak. A fekvő kristályosító berendezéseknek sokféle hátrányuk van, nevezetesen térigényük, előállítási áruk és szerelési költségük igen nagy, főleg mert a befőzőberendezésekhez viszonyítva csak igen kicsinyek lehetnek, hogy a keverőmű karjai mindig teljesen födve legyenek czukorlével, mert ellenkező esetben emulsio képződik a lében és sok más hátrány is föllép. Ezenkívül nem lehet az ily fekvő berendezéseknél a czukorleveket dekantálni vagyis a legtisztátalanabb és legviscosusabb leveket elvezetni, mely levek a fekvő berendezésekben nem emelkednek a fölszínre, hanem a létömegben maradnak és a kikristályozódás folyamatát zavarják. Hogy eme hátrányokat elkerülhessük, a találmány tárgyát képező berendezést mint álló berendezést képezzük ki és ennek keverőművének tengelyét függélyes állásban alkalmazzuk. A berendezés maga egy kúpos fenekű, álló, hengeres tartály. MAGY. SZABADALMI