24907. lajstromszámú szabadalom • Berendezés egyenletes erősségű kávékivonatoknak folytonos üzemben való előállítására
Megjelent 71 ÍM>2. évi augusztus hó <! -án. MAGY. KIR SZABADALMI HIVATA L SZABADALMI LEÍRÁS 24907. szám. I V/e. OSZTÁLY. Berendezés egyenletes erősségű kávékivonatoknak folytonos üzemben való eló'állítására. ESCHWEGF: ÁRMIN GYÁROS SUNNYSIDEBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1902 január hó 24-ike A találmány tárgyát berendezés képezi egyenletes erősségű kávékivonatnak folytonos üzemben való előállítására. Az 1899. évi 15845. számú angol szabadalom szerint úgy állítunk elő kávékivonatot, hogy a megőrölt kávét tartalmazó nyitott edények egy során langyos vizet vezetünk át oly módon, hogy a víz az egyes edényekbe a megőrölt kávéból álló réteg alatt folyik be, a kávérétegen át fölemelkedik és az edény fölső részén egy túlfolyató csövön át a következő edénybe folyik. Hogy a fokozatosan erősebbé váló kávékivonat az egyik edényből a másikba önműködően folyjék át, a megőrölt kávét tartalmazó nyitott edények a túlfolyató csőcsonkig érő befolyató csővel vannak ellátva és lépcsőzetesen akként vannak elrendezve, hogy a folyadék egyszerűen a túlfolyás következtében jusson az egyik edényből a másikba. Minden egyes edény befolyató csöve fölül tölcsérszerűen kiszélesedik és ez a tölcsér a szomszédos, magasabban fekvő edény túlfolyató csövétől csekély távolságban foglal helyet. Már most azt találtuk, hogy ily módon fölállított nyitott edények segélyével, ha azokat bizonyos szerkezetekkel kapcsolatban alkalmazzuk, oly berendezést létesíthetünk, mely lehetővé teszi, hogy a kávétartályokat az ezekben lévő kávé kimerülése után sorjában egyenkint kikapcsoljuk, kiürítsük, újból megtöltsük és ismét beigtassuk a nélkül, hogy az üzemben lévő edények száma megváltoznék, minek következtében a kávékivonat erőssége is változatlan marad. A berendezést az jellemzi, hogy 1. a kivonó edények mellett egy vezeték van elrendezve, melyből bármely tetszőleges edényt friss kivonó vízzel táplálhatunk; 2. a legmagasabban álló edény fölött és a legmélyebben álló edény alatt egy-egy gyüjtőtartály és szivattyú van elrendezve, melynek segélyével az alsó tartály tartalmát a fölső tartályba átemelhetjük; 3. egy a fölső gyiijtőtartályból kiinduló elvezető vezeték van alkalmazva, melyből az ebben a tartályban összegyűlt kivonatot akármelyik edénybe bevezethetjük, hogy ez az edény szerepeljen első edény gyanánt; 4. az edények száma a legerősebb kivonat előállításához szükséges edények számánál legalább eggyel több. A csatolt rajz: 1. ábrája a berendezés oldalnézetét, 2. ábrája pedig annak alaprajzát láttatja. Az ábrázolt esetben föltételezzük, hogy
