23629. lajstromszámú szabadalom • Jégszekrény

Megjelent 1902. évi február hó 28-án. MAGY. t||j KIR. SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 23629. szám. XVIlI/c. OSZTÁLY. Jégszekrény. HENNEFELD IGNÁCZ BÁDOGÁRÚ-GYÁROS BUDAPESTEN. A szabadalom bejelentésének napja 1901 augusztus hó 21-ike. A tapasztalat és megfigyelés azt mutatta, hogy azon követelmények kielégítéséhez, melyeket egy jó jégszekrényhez fűzünk, első sorban a következők szükségesek. 1. A jégnek a szekrényben az utolsó darab megolvadásáig lehetőleg magasan fekvő nelyen kell maradnia, mivel különben a hűtő tér levegőjének lehűtése alulról fölfelé és csupán a levegőrészecskék érintkezése folytán történik, míg ha a jég mindig a szekrény fölső részében marad, a hűtés fölülről lefelé, még pedig akként történik, hogy a jégtartály falai által közvetlenül lehűtött légréteg lefelé áramlik, ekközben a hűtő tér legnagyobb részét átjárja és újabb, melegebb légrétegeket bocsát a jégtartályhoz. Ez által a hűtő térnek a szükséges fokig való lehűlését igen gyorsan érjük el és a jeget a lehető legtökéletesebb mértékben használjuk ki. 2. A jeges vizet folytonosan és lehetőleg keletkezése pillanatában kell a jégtől elvezetni, mert különben ez utóbbi igen gyorsan megolvad. 3. A jégszekrény belsejének teljesen száraznak kell maradnia, mert ellenkező esetben a hűtendő anyagok, illetőleg ételek a nedvességet abszorbeálva hamar megromlanak és azonkívül a jégszekrényben is víz gyűlik össze, mely az ajtóknál megmaradó réseken át a padlóra csurog. 4. A hűtendő ételek és italok, illetőleg ezek tartályainak elhelyezésére szolgáló helynek a szekrény külső méreteihez képest lehetőleg nagynak kell lenni. 5. Az egész szekrény berendezése olyan legyen, hogy a jeget könnyen és kényelmesen rakhassuk be és hogy a szekrény minden részéhez könnyen férhessünk hozzá. Az eddigi jégszekrények ezen követelményeknek vagy egyáltalján nem vagy csak részben feleltek meg. Például a legszokásosabb jégszekrények, melyeknél a jégtartály az egész szekrényt fölülről lefelé átszeli, különösen az 1., 3., 4. és 5. alatt említett követelményeket nem elégítik ki, a mennyiben egyrészt a jég olvadásának mérvében mindig és mélyebb pontra (végül egészen a szekrény fenekéig) put és így nagyobbára alulról fölfelé hűt, másrészt pedig a jégtartály a szekrény belső terének igen nagy részét foglalja el és a jégtartály falain lecsapódó víz a szekrényrekeszek vízszintes lemezeire vezettetik, úgy hogy a szekrény belseje folyton nedves. Az ily jégszekrényeknél továbbá a jég berakása igen kényelmetlen, a mennyiben a nagyobb jégdarabokat szét kell törni;