22388. lajstromszámú szabadalom • Köszörülő berendezés a húsdaráló gépek késeinek élesítésére

Megjelent 11)01. évi szeptember lió 31-én. MAGY. gg| KIR. SZABADALMI lBff HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 22888. szára, XI/f. OSZTÁLY. Köszörülő berendezés a húsdaráló gépek késeinek stb. élesítésére. BECKER OTTÓ MUNKÁS BUDAPESTEN. A szabadalom bejelentésének napja 1901 február hó 28-ika. A húsdaráló gépek késeinek stb. eltompított élét eddig csak igen sok kellemetlenség és költség árán lehetett élesíteni (csiszolni). A mészárosok stb. ugyanis késeiket maguk nem élesíthették, hanem azokat köszörűshöz kellett küldeni, hol köszörűkövön élesítették. Ezenkívül természetesen elkerülhetetlen volt, hogy a kések meg ne puhuljanak. Teljesen lehetetlen volt a föntemlített eddigi eljárás által ezen föltételeknek eleget tenni. Az élek nem lehettek minden egyes szárnál egyformán csiszolva és emiatt a vágás sohasem volt tökéletes. Ezen hátrányok kiküszöbölésére szolgál a jelen találmány tárgyát képező köszörülő j berendezés, melynek segélyével minden mészáros, sőt még a laikus is, minden előismeret nélkül húsdaráló késeit, minden nehézség nélkül, tisztán mechanikai úton az igényeknek teljesen megfelelően élesítheti, mi mellett a kések mindegyik szára egyforma homorú alakra élesíthető, legyen az akár egyélű, vagy kétélű kés. A kések megpuhulását hűtőkészülék segélyével kerülhetjük el. Eddig a kést a forgó köszörűkő felé kézzel kellett tartani és ide-oda mozgatni ; a jelen élesítő berendezésnél ellenben a kést befogó készülékbe helyezzük és a köszörűkövet forgatjuk, miáltal a késnek a köszörűkő felé beállított szára teljesen egyenletes és föltétlenül pontos homorú élesítést nyer. Hogy már most a kés következő szárát az előbbi szárnak megfelelően pontosan élesíthessük, a kést nem kell előbb kivenni és azután újból befogni, hanem csak a kés következő szárát egyszerű fogással azon helyzetbe hozni, melyet az első szár foglalt el, minek utána az élesítés ugyanoly módon történik, mint előbb; ily módon a kések összes szárait megélesíthetjük, melyek ekként föltétlenül egyforma élűek lesznek, minthogy az élesítés mértéke a befogó készülék előretolásának határolása I által az összes száraknál egyöntetűvé válik. Mellékelt rajzok a jelen találmány tárgyának egy kiviteli alakját tüntetik föl. Az 1. ábra köszörülő berendezés oldalnézete, a 2. ábra fölülnézete és a 3. ábra elölnézete. A 4. ábra a köszörülő berendezés beállítását a kétélű kések egyik oldalának élesítésére tünteti föl. Az 5. és 10. ábrák egyes részleteknek nagyobb léptékű rajzai. A szerkezet a következő: A kézzel vagy géppel működésbe hozott köszörülő berendezés egy hajtókerék által