14913. lajstromszámú szabadalom • Eljárás czukorlevek tisztítására

Megjelent 1899. évi jiiiiius hó 22-éu. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 14913. szám. IV/d. OSZTÁLY. Eljárás czukorlevek tisztítására. VERLEY ALBERT ELEKTRIKUS COURBEVOIEBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1898 márczius hó 18-ika. Ezen találmány répa- vagy nádczukorleveknek vagy más czukortartalmú növényi leveknek tisztítására vonatkozó javított eljárást foglal magában. A találmány czélja a leveknek színtelenítését és azoknak organikus tisztátlanságaiktól való megszabadítását az eddiginél alkalmasabb és hatásosabb módon eszközölni és egy másik régebben ismeretes eljárásnak további kipépzése, a mely azt ipari czélokra alkalmasabbá teszi. Ezen eljárás alkalmazható a czukorleveknél előállításuknak minden stádiumában sőt melászra és hasonló folyadékokra is, föltéve, hogy azok annyira hígak, hogy az alkalmazást megengedik. Az alábbiakban az eljárás alkalmazását a czukorgyártás ezéljaira ismert módon előállított répaezukorlevekre irjuk le. A levet kezelés előtt kissé alkálikussá tesszük, vagy valamely alkálinak vagy alkáli földnek közvetetlen hozzáadása, vagy pedig mésszel és szénsavval való ismert kezelés utján. A mennyiségarányokat úgy választjuk meg, hogy egy literre 0-2 g. alkáli jusson. Ezután szűrjük a levet és kb. 20°C ra melegítjük. Ekkor ozont vagy ozonozott levegőt bocsátunk buborékok alakjában a lébe, melyek abban fölszállanak. Gyárgazdasági szempontból ajánlatos a levet az ozonnal való kezelés folyamán erősen, sőt annyira keverni, hogy időnként emulzió keletkezzék. Ez által az ozon hatása gyorsíttatik, egyenletesebben és tökéletesebben folyik le. Eleinte az ozon gyorsan egyesül az organikus anyagokkal, bizonyos idő múlva a hatás kevésbbé erélyes lesz és csak kevés ozon abszorbeáltatik. Ezen okból ajánlatos az ozont vagy az ozonozott levegőt egymásután több lével töltött tartályon keresztül vezetni, melyek közül mindig azt, melyben az ozonozás befejeződött, kiiktatjuk, kiürítjük ós friss lével megtöltjük. Ez alatt az ozonozást úgy vezetjük, hogy az ozon vagy az ozonozott levegő a battéria azon tartályába lép be először, melyben az ozonozás a legkevésbbé előrehaladott állapotban van és azon tartályon lép ki. melynek tartalma leghosszabb ideig volt az ozon hatásának kitéve. Ily módon a folyamat megszakítás nélkül megy végbe és a lé minden egyes tartályban egyforma kezelésen megy keresztül Midőn az ozon a lébe jut, akkor az előbb kissé sötétebb színt vesz föl; ez azonban csak átmeneti állapot és az ozonozás befejezését az jelzi, hogy a lé teljesen színtelen lett. Legczélszerűbben vasból való edényeket