Szabadalmi Közlöny és Védjegyértesítő, 1989. január-június (94. évfolyam, 1-6. szám)
1989-04-01 / 4. szám
546 A 23 K BB1A Teljes vizsgálatú szabedalmi bejelentések közzététele 1989/4 - SzKV célokre hasznosítjuk, a préselt növényi részeket ismét elemi szálaira őrölve szárítjuk meg. A találmány szerinti eljárást olyan berendezésben valósítjuk meg, amely a növények betakarításával egymenetben vagy azzal párhuzamosan, vagy azt követően rögtön, a növények termőhelyén ( a szántóföldön) végzi el a feldolgozási folyamatot úgy, hogy a berendezés működtetését a berendezést vontató vagy azzal összeépített, magajáró erőgép biztosítja. Szárltóközegként elsősorban az erőgép magas hőmérsékletű kipufogógáza kerül alkalmazásra, de lehetőség van a szárított növényi anyagok egy kis részének eltüzelésére ésA/agy a füstgáz vagy az így felforrósított levegőt szárításra használni. / 06/0 (51) A 23 K 1/18 (11)1747 814 (21)2543/87 (22)87.06.04. (71) Fejér megyei Gabonaforgalmi és Malomipari Vállalat, Székesfehérvár (HU) (72) Keleti Ágnes, 32%; dr. Kisberk Ferenc, 14%; Sólymosi Ferenc, 14%; Gazdag Ferenc, 20%; Vida Tamás, 20%, Székesfehérvár (HU) (54) Eljárás haltáp előállítására (57) A találmány tárgya új eljárás speciális tulajdonságokkal rendelkező haltáp előállítására. A találmány szerint halliszt, húsliszt, tejpor, korpa és adott esetben búza- vagy kukoricaliszt, valamint a takarmánykeverék előállításánál szokásos kiegészítő anyagok összekeverése és extrudálása útján oly módon állíthatunk elő speciális igényeket kielégítő haltápot, hogy a hidrotermikus eljárásnál 130—150 C° hőmérsékletet előnyösen 145—150 C° hőmérsékletet és 3—7 mp nyomás alatti tartózkodási időt előnyösen 4 mp nyomás alatti tartózkodási időt alkalmazunk. (51) A 23 K 3/00 (11)1747 815 (21)4646/87 (22)87.10.15. (71) Agrártudományi Egyetem, Keszthely (HU) (72) Goda Mátyás 30%; Nagy Lajos, 30%, Sarród; dr. Kuroli Géza, 20%; dr Nebehaj István, 20%, Mosonmagyaróvár (HU) (54) Eljárás szemestermény energiatakarékos tartósítására a nitrogéntartalom egyidejű növelésével (74) Hétház 2. sz.SZÜMK (57) A találmány tárgya eljárás a viaszérésben levő, ill. nedves gabonafélék szemesterményének energiatakarékos tartósítására, a nitrogéntartalom egyidejű növelésével. A találmány lényege, hogypz aratást követően a betakarított 18—30 tömeg% nedvességtartalmú szemesterményhez tonnánként 15—30 kg, előnyösen 20—25 kg karbamidot, előnyösen takarmány-karbamidot keverünk. A keveréket legfeljebb 4 m magas rétegben és nem légmentesen lefedve, mintegy 30 napon át konzerváljuk. A keveréket olyan keverő eszközökkel homogenizáljuk, amelyeknek a keverékkel érintkező felületei nem korrodeáló anyagból, előnyösen műanyagból vannak. A keveréket a tárolás időtartalma alatt takaróval, előnyösen műanyag fóliával fedjük le. A szemesterményt konzerválás után azonnal, vagy tetszés szerinti időtartamú tárolás után takarmányként alkalmazzuk. A tárolt termény forgatást nem igényel. (51) A 23 L 1/00,1/211 (11)1747 816 (21)2735/87 (22)87.06.17. (71) Konzervipari Kutatóintézet, 60%, Budapest AGROTRICIA Gazdasági Társaság, 40%, Szeged (HU) (72) Sárosi Sándorné, 15%; dr. Terts Andrásné, 15%; Zelenák Frigyesné, 10%; dr. Dworschák Ernő, 15%, Budapest; Németi Pál, 5%, Mosonmagyaróvár; dr. Kiss Tibor, 20%; Jakab Árpád, 20%, Szeged (HU) (54)Eljárás lóbab (VICIA FABA) humán célú felhasználására (74) Konzervipari Kutatóintézet, Budapest (57) A találmány tárgya eljárás zölden csépelt és száraz lóbab (Vicia faba) emberi fogyasztásra alkalmas — vicin, konvicin tartalomtól mentes — nyersanyaggá való átalakítására. Az önmagában ismert — áztatás, előfőzés, utóáztatás — folyamatok belső paramétereinek speciális megválasztásával az natinutritiv anyagok mennyisége az előírt értékek alá csökkenthető. (51) A 23 L 1/10, A 21 D 2/00 (11)T/47 817 (21)2363/86 (22)86.06.04. (71) (72) Riskó Imre, Veres Józsefné, Budapest (HU) (54) Eljárás javított minőségű levelestészta előállítására (74) Bp.-i 29.SZ.ÜMK (57) A találmány eljárás levelestészta jellegű termékek előállítására sütőipari vagy vendéglátóipari célokra liszt, zsiradék és víz vagy tej felhasználása és réteges tészta kialakítása útján. Az eljárás lényege, hogy nátrium-kloridot tartalmazó 40—50 tömeg% 35—45 °C-ra felmelegített tejet vagy vizet 40—50 tömeg% liszthez adunk és a lisztre számítva 0,9—2,4 tömeg% búzamaláta, 0,12—0,18 tömeg% lecitin, 0,12—0,18 tömeg% cukor és 0,12— 0,15 tömeg% monogliceridészter hozzáadásával előtésztát készítenek, amelyet pihentetés után legfeljebb 8 mrrf vastagságúra kinyújtanak, és erre 40—50 tömeg% 12—12,5 tömeg% víztartalmú és 40—41 °C csúszáspontú margarint rétegeznek és a margarinréteget az alkalmazott tészta méretére hengerük, majd az így készített tésztalapot célszerűen duplán összehajtják és pihentetés után kinyújtják, majd a hajtogatást többször megismétlik. A kapott terméket sütés előtt kinyújtják, majd darabolják, a kívánt végterméknek megfelelően formázzák és kisütik. (51) A 23 L 1/187, A 23 F 5/10 (11)1747 818 (21)4506/87 (22)87.10.07. (71) (72) Musetti Achille, Piacenza (IT) (54) Eljárás zöldség alapú ital előállítására (74) BNÜMK (57) A találmány tárgya eljárás ital előállítására szárított vagy pörkölt növényi anyagok extraktumaiból oly módon, hogy a növényi terméket összezúzással a szövetek szerkezetének megbontása érdekében néhány mikron méretű részecskékből álló porrá mikronizálják; a port levegővel egy magas és egy alacsony fajsúlyú frakcióra osztályozzák; a magas fajsúlyú, aromaanyagokat tartalmazó frakciót élelmiszeripari oldószerben diszpergálják, így az aromaanyagokat az oldószerrel kivonják; a diszperziót centrifugálják, így egy aromaanyagokat tartalmazó folyékony frakciót és egy eldobandó, kilúgozott por frakciót kapnak;
