Balatoni Mihály et al.: A magyar élelmiszeripar története (Budapest, 1986)
Irodalom
612 Irodalom Laczkó M.: Ipari munkásságunk összetételének alakulása 1867—1949. Kossuth Könyvkiadó, Budapest, 1961 Ladomérszky P.: Kassa gazdaságpolitikája a török hódoltság korában. Szeged, 1943 Láng L. : Magyarország gazdasági statisztikája. Budapest, 1887 Lassú I.: Az ausztriai birodalomnak statisztikai, geographiai és históriai leírása. Buda, 1829 László F.: Adatok a győri mészároscéh történetéhez. = Arrabona, 1965 Léderer E.: A legrégibb magyar iparososztály kialakulása. = Századok, 1928 Léderer E. : Az ipari kapitalizmus kezdetei Magyarországon. Közoktatásügyi Kiadóvállalat, Budapest, 1952 Lehoczky 77. Gazdasági viszonyok Thököly Imre fejedelem uradalmaiban 1684-ben. = Magyar Gazdaságtörténelmi Szemle, 1894 Lippay J.: Calendarium oeconomicum perpetuum. Pozsony, 1661 A Magyar Korona országainak gyáripara az 1898. évben. (Szerk.: Szterényi J.), Kereskedelmi Minisztérium kiadványa, Budapest, 1901 Magyar Művelődéstörténet. (Szerk.: Domanovszky S.) III. é. n. Magyarországi, A. céhes kézműipari forrásanyagának katasztere. 1—2. k. (Szerk.: Éri I.—Nagy L. Nagybákay P.) Budapest, 1975 Magyarország Mezőgazdasági ipara. = Magyar Statisztikai Szemle különszáma, 1939 Makkal L.: A technika történeti fejlődésének törvényszerűségeiről. = Technikatörténeti Szemle I. évf. 1 —2. sz. Budapest, 1962 Mándy Gy. Hogyan jöttek létre kultúrnövényeink. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1971 Majlát ,/.. Egy alföldi cívis-város kialakulása. Budapest, 1943 Makkai L.: I. Rákóczi György birtokainak gazdasági iratai. Akadémiai Kiadó, Budapest, 1954 Makkai L.: Paraszti és majorsági mezőgazdasági termelés a XVII. században. Budapest—Gödöllő, 1957 Makkai L.: Pest megye története 1848-ig. Pest megye műemlékei 1. (Szerk.: Dercsényi D.), Akadémiai Kiadó, Budapest, 1958 Makkai L. (szerk.): Jobbágytelek és parasztgazdaság az örökös jobbágyság kialakulása korszakában. Akadémiai Kiadó, Budapest, 1966 Maksay F. (szerk.): Urbáriumok, XVI -XVII. század. Akadémiai Kiadó, Budapest, 1959 Má/yusz E.: Az 1514. évi jobbágyháború okai. = Társadalomtudomány, 1926 MéreiGy.: Magyar iparfejlődés 1790—1848. Közoktatásügyi Kiadóvállalat, Budapest, 1951 A mezőgazdaság története. (Szerk.: Gunst P. -Lőkös L.) Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1982 Mikulik J. : Magyar kisvárosi élet, 1526—1715. A szerző saját kiadása, Rozsnyó, 1885 Mollay K.: Sopron vármegye vázlatos története. Akadémiai Kiadó, Budapest, 1957 Münnich S.: Igló királyi korona- és bányaváros története. Igló, 1896 Nádas L.: A kartellek és trust-ök kérdése. Budapest, 1906 Nagy L —Fekete L.: Budapest története a török korban. Budapest története II. (Szerk.: Gerevich L.— Kosáry D.), bp.-i Fővárosi Tanács kiadványa, 1973 Nagybákay P.: Céhek, céhemlékek Veszprém megyében. Veszprém megyei múzeumi igazgatóság, 1971 Orosz L: Die landwirtschaftliche Produktion in Ungarn 1790—1849. = Agrártörténeti Szemle, Supplementum, 1971 Pack Zs. P.: Nyugat-európai és magyarországi agrárfejlődés a XV—XVII. században. Kossuth Kiadó, Budapest, 1963 Paulinyi O.: Ipar, kereskedelem. Magyar Művelődéstörténet 2. (Szerk.: Domanovszky S.) é. n. Perjés G.: Mezőgazdasági termelés, népesség, hadseregélelmezés és stratégia a 17. század második felében (1650—1715). Akadémiai Kiadó, Budapest, 1963 Pór A : Malmok és malombérletek 1328—1329-ben. = Magyar gazdaságtörténelmi Szemle, 1900 Pozsony vármegye, Pozsony sz. kir. város, Nagyszombat, Bazin és Szentgyörgy r. t. városok. Magyarország vármegyéi és városai, (Szerk.: Borovszky S.), Budapest, é. n.
