Mándy György: Hogyan jöttek létre kultúrnövényeink? (Budapest, 1971)

Hol ringott termesztett növényeink "bölcsője"?

kialakultak (2. táblázat). Megfigyelték, hogy ezekben a központokban az endemikus fajok száma is számottevő. Ezek az endemikus fajok a világon ugyanis sajátosan csak ezekben a központokban, ezeknek is bizonyos részén elszigetelten tenyésznek. Az endemikus fajok mutatják ki az egyes területek különállását, más területektől való különböződését.

Általános tapasztalat, hogy a hegyvidékek, különösen a magashegységek igen gazdagok endemikus fajokban. így pl. a Kárpátoknak mintegy 240 endemikus virágos növénye van (a flóra 6,5 %-a), de más hegységek is bővelkednek hasonlókban. Érdekes, hogy a géncentrumok java része is hegyvidék, sőt magas fennsík, s így nagyon alkalmas a térbeli szigetelődésre, nagy változatosság kiala-52

15. ábra. A világ ősi növénytermesztési helyei (sokban egyeznek a géncentrumokkal) (Robbins et al. nyomán)