Möller János: Az európai manufaktúrák' és fábrikák mesterség míveik (Budapest, 1818)

B. A Plánták országából való mesterség-poduktumok

Mindazáltal nagyobb résként a’ riskásáfc tttí hozzánk Ásiából és Amerikából hordják* Asiában sok Országokban és annak több szigetein , a’ riskásán kívül más élet nemét ei lakosok nem termesztenek. A’Japáni riskása. legszebb; de abból i£en kevés jön Európába» Ataljában vévén sokkal több riskását hordanak ki az Európaiak Amerikából mint Ásiából. Kiváltképen Déli Carolinában igen sok riskását szednek fel a’ kereskedők.

1. *7»«

Arakpálinka ( Arrack),

Ez a’ pálinkának ollyatén neme a*melly Afrikában , Indiában ’s a’t. riskásábúi, kókus- dióbúl fözettetik és felette erős, tüzes szokott lenni. Találtatik egyszer, kétszer sőt háromszor tisztult is (abgezogen). Nállunka1 kereskedőknél leginkább tsak kettőst avagy egyszer tisztáltat lehet kapni.

Az Országok av mellyekben készíttetik.

Az Európába hofdatni szokott arakot napkeleti Indiában készítik. Nevezetesen pedig egy a’ Batáviai és Decani napnyugoti partoknál lévő Portugalliai szigetnek fővárosából Godból hordják. Madrásban az Ánglus napkeleti Indiai hasonló nevű helytartóságban is különös jóságú ’s erős arakot főznek ugyan; de abból kevés vagy semmi sem jön Európába.

A’ kereskedők az Indiai arakot rendszerént, a’ Londoni Amsterdámi és Kopenhá- gai Napkelet Indiai Companiától kótyavetye által vásárolják meg; a’ Goából valót pedig Lissabonon által veszik a’ kereskedők.