S. Nagy Anikó - Spekál József: Gulyáságyú és rohamsisak. A Nagy Háború gyomornézetből (Budapest, 2014)
számoltak a hadviselő országok gazdaságának összeomlása nélkül. A hátország nem készült fel a gazdaság egészét átfogó hadigazdálkodásra, a közgazdasági mozgósítás elmaradt. Az Ausztria élelmezésében fontos szerepet játszó Galícia elvesztése növelte Magyarország terheit. A harcterek a mezőgazdasági termelésből és termékfeldolgozásból munkaerőt, igavonó állatot és eszközt vontak el. A terméshozamok a kedvezőtlen időjárás következtében is csökkentek. Visszavonulásoknál, az orosz és román betörésnél jelentős mennyiségű élelmiszer pusztult el vagy jutott az ellenség kezére. Olaszország és Románia hadba lépése megnehezítette a helyzetet. A hadizsákmányok és a megszállt területek gazdasági kihasználása az ott felállított Katonai Főkormányzóságok révén csak enyhítették az egyre jobban elmélyülő élelmezési válságot. A hadsereg saját lépései (gazdaságok működtetése a front mögött, konyhakertek művelése elhagyott lőtereken, katonák General-Intendant Vezérhadbiztos. Képeslap Reklámképeslap (Szemben) Indulás a frontra. Propaganda képeslap GULYASAGYÚ ÉS ROHAMSISAK I 3 , <11