Csapó Katalin - Török Lajos: Tisztelet a Gundeleknek (Budapest, 2007)

A kötetet szerkesztette: Csapó Katalin és Török Lajos Lektorálta: Bánsági Kinga Tudományos lektor: Gundel János Fényképeket válogatta: Rédey Judit Fényképezte: Nagy Géza A kiadványt tervezte: Tóth Helga Felelős kiadó: Budapesti Gazdasági Főiskola Nyomtatta: Pharma Press® Nyomdaipari Kft. A fényképek és a kéziratok eredetije a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum fotó- és adattárában találhatók. 1051 Budapest, Szent István tér 15. www.mkvm.hu ISBN 978-963-7159-22-0 Borítófotó: Gundel házaspár tizenkét gyermekével, 1928 Balról állnak: Anna, Endre, Ferenc, Katalin, Margit, Károly, Mária és Erzsébet Ülnek: Pálma és József. Ölben: István és Imre