Nagyváthy Éva: Törley 1882–2007 (Budapest, 2007)

A Hungária transvasiée, azaz szűréses seprőtlenítéssel készülő pezsgői: Hungária Extra Dry, Hungária Kosé Demi See; Hungária Grande Cuvée Brut; Hungária Grande Cuvée Villányi Rouge. A két pezsgőgyáron kívül (Törley és Hungária) a cégcsoporthoz tartozik, az 1982-ben a Törley centenárium alkalmával ismét életre keltett „Francois Lajos és Társa Pezsgőgyár", amelynek névhasználati jogát César François leszármazottaitól vették meg. Ez az üzeni „kilövetéses seprőtlenítéssel" készíti François Président Brut márkanéven forgalomba hozott pezsgőjét. A több rekonstrukciós lépcsőben továbbfejlődött Törley Pezsgőpincészet, megőrizte a Törley József által megalapozott világszínvonalat. A legkorszerűbb műszaki felszereltséggel állítja elő a hagyományos minőséget, s Európa egyik élvonalbeli pezsgőgyártója. Napjainkban a Törley Pezsgőpincészet értékesítési célkitűzéseiben a belföldi forgalom a meghatározó. A Törley márka részesedése a hazai pezsgőpiacon 3540 százalék. Ez azt jelenti, hogy egy és negyedszázad alatt is megőrizte itthoni piacvezető szerepét. A saját piacon való erős részvétel nem zárja ki, sőt igényli a hatékony exporttörekvéseket. Ma a kapacitás folyamatos bővítéséi a világ minden részére kiterjedő jelentős exporttevékenység biztosítja, olyan újabb célországokkal, mint Eszt- vagy Lettország, Svédország, sőt Vietnam és Japán. A Pincészet a 125 éves jubileumra a pezsgők külső megjelenését is megújította. Igazodnak a megelőző jubileumok már megkedvelt színvilágához, de küllemük még elegánsabb lett. A márkák ízkombinációja és differenciált árfekvése minden igényt kielégít. így maradt a Törley pezsgő a finom árnyalatok őrzője - legyen bár vörös vagy fehér, édes vagy száraz.