Borza Tibor (szerk.): A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum évkönyve 1976 (Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 1976)

Gundel Imre: A Múzeum menülapgyűjteménye

Последняя часть статьи знакомит нас с несколькими типами меню после 1945 года. Наконец автор занимается языком, орфографией и юмором. Ради курьеза автор приводит несколько индивидуальных меню и на этом кончается часть статьи, занимающаяся содержанием меню. Последняя часть статьи занимается оформлением и отделкой меню. 308.