Borza Tibor (szerk.): A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum évkönyve 1976 (Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 1976)

Szerkesztő — Editor: BORZA TIBOR A szerkesztő munkatársa — Editor's assistant: DR. RÓZSA MIKLÓS LAJOS Műszaki szerkesztő — Technical editor : MÉNES JÁNOS A tartalmi kivonatokat The résumés were translated angol és orosz nyelvre into English and Russian by Dr. Árva György francia és német nyelvre into French and German by Dr. Venkey Tiborné fordította Felelős kiadó: dr. Borda József a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum főigazgatója 76.3252.66-19-2 Alföldi Nyomda, Debrecen