Jankó János: A Balaton tudományos tanulmányozásának eredményei III. kötet - A Balaton környékének társadalmi és embertani földrajza. 2. rész: A Balaton-melléki lakosság néprajza (Kiadja a Magyar Földrajzi Társaság Balaton-Bizottsága. Budapest, 1902)

Ötödik fejezet: Mezőgazdaság

288

.4 Balaton-mei léki lakosság néprajza.

el; második helyre csak Keszthelyen jut; harmadik helyen sehol sincs, a többi 49 községben szerepe még alsóbb rendű. Legtöbb van belőle az északi parton Tihanyban (5685), a délin Kőröshegyen (925); a minimum Egenföldre (18) és Szárszóra (11) jut.

A 18.000 mandulafából 17.000 jut az északi, 1000 a déli partra, a különbség tehát óriási; termelése a déli partra nézve egészen jelentéktelen. Községenkint véve elsó' helyen ugyan egy községben sincs, de a második helyet foglalja el Paloznakon, Csopakon és Tihanyban, tehát 3 községben; harmadik helyre kerül B.-Edericsen és Vonyarcz-Vashegyen vagyis 2 községben. A többi 45 községben szerepe alsóbb rendű. Eldorádója az északi parton van Tihanyban (6256); a déli part maximuma csak 217 Fokszabadiban; a minimum ott Egenföldre (—) itt Bal.- Magyaród és Vörsre (1—1) esik.

A mezőgazdasági statisztikában felvett gyümölcsfák közül végül legkevesebb a gesztenyefa. A 2000 fából 300 jut a déli és ötször annyi az északi partra. Egyetlen községben sem jutott a három első helyre; mindkét parton a 11. helyen van. Egyetlen egy helyen van jelentékenyebb számban, Keszthelyen (1212); ez egyszersmind a maximum; ezután legnagyob szám 141 Zánkán és 108 B.-Szt-Györgyön; a többi községben a iák száma 100-on is alul marad ; nyolcz községben pedig, névleg Lovason, Paloznakon, Kövesden, Udvariban, Rendesen, Szárszón, Kilitin, és Fokszabadiban egyáltalában nincs gesztenyefa.

Minden egyes községnél figyelembe véve a 11 felsorolt gyümölcsfa közül azt a hármat, a melyből az illető községben a legtöbb van s ezeket számuknak megfelelő sorrendben csoportosítva, az egyes községek gyümölcsészetének képét a következő csoportokkal jellemezhetjük:

Szilva — meggy — alma : Kenese, Lovas, Akaii, Endréd, Balatonfő-Kajár ;

» » — körte : Almádi, Alsó-Örs ;

» » — cseresznye : Udvari ;

» » — dió : Vörös-Berény ;

» » — őszibaraczk : Faluszemes, Szárszó;

— alma — körte: Füred, Zánka;

» » — eper: Kővágó Örs, Balaton-Magyaród ;

» » — meggy: Kövesd ;

» » — mandula : Vonyarcz-Vashegy ;

» » — őszibaraczk : Gyenes-Diás, Bal.-Szt-György, Bal.-Keresztúr, Orda ;

» » — dió: Égenföld, Zalavár;

» — őszibaraczk — meggy : Salföld, Szepezd ;

» » — alma : Arács, Tördemicz, Szigliget, Bal.-Berény ;

» » — körte : Badacsony-Tomaj, Meszes-Györök ;

» » — dió : Lengyeltóti ;

» » — mandula : Balaton-Ederics ;

» » — eper : Lelle ;

» — körte — meggy : Zamárdi ;

» » — alma : Örvényes ;

» » — eper : Siófok ;

» — mandula — alma : Csopak ;

» » — meggy : Paloznak ;

» — cseresnye — alma : Aszófő ;

» — dió — alma: Rendes;

Eper — szilva — őszibaraczk : Vörs, Boglár ;

» » — meggy : Kőröshegy ;

» — kajszinbaraczk — szilva : Keszthely ;