Jankó János: A Balaton tudományos tanulmányozásának eredményei III. kötet - A Balaton környékének társadalmi és embertani földrajza. 2. rész: A Balaton-melléki lakosság néprajza (Kiadja a Magyar Földrajzi Társaság Balaton-Bizottsága. Budapest, 1902)
Negyedik fejezet: Lakás, táplálkozás, ruházat
A B a hi ton-m e Hé ki lakosság néprajza. 181 külön feljárója van. Rendesen ennek a házsornak a végében van a perváta (árnyékszék) is. Ezzel a házsorral szemben a telek túlsó oldalán a kisebb melléképületek: tikól, hidas, vermek, polyvás kunyhó, is z ling, a favág ito, vagyis azon hely, hol az ölfa áll s a hol egyszersmind az ölfát tüzelésre felaprózzák stb. sorakoznak, mögöttük vagy előttük egy kis veteményes kerttel. Mindezek együtt az udvart képezik, melytől a telek hátsó részét, a mit gyümölcsösnek vagy szérüskertnek használnak, közkert, nád- vagy gallykerítés választja el. A kerítésnek rendesen van egy alacsonyabb része, melyen alacsonyságánál fogva az udvarból a kertbe vagy a szomszéd udvarába könnyen áthághatni, sőt olykor az ilyen helyre még egy elég vastag kétágú fát is állítanak, hogy az átlépést megkönnyítse ; a kerítés e helyét hárskó, háskó} hucskó, hágcsó néven ismerik s a nép házasságkötésének históriájában annak nem 9. ábra. Telek Fokszabadin. 10. ábra Telek Fokszabadin. jelentéktelen szerep jut, mert a legény a háskón megy át kedveséhez ; ha aztán megtörténik, hogy megugratják a legényt, azt szokták rá mondani: «tud még hárskót ugrani». Ha a telek nem elég mély, a kamra és istálló megmarad a házfolyásában s a pajtát vagy ezzel derékszögben vagy a túlsó oldalra a kisebb melléképületek sorába állítják, utóbbi esetben elsőnek, úgy hogy a sort ez nyitja meg. Általában szűkös helyi viszonyok mellett a veteményest áldozzák fel legelőször, az udvar hátsó részét, ha csak lehet, szabadon hagyják s nem állítják rá keresztben a pajtát. Kössük már most ez általános leírást néhány a helyszínén vett alaprajzhoz. A 9. számú alaprajz Fokszabadiból való szegényebb gazda telkéről készült. A ház sora a kiskerttel kezdődik, e mögött következik a szobából, konyhából és kamrából álló lakóház; majd az ennél szélesebb istálló épülete, melynek elején van a padlás feljárója, végén a pincze torka; ehhez van hozzáragasztva, mint külön kis épület, egy zárt fészer, mely részint a pajtát, részint a gazdasági eszközök kamráját pótolja. A telek másik oldalán elől látjuk a veteményest, a kiskerthez hasonlóan
