Budapesti Orvostudományi Egyetem - tanácsülések, 1965-1966
1966. június 1., VII. rendes egyetemi tanácsülés
ahol gondnok nincs, ott ez intézeti adminisztrátorra kell bízni." Ezzel szemben egyetemünkön a jegyeket és a pénzt is több helyen a klinikai élelmezésvezetők vagy a diétásnővérek kezelik. Eeliil kell vizsgálni ar* a gyakorlatot is, hogy az Élelmezi si Osztályhoz készpénzben fizetik be a klinikák az alkalmazotti éli mezési téritési dijakatr Helyesebb lenne, ha a régebbi gyakorlatnak megfelelően, az Élelmezési Osztály által is javasolt, csekkre való befizetési rendszert alkalmaznánk* Összefoglalva az élelmezési jegykezelést - kivéve a pénzügy lebonyolitás módját - az jó és egységes. Ad,3*/ Külsőtelepi G Ft-os ebéd kérdésében állásfoglalás. A külső telepen az alkalmazotti diéta és " B”menü bevezetésre kerül 1965* november G-án nyilt meg a Hőgyes-tömb dolgozói részér kialakított ebédlő részleg. így ez a régen megoldásra váró kérdés i befejezést nyert. Ad,4./ Központi konyha gépesítésének siettetése./ A központi konyha és kli íikák gépesítése a követelményeknek megfelelően megtörtént* A gépesítés fcét forrásból eredt, 1./Saját b ruházásból és felújításból ; 2,/ OÉTI által juttatott gépekből. A gépesítés mérve az alábbi; OETI-től;, 1 db 1000 lt-es hűtőgép 2 ” habverő gép 60 lt-es Si 20 lt-es egyetemes Feuma konyhagép infra hussütő Fritou i! Kuttcr fi Sí tt !í Sí Sí II ti tt n Holland paszirozógóp gáztűzhely elektromos meleg-'tőpult infra cairkeaüto mólyhütő-pult 48.600 Ft. 46.000 Sí 60.000 ti 84.000 tt 35.000 u 28.000 11 10.000 II 12.000 11 36.000 fi 60.000 tt 12.000 ti 40.000 ti értékben Összesen; 47T.Ö00 Ft. értékben ^Kiutalás alatt van az 0.aTI~től 2 db, galuskaszaggató és 2 db. hütő agregát, összesen s kb. 100.000 Ft. értékben. Ad. 5« / tárolás és ótok zállitás kérdése..,/. Jénai ^edénnyel "aló egyéni tálalást bevezettük a II. Seb,, I. Női, II. Női, II. Szem. - Fül-orr-^ége klinikákon, azonkívül az I. Belklinikán a diabeteses betegek részére. 7301/1966. Saját: Zöldséghütő felújítása 60.000 Ft értékben 2 db mákdaráló beszerzése 9,000 ” " 2 db diódaráló " 10.000 s* ” 1 db gősüst $00 lt-es 28,000 " M 2 db burgor^aháiiiozó 12,000 “ " 2 db, gáz zsámoly 13.000 ” n o^sszesenT TM132.~ÖÜO Ft. értékben
