Somogy megye múltjából - Levéltári évkönyv 20. (Kaposvár, 1989)

T. Mérey Klára: Nagykanizsa, Somogy kapuja a dualizmus korában

Az iparban dolgozók (önállók és alkalmazottak) iparági megoszlása A dolgozók Iparág 18' 76 1900 1910 Iparág száma % száma % száma % Vas- és fémip. 52 4,2 176 6,6 195 5,1 Gépipar 33 2,6 152 5,7 368 9,6 Kő-, föld- agyagip. 84 6,8 81 3,0 162 4,2 Fa- és csontipar 123 9,9 165 6,2 214 5.5 Bőr- és szőripar 19 1,5 33 1,2 134 3,5 Fonó, szövőipar 30 2,4 42 1,6 66 1,7 Ruházati ipar 400 32,0 1061 39,5 1383 35,9 Papíripar 6 0,2 6 0,2 Élelmiszeripar 126 10,1 313 11,7 527 13,7 Vegyipar 15 1,2 9 0,3 8 0,2 Építőipar 160 12,8 309 11,5 394 10,2 Nyomdaipar 30 2,4 43 1,6 81 2,1 Vendéglátóipar 128 10,3 294 10,9 308 8,0 Egyéb 47 3,8 3 0,1 Összesen: 1247 100,0 2684 100,0 3849 100,0 Ha e táblázat adatait összehasonlítjuk azonnal feltűnik, hogy a tulajdonképpeni iparral foglalkozók száma Nagykanizsán jelentősen megnőtt, de az is, hogy számuk 1900 és 1910 között dinamikusabban emelkedett, mint az előző 24 esztendőben. Az iparszerkezetben döntő változás csupán a gépgyártásban figyelhető meg, ahol nagyon megnőtt az ipari keresők száma és aránya. Fejlődést mutat még a ruházati- és élelmiszeripar is, bár az előbbi keresőinek arányát tekintve 1900-ban már csökkenő tendenciát mutat. Ezekben az adatokban Nagykanizsa iparszerkezetének átalakulása is visszatükröződik, ami legjobban a vállalati statisztika adataiban mérhető le. Erre vonatkozóan a legszemléletesebb a nagyvállalati statisztika adatainak összehasonlító vizsgálata. 1900-ban Zala megye összes ipari vállalatainak 20-nál több főt foglalkoztató úgynevezett ipari nagyvállalataiban dolgozóknak 55%-a Nagykanizsán volt megtalálható. 8 nagyvállalatot találunk ekkor Kanizsán, egy gépgyárat 67 munkással, egy vasúti műhelyt 31, egy cipészműhely 21, egy gőzmalmot 54, egy sörgyárat 52, két építészeti vállalatot összesen 65 munkással. Mindkettőben 21—50 közötti munkáslétszám volt. Találunk még két vendéglőt is, az egyikben 22, a másikban 62 alkalmazott dolgozott. A nagyvállalati alkalmazottak összes száma tehát 379 fő volt. 1910-ben a nagyvállalatok száma Kanizsán 16-ra nőtt. Avas- és gépiparban két nagyvállalatot találunk, két gyárat melyeknek mindegyike 100-nál több munkást alkalmazott. Ezen kívül működött Kanizsán 64 munkással egy vasúti műhely. Az áramfejlesztő 24 munkással és egy téglagyár 86 munkással ugyancsak a nagyvállalatok sorába tartozott. Feljegyezték még a nádszövő és szalmahüvelygyárat 49 munkás-