Pest Megyei Hírlap, 1988. augusztus (32. évfolyam, 182-208. szám)
1988-08-18 / 197. szám
Alkotmánynapi programok Iskolát, üzemegységet adnak át Augusztus 20. alkalmából városunkban egész napos programot rendeznek. A körzet más településein megemlékezésekkel, létesítmények átadásával köszöntik a neves dátumot. Ilyen volt a hévízgyörki általános iskola új szárnya a szerkezetépítés idején, a központi fűtéshez felhúzott kémény tetejéről szemlélve A több tízmillió forintos beruházás megvalósítását a lakosok sok hétvége feláldozásával segítették társadalmi munkában Gödöllőn alkotmányunk napján a Hazafias Népfront városi bizottsága szervezésében az Alsóparkban és a szabadtéri színpadon zajlanak az események. Rossz idő esetén a művelődési központban. Délelőtt 10 órakor kezdődik a kirakodóvásár és a halászlé- föző verseny. Fél tizenegytől BMX-kerékpárosok versenye és bemutatója gondoskodik Két végi orvosi ügyelet « Központi ügyelet (ide tartozik Szada és Isaszeg is) augusztus 20-án, szombaton 14 óráig: dr. Eszlári Egon, utána hétfő reggel 8 óráig: dr. Vámos János. Kerepestar- csa (Csömör, Nag'ytarcsa, Mogyoród) szombaton dr. Pave- tics József, vasárnap: dr. Hé- zinger Lajos. Aszód, rendelő: szombaton és vasárnap: dr. Jólesz József. Pécelen szombaton és vasárnap: dr. Ray Péter. Túra. rendelő: szombaton és vasárnap: dr. Du- liskovics Tibor. összevont körzeti ügyelet: Erdőkertes. Veresegyház, szombaton és vasárnap: dr. Fekete Beatrix. Veresegyház, Valkó, Vácszent.lászló, Zsám- bok. Dánv pénteken este 6 órától hétfő .reggel 8 óráig; dr. Kis István, Valkó. Vidékünk a rádióban Néphagyományok Ezen a héten is gazdag nép- művészeti műsorkínálatból választhat a rádió mellé ülő hallgató. Az előadóművészek között a Galga mente képviselőit is megtaláljuk. Augusztus 18-án. csütörtökön a Petőfi rádióban 12 óra 10 perckor A népművészet mesterei című összeállítás kezdődik. A közreműködők között citerán játszik a túrái Szaszkó József. Vasárnap a Kossuth adón reggel fél kilenckor Énekszóval, muzsikával köszönthetjük a reggelt. A Vízöntő együttes mellett a Csűrdönnölö muzsikál, éneke) a szintén túrái Maczkó Mária. Az elhangzó műsorszámok: Téli zöld, Galga menti táncdallamok, Kü- küllő vidéki táncok. Gyermekügyelet: Gödöllő, rendelőintézet, szombaton és vasárnap: dr. Szathmári Elek. érdeklődésünk kielégítéséről. Ebben az időpontban sugározza műsorát a gyerekeknek a videomozi és ekkor kezdődik a tombola és könyvárusítás is. Délután három órától vidám gyermekműsor várja az iíjab- bakat. Mindenki hivatalos a 16 órakor kezdődő alkotmánynapi ünnepségre. Az eseményt a Himnusz és egy szavalat elhangzása után Aufmuth Éva népfronttitkár nyitja meg. Ünnepi köszöntőt mond Romhá- nyi András, a HNF Pest Megyei Bizottságának titkára. Ezután kitüntetéseket adnak át, illetve kihirdetik a Fogyasztók kiváló boltja pályázat eredményét. Oszoli József ba- gi fafaragó szobrát ajándékozza a városnak, majd a főszereplővé az új kenyér lép elő. A megemlékezés a Szózattal ér véget. Az ünnepség után 17 órakor a KISZ Központi Művész- együttes Talentum színpadának tagjai lépnek a pódiumra. Fél hatkor a Diana Ruhaipari Szövetkezet divattárlatá- ban gyönyörködhetünk. Este fél hétkor a Kristály együttes műsora következik. 21 órakor utcabál kezdődik a művelődési központ parkolójában. Hévízgyörkön augusztus 20- án, délelőtt 9 órakor adják át a sok társadalmi munkával megépített új általános iskolai épületszárnyat, amely révén az egész tanoda korszerűsítését is elvégezték. Aszódon a kastélykertben ugyanezen a napon délután 4 órakor lesz megemlékezés. Ünnepi beszédet mond Frajna Miklós, a Petőfi Sándor Gimnázium és Gépészeti Szakközépiskola igazgatója. Itt is megszelik az új kenyeret, s kitüntetéseket adnak át. Este hét órakor a művelődési házban ifjúsági program kezdődik. A valkóiak egy nappal korábban, 19-én ünnepelnek. Délután 4 órakor átadják a Remix új üzemegységét. Ezt a tavaly megüresedett iskolából alakították át. Az új létesítmény azért is fontos a helybeliek számára, mert további munkalehetőségeket kínál azoknak, akik nem szeretnének utazni, hogy dolgozhassanak. B. G. A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XV. ÉVFOLYAM, 197. SZÁM 1988. AUGUSZTUS 18.. CSÜTÖRTÖK Valkén és Vácszcntiászlén Egymásért is hajlandók tenni Valkó az utóbbi esztendőkben több nagy jelentőségű közintézménnyel gyarapodott. Az új, a faluképbe szépen belesimuló postát 1985-ben adták át, az elmúlt év őszére elkészült a gyermek- és fogorvosi rendelő, valamint az 1600 négyzetméter alapterületű emeletes iskola, amely a berendezéssel együtt huszonkétmilliő forintot emésztett fel. Tavaly adták át a vízmüvet, ezzel kapcsolatban azonban nem csekély pénzt igénylő feladat vár még megoldásra, szükséges a meglevő vízbázis bővítése. Az új kutak létesítésére három változatot jelöltek meg a szakemberek. A döntésnél fontos érvként esik majd latba, hogy kutak lehetőleg közel essenek a kiépített vezetékrendszerhez, mivel így elkerülhető a beruházási költségek növekedése. Már csak két utca A társközségben, Vácszent- lászlón ugyancsak új posta létesült, felújították az óvodát, új házasságkötő termet adtak át. E településen is, minden utcában ott a víz, és kővel borították a mellékutcákat, akárcsak Valkón. Mindkét községben egy-egy út maradt még hátra. Vácszentlászlón a Nap utca, Valkón pedig az lsaszegi út. Sziráki Mihály tanácselnök bízik benne, bogy a következő hónapokban ezekre is kőteríték kerül. Folyamatosan építenek, illetve újítanak fel járdákat, mindkét településen. Valkón például az Arany János, Vácszentlászlón a Petőfi utcában. Amikor a lisztesláda tele volt Hol vannak a kemencék? n Oz, a csodák csodája. Színes, magyarul beszélő amerikai mesefilm. 4 órakor. Az ördög jobb és bal keze. Színes, magyarul beszélő olasz—NSZK filmvígjáték. 6 és 8 órakor. ISSN 0133—1957 (Gödöllői Hírlap) pánttól hallottam egykor: — A kenyér az egyik legtöbbet mondó és legszebb magyar szó. A kepyér olyan az ételek között, mint az imádságok között a Miatyánk. Ilyenkor augusztusban, amikor hivatalosan is köszöntjük, ünnepeljük a kenyeret, a régi szülői mondás mindig újra és újra visszatér, s arra bíztat, hogy írni kellene valami nagyon emberit, nagyon tartalmasat és maradandót a mindennapiról, mert talán mi vagyunk, az ötven-, hatvanévesek nemzedéke, akik tudjuk, mit jelent ez a szó. Akik azt is tudjuk, hogy milyen volt az élet, amikor csak a morzsája jutott, és csókkal illettük, ha egy szelet a földre esett belőle, de azt is tudjuk, mit jelentett kenyér nélkül lefeküdni. A mi családunkban soha nem voltunk kenyér nélkül, de olyan időszak előfordult, amikor vékonyabb karéjt kanyarított apám kése. Anyám, ha a kenyértelenségről szólt, a 30-as éveket emlegette, aztán elmosódott a nagy gazdasági válság okozta nyomorúság emléke, s az 50-es esztendők napjait idézte, a beszolgáltatást, mert azokban az években a cséplés után szekérre kellett rakni a búzatermés nagyobb részét, s vinni a magtárba zeneszóval, piros nyakkendős úttörők kíséretében. Nagy szégyen volt az a falun élő emberek között, ha valaki az üzletben vásárolta meg a kenyeret. A menyecske első nagy erőpróbája az anyós házánál az volt, hogyan birkózik meg a kenyérsütéssel, mert azt tartották az anyák, hogy amelyik asszony nem tud kenyeret sütni, annak nem való még ember, s nem lenne képes a gyereknevelésre sem. Anyám akkor volt nyugodt, ha a lisztesládánk tele volt, mert ahol kenyér került az asztalra, onnan messze szaladt a szegénység. A parasztasszonyok által sütött kenyerek különben is mások voltak: — ízesebbek, omló- sabbak, foszlósabbak, puha és mégis ropogós héjúak. Ha anyám kenyerét dicsértük, mindig igy biztatott bennünket: egyetek csak, egyetek, kakastejjel sütöttem. Boldogan fogadtam mesébe illő állítását, mert gyerekfejjel szentül hittem: az anyák mindenre képesek, hogy örömet szerezzenek gyereküknek. A családban sokszor beszélgetünk a régi kenyérsütéses esték és hajnalok hangulatáról. Biztosan nem emlékszem már minden mozzanatra, de régebben a gyerekeimnek, lassan pedig már az unokáimnak sorolom, hogyan is sütötte dédnagyanyjuk minden hét csütörtökén a friss kenyeret a kert végében épített kemencében. A készülődés mindig délután kezdődött. Anyám a kecskelábon álló nagy dagasztótek- nőbe (ma is megvan még) beleszitálta az öthat kenyérre elegendő kenyérlisztet. A kertben megszedte a krumplit, megmosta, aztán héjastól megfőzte, s bizony ekkorra este lett. Ezután kezdődött a kovászolás. A teknő egyik végében kis fészket csinált lisztből, ebben felverte az ötdekányi élesztőt langyos vízzel, miközben egy tálkában már ázott az előző sütéskor eltett kovászcipó. Lefekvés előtt a felvert élesztőhöz hozzákeverte a megázott kovászt, de hozzákeverte a megfőtt, áttört krumplit is, amitől igazi foszlós lett a kenyér és nem morzsálódott, nem nyúlósodott meg. Aztán verte, gyúrta, s amikor a tészta hólyagos lett, szép fehér vászonnal letakarta, s ez kelt reggelig. Még nem virradt, de anyám már kötényt kötött maga elé, odaállt a teknóhöz és dagasztotta a tésztát. A teknő köré készítette a kenyérkendővel letakart szakajtókat. A kendőkre vastagon lisztet szórt, így nem ragadt a ruhához a tészta, aztán kiszakította a kenyereket, s betette azokat a szakajtókba, s betakargatta a kendők négy sarkával. Amíg a kenyerek keltek, begyújtotta a kemencét. Mikor átsült, a pernyét kikotorta, mert nagy szégyen lett volna, ha a kenyérbe pernyedarabok sülnek. Meglisztezte a sütőlapátot, majd ölre kapva a kiterítgetett nyers kenyérrel teli szakajtót, keresztet dobva föléje, villámgyorsan ráöntötte a lapátra. Nagy hirtelen egy késsel kicsit bevágott az oldalán, aztán a lapátról ügyes mozdulattal pontosan a kellő helyre csúsztatta a tésztát. K ét órára volt szükség, hogy olyan kenyér kerüljön az asztalra, ami ízlik a gazdának és a gyerekeknek egyaránt, s az anyós sem talál benne kifogást. Ma már nincsenek köztünk kenyeret sütő háziasszonyok, nincsenek a portákon kemencék. Csak az emlékezés maradt, s erre most is nagy szükségünk van, hiszen a múltat őrző emlékezéssel tanulhatjuk meg igazán tisztelni, becsülni a mindennapi kenyeret. Fercsik Mihály E munkálatokhoz a tanács természetesen az anyagot adja, a lapok lerakását az adott utcák lakói végzik társadalmi munkában. Kiemelkedő jelentőségű volt a közvilágítás korszerűsítése. A hagyományos izzókat felváltó nátriumlámpák használatánál a számítások szerint négy év alatt térülnek meg a költségek. Az elmúlt hetekben tartották karban a két községben a közintézményeket, óvodákat, iskolákat, művelődési házakat. A szükséges munkálatokat a tanács saját erővel végezte, s az elnök számítása szerint mintegy félmillió forintot takarítottak meg ahhoz képest, ha ugyanezt a munkát kisszövetkezeteknek vagy más vállalkozónak .adták volna ki. Átalakított park A valkói új általános iskolát sikerült tavaly a tanév kezdetére átadni, az intézménynek azonban elég kicsiny az udvara. A jövőben bővülni fog, mert a tanács megvásárolta az épület mögött szabaddá vált telket. Az idén megváltozott az első világháborúban elesett valkói katonák emlékére állított emlékmű környéke is. Az álló katonaszobrot körülvevő kertet ugyan kerítés övezte, de eléggé tönkrement, s magát a kertet is tarthatatlan állapotúnak minősítette a végrehajtó bizottság. Határozata szerint kivágták a hatalmas fűzfákat, hársfákat, kiirtották a bokrokat, *s persze lebontották a kerítést is. Mindennek akadtak ellenzői, de talán majd ók is kiengesztelödnek, ha az elképzelésnek megfelelően kibontakozik az emlékmű környékének ú.i arculata. Remélhetőleg szemgyönyörködtető színfoltja lesz a községnek. A szoborhoz négy sor szélességű lapjárda vezet, a kert szélén pedig már elültették az élősövény alanyait, az ősszel földlabdás növények kerülnek a kertbe. Most is versenyben A közeljövő feladatai? Minden bizonnyal azok is megvalósulnak. Ennek egvik igen lontos alapja a lakosság hozzáállása, vállalkozó szelleme, munkakészsége. Az önzetlen segítség nem korlátozódik csak az egyik vagy a másik községre, egymásért is hajlandók voltak, s hajlandók ma is szabadidejükből áldozni. Erről tanúskodnak az elnöki szoba falán díszelgő oklevelek. A társadalmi munkaversenyben az elmúlt három évben a legtöbbet teljesítők között voltak a megyében. Egy ízben negyedik, két alkalommal pedig harmadik helyezést értek el. Nem szeretnének lemaradni az idén sem ... Bene Mihály Idegenforgalom Bécsi kirándulás A hajrájához érkezett a nyár az idegenforgalomban is. Városunkban több utazási iroda fogadja az ügyfeleket. A Dunatours Pest Megyei Idegenforgalmi Hivatal gödöllői kirendeltsége például a művelődési központban. Legközelebbi programjuk: egy nap Bécsben augusztus 26-án. Jelentkezni, felvilágosítást kapni a kirendeltségen lehet. Lúdkutató állomás Babaion Festői környezetben, a Ba- bali völgyben található a GATE Lúdtenyésztési Kutatóállomása, ahol évtizedek óta foglalkoznak például nagy máj termelésére képes fajták létrehozásával. Az állomásközpont épületének, az egykori Istállókastélynak a főbejáratát timpanon díszíti. A szoborművekkel ékesített háromszögletű homlokzat arról tanúskodik, hogy a terület mezőgazdasági hasznosítása a régmúltban kezdődött. Alsó képünkön bepillanthatunk a ludak tartásába. Ennek fontos eleme a megfelelő mozgás és legelés lehetővé tétele. (Balázs Gusztáv felvételei)
