Pest Megyei Hírlap, 1987. augusztus (31. évfolyam, 180-204. szám)
1987-08-19 / 195. szám
Az Élet illata A szakmát szívből kell szeretni A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXIX. ÉVFOLYAM, 194. SZÁM 1987. AUGUSZTUS 19., SZERDA Az áru vagonokban sorakozik Tonnák ezrei jönnek és mennek Hélya Imre. Tótok János és Budai Dániel, mit sem törődve a tűző nap sugaraival, a gépzajjal, a porral, egy-egy hidraulikus markolóval szinte versengve emelik a papirfát a vagonokba Még most is meghatódva gondolok vissza egy régi esetre. Suhanc legény lehettem, az evés után megmaradt kenyérszeletet visszadobtam a kenyértartóba. Édesapám — talán először életében — paprikavörösen rám kiabált, hogy mit teszek az „élettel”. Majd büntetésből meg kellett csókolnom a kenyeret. Ügy szíven ütött apám eljárása, hogy azóta sem felejtem el. Azóta ha csak látok környezetemben hasonlóképpen bánni mindennapi kenyerünkkel, én sem hagyom szó nélkül. A sütőipar folyamatos technikai korszerűsítése ellenére a kenyérárak napjainkban magasak, úgyhogy az is megtanul takarékoskodni vele, akit korábban nem ösztönzött erre semmi. Talán így is van rendjén. Augusztus 20-a alkotmányunk és az új kenyér ünnepe. Felkerestem a megyében méltán híres pékséget, ők hogyan készítik az „életet”? Maglódon és környékén mindig rossz volt a kenyérellátás. Amit lehetett kapni, az savanyú, ízetlen, rossz sütésű volt. Ekkor jelentkezett egy agilis fiatalember: Erdélyi Antal. Tárgyalt, futkosott, kilincselt, végül a község országgyűlési képviselője, Bata János segítSZERDA. Labdarúgó Magyar Népköztársasági Kupa- mérkőzések: Maglód—Dánszentmiklós, Nyáregyháza— Vecsés, Gyömrö—Péteri, Űri— Mende, Ceglédbercel—Tápió- szőlős. Minden mérkőzés 17 órakor kezdődik az elöl állók otthonában. CSÜTÖRTÖK. Megyei vízi sportnap: Gyömrő, reggel 6 órakor horgászverseny, 9-től kispályás labdarúgás, 10-től úszóversenyek, lövészverseny, különböző játékos vetélkedők, 15-től sakkverseny a Fábión- féle teázóban. Labdarúgás, megyei I. osztály: Bag—Pilis, Bag, 17 óra; megyei II. osztály, Déli csoport: Sülysáp—Üllő, Sülysáp, 17 óra, Örkény—Monor, Örkény, 17 óra. PÉNTEK. Körzeti labdarúgó-bajnokság: Nyáregyháza— Péteri, Maglód—Tápiószőlős, Dánszentmiklós—Törtei, Mo- nori-erdő—Ecser (Monoron!), Ceglédbercel—Gyömrő, Mende —Albertirsa (!), Újszilvás— Csévharaszt, Vecsés—Űri. Valamennyi mérkőzés 16 óra 30 perckor kezdődik az elöl állók otthonában. Kispályás labdarúgó villámtorna. Monor, sporttelep, 9 órakor. ★ Labdarúgó Magyar Népköz- társasági Kupa-mérkőzések: Maglód—Nyáregyháza 3-0 (0-0), Maglód, 50 néző, vezette: Gavló. Csupán hetven percig ' tudta gól nélküli dönOllőn rendezték meg a tavaly tragikus körülmények között elhunyt péteri labdarúgó, Veszteg László tiszteletére kiírt emléktornát. A küzdelmekben négy csapat (Péteri, Üllő, Vecsés, Mende) vett részt. Az első napon: Mende—Pétert 3-2 (1-2), 200 néző, vezette: Viczkó. Meglepetésre a Péteriek jutottak vezetéshez, majd nem sokkal később növelték előnyüket. A félidő lefújása előtt szépített a Mende. A második félidőben — kapushiba után — egalizált a Mende, majd nem sokkal a lefújás előtt a győzelmet is megszerezte. Munkácsi (Péteri) és Mikula (Mende) kiállítva. Gól: Nagy F. (2), Gecser, illetve Babicz J. (2). Vecsés—Üllő 4-4 (2-1), 200 néző, vezette: Mészáros J. Változatos, nagy iramú mérkőzésen az Üllő 2-4-ről is egyenlíteni tudott. Gól: Széli (2), Csőke, Kriskó (öngól), illetve Tóth L. (2), Bokros, Sipos. A 11-es rúgásokban a Vecsés bizonyult jobbnak. A döntőben: • Vecsés—Mende 2-2 (1-1), 200 néző, vezette: Kerényi. Az első félidőben a Mende szerzett ségének köszönhetően nekiláthatott a sütőüzem építésének az Ady Endre utcában. OTP-kölcsönből és a szomszédok segítségével felépítették, megindult egy kemencével a termelés. Ennek éppen tíz éve. Nem telt el csak pár hónap, és olyan híre ment a rendkívül finom kenyérnek, hogy órákig álltak sorba érte az emberek. Hosszú évekig napi 16 órát dolgozott emberfeletti akarattal és munkabírással. Lassan gyarapodtak és bővíteni is tudtak. Mivel napjainkig sem lehet kapni kisüzemek részére alkalmas sütőipari gépeket, a kenyérgyáraktól kiselejtezésre kerülő ócska gépeket vásárolta meg, és saját tervei szerint átalakította mindentudó csodamasinákká, könnyítve a pékmesterek munkáját, növelve a termelékenységet. Még a sehol sem kapható nedvességmérő műszert is maguk készítették. A hírük növekedésével sorban jelentkeztek a jó tudású szakemberek, mint például a Varga, Ribár, Szarvas család. Végül is „Delikátesse GM” néven társulást hoztak létre. Jelenleg már szinte egész Budapest területére, Monorra és természetesen a környező községekbe szállítanak ötféle tetlenre kihúzni a tartalékos vendégcsapat a mérkőzést. Az utolsó húsz percben lőtt három hazai gól biztos győzelmet eredményezett. Gól: Tóth Levente 2, Tabányi. Jó: Beré- nyi, Sziklai, Tóth Levente, Go- hér, Kéri, illetve: Rozman, Ország, Maszel. Dánszentmiklós —Vecsés 2-1 (1-0), Dánszentmiklós, 400 néző, vezette: Szu- da. A pályán feltűnően sokat vitatkozó vendégegyüttes vita közben gólokat kapott, így összességében elmondható, hogy a Vecsés saját magát verte meg. Gól: Csőke (11-es. Vecsés). A vendégek közül Molnár' L" Széli és Mohácsi játéka volt jobb az átlagosnál. Törtei—Ceglédbercel 1-3 (0-2), Törtei. 100 néző, vezette: Szarka II. Gy. Tápiószőlős—Albertirsa 2-5 (1-3), Tápiószőlős, 150 néző, vezette: Mizsei. A vendégek öt gólját Bukovinszki szerezte. K. J. Szirénapróba A Monor városi jogú nagyközségi polgári védelem parancsnokság értesíti Monor, Vasad, Csévharaszt, Pilis, Nyáregyháza lakosságát, valamint az ott tartózkodó bel- és külföldi állampolgárokat, hogy 1987. augusztus 26-án. 12 órakor szirénapróbát tart. A szirénák 1 perces időtartamra, magas, vijjogó hangon szólalnak meg. vezetést, amit 11-esből egyenlítettek ki a vecsésiek. Szünet után is változatos küzdelem folyt a pályán, a mendeiek valamivel közelebb álltak a győzelemhez. A 11-es párbajt ezúttal (is) a Vecsés vívta meg sikeresen, így ők lettek a torna győztesei. A 3—4. helyért: Péteri—Üllő 3-4 (1-4), vezette: Viczkó. Az Üllő szerencsével nyert Dobos (2), Kriskó és Sípos góljaival. A torna végeredménye: 1. Vecsés, 2. Mende, 3. Üllő, 4. Péteri. Valamennyi találkozón a csapatok és a nézők egyperces néma felállással tisztelegtek Veszteg László emlékének. A tornát megérdemelten nyerte a jó! felkészített vecsési gárda, de valamennyi résztvevő együttes dicséretet érdemel. — ér Tanévnyitó A Ceglédi Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakmunkásképző Iskola értesíti tanulóit, hogy tanévnyitó ünnepélyét augusztus 31-én, hétfőn délután négy órakor tartja. kenyeret és 15-féle péksüteményt. Sőt száraztészta-üzemet is létesítettek, így helyben teremtettek munkaalkalmat sok asszonynak, lánynak. Már az ő termékeik is olyan kelendőek, mint a pékáruk. Fehér köpenybe és papucsba bújva beléphettem a termelőüzembe. Szorgalmas kezekkel markolták a kovászt, gyöngyöző homlokkal vetették a kenyeret. Kértem Erdélyi Antalt, árulja el, mi a jó kenyér titka. — Igen egyszerű — válaszolta. — A jó kenyér titka a jó pék szakmunkás! — Az ő gyártási titka az, amit öreg pékektől lesett el; a hagyományos kenyérgyártás, igazi szívvel. A többi maradjon továbbra is titok, a jó kenyér őrizze. — Mennyit keresnek? — Elég jól, de mégsem eleget ahhoz képest, hogy rendszeresen éjszakáznak, 10—14 órát dolgoznak a forróságban, amíg mások pihennek, szórakoznak vagy kényelmesen el- töltik a nyolcórás munkaidőt. Nekik éjjel-nappal helyt kell állni, hogy a mindennapi friss kenyér az asztalra kerüljön. Ezt a szakmát szívből kell szeretni, másképp nem megy. Sokszor nincs idejük munkájuk gyümölcsét élvezi. Meséli, tíz év után először volt szabadságon, külföldön járt. Elfogultság nélkül állítja, a világon legjobb az igazi magyar kenyér! Ehhez kívánnak ők is hozzájárulni további jó munkájukkal. Nagyon becsülöm ezeket a szorgalmas, nagyszerű, mindennap helytálló embereket. Ruhámon kellemes emlékként még sokáig éreztem a semmilyen illattal össze nem hasonlítható kenyér — az Elet — illatát. A vonzáskörzetben már tegnap megkezdődtek az alkot- mányünnepi megemlékezések: Úriban új ABC-óruházat avattak — amint arról lapunk más helyén beszámolunk. Ma folytatódnak a megemlékezések. Maglódon délután két órakor a Petőfi Sándor Művelődési Házban Bata János. Pest megye 12. számú választókerületének ország- gyűlési képviselője mond ünnepi beszédet. A maglódi ünnepségsorozat augusztus 20- án ünnepi, játékos sportműsorokkal folytatódik. Reggel 6 órakor hagyományos zenés ébresztő lesz. Délelőtt 9 órakor kerékpáros gyorsasági és ügyességi verseny lesz. Fél órával később ugyanez — ezúttal már motorokkal. (Csak jogosítvánnyal rendelkezők indulhatnak.) 14 órától női, férfi kézilabda-mérkőzések lesznek a pályán, 15 órától futballmeccsek, majd 19 órakor kezdődik a hagyományos utcabál a kézilabdapályán. Üllőn ma délután három órakor lesz az ünnepség a művelődési házban, ahol Erdei Gábor tanácselnök szónokol. A monori ünnepség — ugyancsak ma — délután 4 órakor kezdődik a művelődési központban. beszédet mond Gulyás Lászlóné, a Hazafias Népfront nagyközségi bizottságának elnöke, országgyűlési pótképviselő. Vasadon, a Gombán, Bényén és Káván: dr. Pénzes János (Gomba, Bajcsy-Zs. u. 3.), Gyömrőn, Maglódon és Ecsercn: központi ügyelet (Gyömrő, Steinmetz kapitány utca 62., telefon: Gyömrő 70), Monoron, Monori-erdőn, Csévharaszton, Vasadon és Péteriben: központi ügyelet (Monoron, a szakorvosi rendelőintézetben), Pilisen és Nyáregyházán: központi ügyelet (Pilis, Rákóczi út 40.), Sülysápon, Úriban és Mendén: központi ügyelet (Sülysáp, Losonczi u. 1., telefon: Sülysáp 50), Üllőn: dr. Balázs László, Vecsésen: központi ügyelet a szakorvosi rendelőben (Bajcsy-Zs. u. 68.). A monori vasútállomás azon helyek közé tartozik, ahol ritka pillanat az, amikor éppen nem történik semmi. De csak a külső szemlélő számára léteznek a nap különböző időszakaiban ilyen ritka pillanatok. Mert ha éppen nem vonja magára az utasok figyelmét valamilyen látványos munka, akkor is mindig történik valami a „háttérben”. Ugyanis a vasút folyamatos üzem, s a személy- és tehervonatok biztonságos közlekedtetése, a tehervagonok iparvágányra tolatása, ki- és berakása, e munkálatok előkészületei akkor is zajlanak, ha éppen senki sem figyel fel rájuk. A monori vasútállomáson naponta 20—30 tehervagont indítanak, illetve érkeztetnek, s havonta kétszáz helyben rakott vagont adnak fel. Tonnák ezrei jönnek, mennek vagonban, teherautókról, vagy azokra rakodnak, hogy a vállalatok, kereskedelmi egységek raktáraiban mindig legyen elég alapanyag vagy áru. Például a Monori Állami Gazdaság napi 10—15 vagont, a Duna Elvegy napi 8—10 vaklubkönyvtárban Lukács Béla, a HNF községi bizottságának elnöke méltatja az alkotmány jelentőségét ma délután 3 órakor. Ugyanekkor lesz a gombai ünnepség a Fáy András Művelődési Házban, előadó: Kiss József tanácselnök. Ma délután három órakor a vecsési József Attila Művelődési Házban ősz Béla, a HNF nagyközségi bizottságának elnöke méltatja az alkotmány ünnepének jelentőségét. Mendén este hat órakor a művelődési házban Fehér János, a HNF községi bizottságának elnöke mond beszédet. Augusztus 20-án délelőtt 10 órakor Pilisen, a Rákóczi utcai játszótéren Gér László, a Penomah pilisi hizlaldájának igazgatója lesz az ünnepi szónok. Gyömrőn a strandkertben lesz az ünnepség holnap délelőtt, ugyancsak 10 órakor. Ünnepi beszédet mond Prek- ler Péter, a nagyközségi tanács végrehajtó bizottságának tagja, a Rákos Mezeje Tsz ágazatvezetője. A hagyományos megyei vízi sportnap eseményei délelőtt 11 órakor kezdődnek a sportpályán és a strandon. Számos sport- és kulturális esemény színesíti az ünnepnapi programokat valamennyi településen. G. J. Ügyeletes gyógyszertár Monoron a főtéri, Vecsésen a János utcai, az üllői és a gyömrői. Fogorvosi ügyelet szerdán 16 órától vasárnap reggel 7 óráig Budapesten, a VIII. kerületben, a Szentkirályi utcai szakrendelőben van sürgősségi fogászati ellátás. Ügyeletes állatorvos: dr. Kövesy Attila, Vecsés, állami gazdaság. Beteg állatok bejelentése Monoron a főtéri gyógyszer- tárban, szerda reggeltől 13 óráig, egyéb időpontban az ügyeletes állatorvos címén. Fehér Ferenc és Mészáros János már jól összeszoktak a fáradhatatlan gyorsaságot igénylő munkában (A szerző felvételei) gonnal ad fel, illetve vesz át árut. De a termelőszövetkezetek, vállalatok, a söripar, a tüzelőanyag-telep, az erdészet is jelentős forgalmat bonyolít le a vasút közvetítő szerepe révén. Legutóbb egy forgalmas délelőtt jártunk a monori vasútállomáson. Akkor bizony volt mit látniuk a kíváncsiskodóknak. Egyszerre rakodtak vagonba és vagonból a monori erdészet, a Budavidéki Erdőgazdaság, a Monori Füszért és a Belkereskedelmi Szállítási Vállalat emberei, gépei. Hélya Imre, Tótok János és Budai Dániel — ő a budavidéki erdészet dolgozója — kü- lön-külön, egy-egy géppel dolgoztak. A monori erdészettől szállított, papírfának szánt Gombán az autós kertmoziban ma 21 órától: Krokodil Dundee (színes, szinkronizált ausztrál vígjáték), csütörtöktől vasárnapig: Leszámolás Hongkongban (színes, szinkronizált amerikai krimi, országos bemutató előtt). Gyömrőn filmvetítés a művelődési házban ma 17.30-tól: Biztos halál (magyarul beszélő, színes japán kalandfilm), szombaton: Broadwdy Danny Rose (amerikai filmszatíra), a Strand kertmoziban ma 21- től: A zsaru szava (színes francia krimi), holnap: Country Texasban (színes amerikai film), pénteken és szombaton: Ifjú Frankenstein (amerikai horrorparódia). Maglódon szombaton 18-tól: Szépleányok (színes magyar film az 1985-ös szépségversenyről). rönköket pakolták be a vagonokba hidraulikus munkagépeikkel, más kollégáik segítségével. Akkor ott, összesen 35 köbméter fa várt berakásra, de mint Hélya Imre gépkezelő elmondta, naponta két- három fordulót is megtesznek, mert van bőven szállita- nivaló, s a vagonokat hamar meg kell rakni, hogy ne álljanak hiába az iparvágányon. Tőlük jobbra és balra a Füszért áruit rakják ki a vagonokból. Ezúttal jó sör érkezett. Volt hát munkája Kovács Istvánnénak, a tanácsi megbízottnak, aki a rakodást van hivatva pártatlanul ellenőrizni. Fehér Ferenc, a vagonátvevő nélkül persze nem is kezdhettek volna a munkához, de amint hozzáláttak, ő maga is segített a kirakodásban Mészáros Jánosnak, a Belkereskedelmi Szállítási Vállalat gépkocsivezetőjének. Egy másik vagonban a Füszért saját rakodóbrigádja pakolta a vontató után kapcsolt pótkocsikba a sörösüvegekkel megrakott műanyag rekeszeket. Igazi rohammunkában dolgozott Nagy Sándor, Simó Pál és Léé Attila, s hogy hamarább végezzenek, s mások is a vagonokhoz férjenek, segített nekik Fekete László traktorvezető, és Gulyás János is, aki nem a Füszért dolgozója. Egy jó munkabrigádban nem maradna meg sokáig a lógós fajta ember. így természetes az is, hogy más munkáltatók dolgozói segítenek egymásnak, hogy gyorsítsák a rakodást, hiszen a vagonállás pénzbe is kerülhet. Márpedig egyik cég sem, egyik dolgozó sem ellensége a saját zsebének ... Monoron ma 18-tól és 20- tól: Ifjú Frankenstein, holnap 16-tól: Ellopták az Eiffel- tornyot (színes hangbemondásos francia rajzfilm), 18-tól Halálos játszma I. (színes feliratos hongkongi kung-fu ak- ciófilm), 20 órától holnap és pénteken: Kegyetlen utcák (színes, feliratos amerikai film), pénteken és szombaton 10-től: Arlechino kalandjai (színes hangbemondásos francia rajzmesefiim), 18-tól pénteken Halálos játszma II., szombaton: A fekete kalóz (színes feliratos olasz kalandfilm). Pilisen 17.30-tól pénteken és szombaton: Biztos halál (magyarul beszélő, 6zínes japán kalandfilm). ISSN »133—2651 (Monori Hírlap) Három nap sportműsora Gól- és tizenegyespárbaj Marczi Ferenc Az alkotmány napján Ünnepi megemlékezések ÜGYELET i
