Pest Megyei Hírlap, 1986. október (30. évfolyam, 231-257. szám)
1986-10-08 / 237. szám
Fu-Ksi császár madarai A baromfitenyésztés jövőjéről 1 A baromfitenyésztésben az utóbbi két évtizedben mélyreható változások következtek be. A baromfifajok által szolgáltatott húsmennyiség ma már az összes húsfogyasztásunk egyötödét teszi ki. A tojás szerepe is jelentősen ,.ött az élelmezésben. Hazánk baromfitenyésztésének nemcsak a belső fogyasztás szükségleteit kell kielégítenie, hanem differenciált és nagy minőségi követelményeket támasztó exportigényeknek is meg kell felelnie. Magyarország világpiaci pozícióit csak úgy képes megtartani, ha a baromfinevelés képes lesz továbbra is nagyon széles és jó minőségű termékválasztékkal a fokozódó igényeknek megfelelni. A baromfi különleges helyzetét és a legutóbbi emberöltőben befutott karrierjét annak köszönheti, hogy a többi gazdasági állatfajjal összehasonlítva, a legjobb hatásfokkal állítja elő a tojást és a húst. Magyarországon 1985- ben 21 kilogramm körül volt a fejenkénti baromfihús-fogyasztás. Az évekig tartó válság után a világpiacon ismét jó keresletnek örvend a csirkehús. Megkönnyebbülve vehetik tudomásul a hírt azok, akik bíztak a baromfiágazat jövőjében. Ugyanis a piac kényszere azt diktálta, hogy csak annyit termeljünk, amennyit biztonsággal el tudunk adni. Ahhoz . azonban, hogy a húscsirkeágazat a következő esztendőkben erőteljesen fejlődjék, szükség van a termelés előfeltételeinek erőteljes javítására is. Ezt a célt szolgálja, hogy a baromfitelepek rekonstrukciójához a nagyüzemek a jövőben 30 százalékos állami támogatást kapnak. Ez mindenképpen szükséges ahhoz, hogy a csirkehústermelés a jövőben az előirányzatok szerint növekedjék. Hozzátartozik mindehhez az is, hogy legyen elegendő takarmány és naposcsibe a termelés bővítéséhez. Ebben szerencsés helyzetben vagyunk, ugyanis a magyar baromfiágazat egyes országokkal ellentétben, nem csökkentette lényegesen a tenyészállományt, bízva a piaci kereslet fellendülésében. Több éven át megőriztük a szükséges törzsállományt, s így adva van a/cselekvési lehetőség. A baromfihús-termelés azzal is növelhető, ha nagyobb átlagsúlyra hizlalják a termelők a csirkét. Van, ahol az egykilósakat keresik, van, ahol szívesen vásárolják a másfélkét kilósakat is. A darabolt csirke mennyisége is nőtt az exportunkban és ehhez is nagyobb testű csirke kell. Ezek eléréséhez szükséges, hogy a takarmányok béltartalma javuljon. A következő időszakban az abrakkeverékek fehérje- és energiatartalma 10—15 százalékkal növekszik. Ezáltal rövidülhet a nevelési idő és csökkenhet a fajlagos takarmányfelhasználás. De hát hiába növeljük a tápok energiatartalmát, ha az nem párosul megfelelő fehérjeellátással, valamint amino- sav-, vitamin-, ásványianyag- klegészítéssel. A fehérjeigény annál nagyobb, minél fiatalabb az állat és minél nagyobb a fejlődési üteme. Tehát a broilertápok energiatar- talmának a nf't elése az egyik fő feladat. A broilercsirke egy gramm fehérje szintetizálásához 5,5 kilojoule metabolizál- ható energiát használ fel. Egy gramm fehérjét 4—5 gramm vízbeépülés követ. Megfelelő energiaellátás hiányában a baromfi a rendelkezésre álló fehérjét nem képes a szervezetében felépíteni. Persze, ez fordítva is érvényes: hiányos fehérjeeilátás esetén többletenergia mellett sem érhető el kedvező hústermelés. Míg a csirke életének első hetében induló testtömegét csaknem megháromszorozza, addig az öthetes csirke egy hét alatt testtömegének csupán egynegyedét, nyolchetes korában egyhatodát képes felvenni. Az intenzív tartásban nemcsak a természetes tartási körülményektől fosztottuk meg az állatokat, ahol legalább részben gondoskodhattak szükségleteik kielégítéséről, hanem genetikai úton a termelésüket is sikerült ezelőtt nem remélt szintre növelni. Ezáltal — érthetően — igényük is megnőtt. A szükségleteknek optimálisan megfelelő ásványviz- anyag-összetéte! és vitamin szint egyaránt feltétele a za vartalan termelésnek és a tér melési költségek csökkentésének. A keveréktakarmány használatának köszönhető, hogy a hiánybetegségek — néhány kivételtől eltekintve — megszűntek és az anyagforgalmi betegségek inkább a takar- mánytoxikózisok felé tolódtak el. A leggondosabb tartás és takarmányozás mellett sem érhetők el megfelelő eredmények, ha az ivóvízellátásban a legkisebb zavarok is megmutatkoznak. A folyamatos ivó- vízellátásban jelentkező kiesések sokkal nagyobb mértékű visszaesést okoznak, mint a takarmányellátásból eredő hibák. Figyelembe kell venni a fajtáknál az árutermelésben döntő szerepet játszó tényezőket. A gazdasági szempontból fontos szerepet játszó tyúkfajták egyoldalú tojástermelő, vegyes hasznosítású és típusú fajták csoportjába oszthatók, a hibridek pedig a tojástermelő és hústermelő csoportba. Fajtaválasztéknál a takarmányértékesítő képesség az egyik, gazdaságosságra ható tulajdonság. Az elfogyasztott takarmány értéke ugyanis az önköltség 60—65 százalékát teheti ki. A termelés feltételeinek megteremtésével, folyamatos érdekeltséggel érhető el a cél: annyi csirkehúst termeljünk, amennyi a hazai ellátáshoz és a külpiac kielégítéséhez szükséges. Tehát a tyúk, amelyet már több ezer éve háziasítottak — feljegyzések vannak róla, hogy Kínában az időszámítás előtti III. évezredben már jól ismert volt Fu-Hsi császár udvarában —, a jelek szerint további biztos jövőjű tenyésztés előtt áll. M. F. paA honvédelmi nevelésről Honvédelmi nevelési és lyára irányítási konferenciát rendez holnap, október 9-én 14 órától az MSZMP Vác városi művelődési — és a Sallai Imre laktanya pártbizottsága. A program szerint a városi tanácson Weisz György tanácselnök nyitja meg az értekezletet. Ezt követően a honvédelmi nevelés helyzetéről és további feladatairól Tóth Béla őrnagy, a katonai pályaválasztás lehetőségeiről pedig Kaszás Gyula őrnagy tart előadást. Nem káros az egészségre A DMRV Duna-balparti üzemigazgatósága értesíti a fogyasztóirat, hogy 1986. október 8-tól kezdődően Vác városban ivóvíz-fővezeték- tisztítási munkát végez. A karbantartás során a szolgáltatott ivóvíz időszakos nyomáscsökkenése, elszíneződése várható, amely az egészségre nem káros. A vállalat kéri a fogyasztók szíves megértését. I ményes syuriap A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXX. ÉVFOLYAM, 237. SZÄM Kevesebben, de aktívan 1986. OKTOBER 8., SZERDA Megőrizni emberi kapcsolataikat Magunkon segítünk, ha gondjaikat enyhítjük A Hazafias Népfront időskorúak helyzetével foglalkozó koordinációs bizottsága ülést tartott a párt és tömegszervezetek székházában. A nyár elején az utolsó ilyen összejövetelen körülbelül dupla ennyien voltak a résztvevők, most sajnálatos módon még a felkért előadók közül sem jöttek el ket- ten(!) Ennél már csak az volt szomorúbb, hogy ki sem mentették magukat. Jól sikerült Hogy ennek ellenére nagyon jól sikerült ez az összejövetel, annak nemcsak a téma mindenkori időszerűsége, hanem a jelenlévők akitivitása is oka volt. A szocialista brigádok időskorúakat segítő tevékenységéről Kopál Gyula, a HAGY szakszervezeti bizottságának titkára és Layer Lászióné, a Kötöttárugyár szakszervezeti bizottsága politikai munkatársa számolt be. Ennek előzménye: 1984 júniusában a koordinációs bizottság felhívással fordullt a vállalatok, intézmények szakszervezeti1, bizottságaihoz.' amiben azt kérték, hogy a brigádok vállalásaikba vegyék fel az egyedülálló. támogatásra szoruló váci idős emberek segítését. Kopál Gyula elmondta: vállalatuk aktív létszáma 1 ezer 114. és 1 ezer 125 között változik, s jelenleg 419 nyugdíjasuk van. A nyugdíjasok száma most már évente 28—35 személlyel gyarapodik. Támogatásuk megszervezésében sokat tesz a szakszervezet nyugdíjasbizottsága, már csak azért is. mert a nyugalomban lévők 73 százaléka megmarad szakszervezeti tagnak. A szokásos búcsúztatáson és kirándulásszervezésen kívül a velük való foglalkozásnak, az életszínvonalukat közvetlenebbül is segítő formái is élnek a Híradásban. A nyug- dijelökészítő-bizottság a nagyon alacsony nyugdíjjal rendelkezők nevében kérelmet ír Társadalombiztosítási Igazgatósághoz, melynek eredményeként — különleges elbírálással — az esetek mintegy 90 százalékában sikerül a nagyon alacsony összegű havi járandóságot 2—300 forinttal megemeltetni. Ugyancsak a nvug- díjasbizottság közreműködésével bevonják őket a kedvez- zöldség-gyümölcs váHúszadikától űj rendben Mint már jeleztük, október 20-tól megváltozik a Katona Lajos Könyvtár kölcsönzési rendje. Valamennyi szolgáltatásuk, mint a képünkön látható olvasó is, szerda kivételével, hétköznapokon délelőtt 9-től este 7 óráig, szombaton 11 órától délután 5 óráig vehető igénybe (Porubszlu Dezső felvétele) sárlási akciókba és többségüknek haza is szállítják a megvásárolt terményt. A támogatás másik formája: a kommunista műszakok bevétele 30 százalékát ugyancsak rájuk fordítják. Azóta, hogy ezt bevezették, a korábbi 70—75 százalékos részvétel a legutóbbi alkalomkor például 83 százalékra nőtt. Sőt, egyes kisebb közösségek külön is kezdeményeznek ilyen műszakot, kifejezetten az idősek támogatására. A 44 brigád közül a HAGY-ban 18-nak van személyes kapcsolata időskorúakkal, s a többiek is évente mintegy 700— 1000 órányi szerteágazó társadalmi munkát végeznek a szociális otthonok és az öregek napközi otthona számára. S mivel a HAGY-ba sokan járnak be vidékről, ezért nemcsak Vácott, hanem Verőcemaroson és Romhányban is támogatják ezeket az intézményeket. Az egyéni támogatás főként azokat segíti, akiknek a korábbi szűkebb munkatársi közössége vállalásai között szerepel ez. Egy tmk-s brigád például egy megrokkant munkatársának teljes házfelújítását, rokkant- kocsijának rendszeres karbantartását vállalta fel. Az természetes, hogy a szocialista brigádok munkájának értékelésekor a vállalati munkaver- .senybizottság ezt a szempontot következetesen figyelembe vészi. Maguk döntenek Leyer Lászlóné, a váci Kötöttárugyár képviselője hasonló szép munkáról számolhatott be. Tizenegy brigádjuk támogat rendszeresen idős embereket. A Kötöttárugyár a város együk legrégibb ipari üzeme, a 330 nyugdíjas idősebb 70 évesnél, következésképp igen alacsony a nyugdíjuk. Az elmúlt öt évben két alkalommal, legutóbb ebben az évben látogatták meg őket. .Idén 220 egykori kollégához jutottak el. A Kötöttben az a szokás, hogy' a kommunista műszakokban részt vevők maguk döntik el, hogy az aznap keresett bér 30 százalékából kit támogassanak. Az év első felében is sokan kaptak ezer- forintos gyorssegélyt, míg az őszi kommunista műszak e célra fordítható bevételéből a .karácsonyt szeretnék szebbé tenni számukra. Szarvas Vine éné, az egyesített szociális otthon vezetője a házi szociális gondozás és a szociális étkeztetés idei adatait ismertette. A Burgundia utcában és a Rádi úton 131-en, az időskorúak napközi otthonában átlagosan 50-en kapnak ellátást és 110-en részesülnek szociális étkeztetésben. A közelmúltban felmérést készítettek a város 60 éven felüli lakosságáról, hogy jő előre tudják, az elkövetkező időszakokban a szociális étkeztetés. illetve szociális otthoni elhelyezés iránti igények milyen mértékű növekedésével kell számolniuk. Az a véleményük. hogy nem is olyan távoli jövőben még további 300 igény várható a házi szociális gondozás iránt. De hasonlóan bővíteni kell a szociális étkeztetést is. Mégpedig a vendéglátóipar segítségével, minthogy az otthon konyhájának kapacitása máris teljesen kihasznált. Az üzemi segítség egyik jó formájaként említette például a HAGY és a Forte gyakorlatát, amelyek konyháiról a vállalat számos nyugdíjasa hordja haza az ételt. Ez már csak azért is jó, mert így emberi kapcsolataik megmaradnak s feltűnik, ha valaki elmarad. Hamarabb érkezhet hát a segítség is az egyedül élő idős emberhez. Az összejövetelen ismét szóba került, létre kéne hozni végre azt a szervezetet, mely összegyűjti egyrészt az időskorúakat (kisgyermekes családokat stb.), segíteni kész, illetve az ilyen támogatást igénylő személyeket. Hiszen nagyon sok családban van olyan tag, aki napközben arra szorulna, hogy ránézzenek, megmelegítsék az ebédjét, esetleg beadják a gyógyszerét. És olyan fiatal család is, ahol a szülők csak akkor 'tudnak elszakadni otthonról, ha valakire rábízhatják gyermekeiket, mert sem közeli rokon, sem olyan szomszéd nincsen, aki ezt vállalná. Dr. Barta Györgyi, a városi tanács egészségügyi osztályának főorvosa elmondotta: most írják azt a pályázatot, — s jó reményük van rá, hogy eredményesen — ami lehetővé tenné, hogy a fővároshoz hasonlóan Vácott is megalakulhasson a családsegítő központ. Addig is Szarvas Vincéné felajánlotta, hogy a Burgundia utcai szociális otthonban (Vác, Burgundia utca 9—11. Telefon: 11-384) szívesen segítenek összehozni az ilyen kapcsolatokat. Ezért azok, akik ilyenfajta napi 1-2, vagy néhány órás segítséget nyújtanának, illetve akik ezt igénybe vem-ék — némi méltányos térítés ellenében persze —, jelenikezhetnek a fenti címen. / Munkaváíislás Végezetül Papp Jánosné, a koordinációs bizottság titkára elmondta, hogy a legközelebbi ülésig — ami várhatóan januárban lesz —, számba veszik, hogy a város üzemeiben, intézményeiben milyen munkakörben foglalkoztatnának szívesen nyugdíjasokat. A nyugdíjasok munkavállalásának lehetőségei képezik majd a januári ülés egyik témáját. Bányász Hédi Burgonya, hagyma, alma Házhoz szállították Akció a Senicrban A Senior Váci Kötöttáru- gyár főépületének kiskertjében zsákok, műanyaggöngyölegek sorakoznak ezekben a napokban. A szakszervezeti bizottság — könnyítve a háziasszonyok sorsán — segíti az őszi bevásárlások gondját és központilag biztosított három fontos élelmiszert, gyümölcsöt a város legnagyobb textilgyára dolgozóinak. Petyánszki Jánosné, a beszerzési és szétosztási akció egyik fő irányítója elmondta, hogy időben felmérték az igényeket, s megkeresték a szállító vállalatot. Pontosan érkezett az áru. A burgonya 25 kilós csomagja 150 forintba, a 20 kilónyi alma 160, a 10 kilós csomagolású vöröshagyma 80 forintba került a vásárlóknak. Megfelelő szállítóeszköz állt rendelkezésre, s így aránylag rövid idő alatt 110 ezer forint értékben juttatták dolgozóik lakására az említett tételeket. Mozi Kultúr Filmszínház (Lenin út 58.): október 9-től 12-ig, csak délután fél 4 órakor a Több mese egy sorban című színes magyar rajzfilmsorozat a gyermekek műsora. — 9-én és 10-én a kétrészes Fanny és Alexander című színes svéd filmet játsszák fél 6 órai kezdettel. Rendezte: Ingmar Bergman. — ll-én és 12-én A smaragd románca című 1984-ben készült amerikai kalandfilm tekinthető meg kiemelt helyáron. Rendezte: Robert Zemeckis. Főszereplői: Michael Douglas, Kathleen Turner és Dani De Vito. Felveszünk Efflkaios-, hegesztő- és betanított munkásokat Fizetés: megegyezés szerint. Jelentkezni lehet: Konténer Terminál Leányvállalat személyzeti osztályán Vác, Derecske-dűlő. A Vapírfeldolgozó Ipari Szövetkezet a fóti telephelyére azonnal felvesz előirt szakmai képesítést és gyakorlatot szerzett belső ellenőri és műszaki raktárost Jó kereseti lehetőség. Jelentkezni lehet Budapesten a VII., Dohány u. 57. sz. a'ctt, az e'nöki irodában, hétfőtől péntekig, reggel 7 és 8 óra között, illetve Foton, a Keleti Márton u. 7. (Győrlfy I. u 35.) sz. alatt, a munkaügyi osztályon, hétfőtől csütörtökig 7-től 14 óráig. pénteken 7-től 12 óráig Szombaton munkaszünet. Elsősorban Foton, Dunakeszin, Mogyoródon. Újpesten, Zuglóban, Rákospalotán és Újpalotán Jakók jelentkezéséi várják. A do'gozckat munkába- és hazaszállítják. Kedvezményes üzemi étkeztetés. üdülési lehetőség van o Balatonnál, a szövetkezet saját üdülőjében. ISSN 0133-2759 (Váci Hírlap)
