Pest Megyei Hírlap, 1983. szeptember (27. évfolyam, 206-231. szám)
1983-09-17 / 220. szám
CEGLÉDI A PEST MEGYEI HÍRLAP CEGLÉDI JÁRÁSI ÉS CEGLÉD VÁROSI KÜLÖNKIADÁSA XXVII. ÉVFOLYAM, 220. SZÁM 1983. SZEPTEMBER 17., SZOMBAT Hagy találmány Országok között fut az áram A Földnek ezt a fertályát, mely lakóhelyünknek mondható, sűrűn behálózzák a különféle vezetékek, huzalok, kábelek, csövek, utak és sínpályák végtelenbe vesző vonalai. Fokozatos fejlődésünk, jövendő boldogulásunk zálogai ezek, az infrastruktúra nélkülözhetetlen elemei, amelyek nélkül nehezen boldogulnánk. Határunkat átszeli az a villamos vezeték, amely a Szovjetunióból hozza az áramot, és szétterpesztett lábú óriás oszlopai sajátos módon megváltoztatták a táj képét. Vonalfeliigyelst A Vinnyica—Albertirsa távvezetéken utazó áram jelentős tranzithelye az OVIT 750/400 kilovoltos alállomása, melynek üzemegységvezetője néhány hónapja Budavári János. Társaságában láthattuk az áttekinthető jelzőberendezésekkel, műszerekkel felszerelt tágas kapcsolótermet, a hatalmas transzformátorokat, amelyek a hazai ipar büszkeségei, és méltán felkeltik az ide nagy számban ellátogató külföldiek érdeklődését is. Ez az a létesítmény, amely révén Albertirsa neve. ismertté vált — túlzás nélkül mondhatjuk — mind az öt kontinensen. Korunk korszerű és nélkülözhetetlen energiaforrása nemcsak hazai szükségleteinket szolgálja, hanem a környező országok is’ részesülnek áldásaiból. Felelősségteljes és pontos munka kell hát, hogy a hálózat és a transzformátorállomás üzemzavar nélkül, folyamatosan elláthassa feladatát, »Az a magas szakmai képzettséggel ‘dolgozó csapat, amely itt posztói, főleg a hibák megelőzését tartja feladatának. Ebből az is kitűnik, hogy nemcsak az alállomáson szükséges belső karbantartás, ellenőrzés a dolguk, hanem egy bizonyos vonalszakasz rendszeres szemmel tartása is. Immáron két éve, hogy ez a tennivaló is rájuk hárul, s al- állomásból üzemegységgé léptek elő, magasabb műszaki létszámmal. Akik itt dolgoznak — az eddigi tapasztalat szerint — hosszú időre eljegyzik magukat ezzel a foglalkozással. A bonyolult műszerek, a növekvő követelmények megkívánják, hogy rendszeresen továbbképezzék magukat. Szerencsére a nagyközségben szép sz ímmal voltak olyan alapképzettségű emberek, akik elsajátíthatták az ehhez a feladatkörhöz szükséges speciális tudnivalókat. 1978 óta olyan nagy tapasztalatú csapat alakult ki, amely vállalati körben oktatást is tarthat, ahol éooen szükséges. A Szovjetunióban és az NDK-ban szerelőik időnként bekapcsolódnak a közös munkába, s ez is jó alkalom a szakmai újdonságok megismerésére, az összehangoltabb munkavégzés begyakorlására. A Nigériából, Kínából. Közel-Keletről és máshonnan ide érkező szakemberek — nincs olyan hét, hogy ne gyarapodna új bejegyzéssel a vendégkönyv — olyasmit láthatnak, amely világviszonylatban is figyelmet kelt, hiszen planétánkon negyediknek épült meg ez a feszültségszint. Ezzel egyesült a Szovjetunió déli villamosenergia rendszere a KGST egyesített villamos- energia rendszerével. Átvették mások is A 750 és a 400 kilovoltos vezeték folyamatos állapotéi- lenőrzése, terv szerinti rend- bentartása egy világszínvonalú magyar technológia kifejlesztését tette lehetővé: a feszültség alatti munkavégzést. A szovjetek is eltanulták tőlünk ezt a módszert, s a hozzá szükséges berendezéseket is tőlünk vásárolták., meg. Ily módón az energiaellátás folyamatosságát még a szükséges munkák sem akadályozzák. Kimagasló ezeknek az embereknek a felkészültsége, alapos munkája, fegyelmezett helytállása. Most például a zordabb őszi, téli időjárás beállta előtt tervszerűen elvégeztek minden . olyan teendőt, amely biztosítékul szolgálhat a jövendő évszakok zavartalan üzemeléséhez. A hetvenfős munkahelyi gárda négy brigádot alkot. Kezdettől azon vannak, hogy formális elemek helyett tartalmi jegyek szabályozzák működésüket, törekvéseiket. Sok újítást adnak be. Miután az energiatermelés és -felhasználás tervezhető, azon vannak, hogy a szükség szerinti meny- nyiség akadálytalanul továbbjusson akár a hazai, akár a csehszlovákiai fogyasztókhoz. Az sem titok, hogy a hazai felhasználás számottevő része ezeken a fémhuzalokon érkezik, s az ő gondos közreműködésükkel halad tovább. A berendezések továbbfejlesztése állandó követelmény. A továbbképzés ebben a körVűr«dig!átó kulturális napok Férfiak, fcksesállal A Pest megyei Vendéglátóip-ui Vállalat szakszervezeti uizoitsága, immár huszonhar- iiiadik alkalommal, szeptember 28-tól október végéig megrendezi a kulturális napokat. Az események több települő-’ sen zajlanak, Ceglédre négy is jut belőlük, valamennyi figyelemre méltó, közönséget vonzó. ‘ Szeptember 28-ra zenés irodalmi n.űsort terveztek, az eremánysor nyitó akkordjaként. A Kossuth étteremben, Lulcács Sándor Jászai-díjas színművész előadóestjére invitálnak közönséget, a műsor 18 órakor kezdődik. Október 2-án, ugyanitt, megrendezik a háziasszonyok főzőversenyét. Engedmény, hogy a versenyzés lehetőségét a házias* főzni szerető férfiaktól sem vonják meg, ők is benevezhetnek. Jelentkezni a Kossuth étterem vezetőjénél lehet, a versennyel kapcsolatban bővebb felvilágosítást is ő ad. Vietnami villanások címmel a Magyar étteremben október 10-én délután 16 órakor kezdődik Nánási Iván diaképes úti beszámolója. A Kossuth étteremben Grafikai epigrammák címmel október 24-én 15 órakor kiállítás nyílik a cégnél dolgozó Nagy László Lázár és Király László munkáiból, melyeket a nagy- közönség október 30-ig láthat majd. A Pest megyei Ven- déglátóipari Vállalat emellett Ráckevén. Vácott, Budapesten s Budakeszin tart még rendezvényeket, a kulturális napok alkalmával. ben magától értetődő szükség- szerűség. A gárda további kiegészüléséhez olyan fiatal, jó felkészültségű szakemberek jelentkezését várják, akik kedvet és ambíciót éreznek az ilyesfajta foglalkozás iránt. Energikus emberek A szocialista brigádmozgalom résztvevői azonban mesz- szebb látnak a maguk belső feladatainál. Ezt bizonyítja az a sok társadalmi munka, amelyet a nagyobb közösségért tesznek. Az általános iskola és az óvodák épületeinek villany- vezetékeit ők tartják karban, vállalva a felújítást is. Védnökséget vállaltak a lőtér felett. Színházi előadásokra, kirándulásokra mennek, legközelebb éppen Szentendrére. Jól működik az MHSZ-lövész- szakosztály. Részt vesznek a község politikai, kulturális életében. Kimpián Aladár, a volt üzemegységvezető, akit magasabb munkakörbe helyeztek, mind a mai napig a nagyközségi népfront bizottság elnöke. Mások tanácstagok, MHSZ-aktivisták. Az OVIT Albrtirsán élő műszaki értelmiségre joggal számíthat a község. Nemhiába energiát szállítanak, energikusak, frissen és szívesen cselekvők maguk is. Tamasi Tamás Fogadóórák Dr. Horváth Géza, a városi tanács vb-titkára szeptember 21-én, szerdán délelőtt 8-tól 12 óráig fogadóórákat tart a városházán hivatali szobájában. A lakosság egészségét szolgálják Hadat üzentek a járványoknak Ellenőrzés, védőoltás, ismeretterjesztés Elkezdődött a tanév, idestova három hét óta folyik a tanítás. A pedagógusok első dolga volt, hogy megnézzék, a nyári vakáció után mi maradt a nebulók kobakjában, a tanultakból. Ez a felmérés különösebb vihart nem kavart, annál nagyobbat a másik, amikor azt szemlézték, hogy mi került a fejekre, helyesebben a hajszálakra. Mi az, amit a gondos szülő nem vett észre, mivel elképzelni sem merte, hogy tisztán tartott, szépen öltöztetett, jól táplált csemetéje hajfürtjei közé apró lakó költözik. Honnan? Valahonnan. Évek óta tart a fél kontinensen a tetűriadó. Öt témakör A ceglédi városi és járási Közegészségügyi-Járványügyi Szolgálat felügyelőségének vezetője, dr. Lerch Ferenc főorvos joggal emiatt dohog. Érthetetlen, hogy a szülők közül sokan szinte megbélyegzésnek, sértésnek veszik, ha gyermeküket ilyen „baleset” éri, es azt mások észreveszik, a tud- tukra adják. Pedig épp így sértődhetnének, ha a csemete elkapja mondjuk a náthát. Gyógyszer erre is, arra is kapható a patikában. Tehát, nem az állapot a megbélyegző, hanem a sértődés. A gyerekről gondoskodni szülői kötelesség és ehhez ez is hozzátartozik. Csak örülni lehet, hogy ehhez a gondoskodáshoz egy-egy kényesebb területen szó szerint segítséget kapnak. Bár ezt az esetet említettük elsőként, lévén napirenden, a szolgálatnak nem ez a legeslegfontosabb feladata, öt témakörben jelölik teendőiket: járványüggyel, település- és környezethigiéniával, munka- és üzemegészségüggyel, gyermek- és ifjúság egészségügygyei, élelmezés- és táplálkozás egészségüggyel foglalkoznak. Két orvos, nyolc közegészségügyi-járványügyi ellenőr és öt egészségőr teljesít szfilgálalot». társadalmi segítőtársaik a Vöröskeresztes aktívák soraiból kerülnek ki. A működési utasítás szerint événte százával végzik a kötelező ellenőrzéseket, amelyek számát gyarapítja egy-egy eset alkalmával és utána a további, szükséges ellenőrzések soKörtebefőtt, cukros lében Az őszibarackidény után félkész körtebefőtt készül a Nagykőrösi Konzervgyár ceglédi gyáregységének konzervüzemében. Műszakonként 5 ezer ötliteres üveget töltenek meg. A Lenin szocialista brigád tagjai — felső képünkön — cukros felöntőlevet engednek a gyümölcsre. Alsó képünkön: Bódi Ferenc targoncával szállítja a tárolótérre az árut. Apáti-Tőth Sándor felvételei mai srn ra. A szolgálat keretében működő felügyelőség hatósági tevékenységet folytat, hozhat rendelkező határozatot, kiszabhat pénzbírságot. Lelkes segítők E beszélgetés alkalmával munkaterületeik közül a járványügyről esett főként szó. Az év során eddig különösebb probléma szerencsére nem volt. Eredményesen foglalkoznak a közismert fertőző betegségek megelőzésével, felszámolásával. Diftériás megbetegedés — az utóbbi években szülői gondatlanság miatt, mivel a gyermek beoltatásáról megfeledkeztek, még haláleset is előfordult — most nem volt Cegléden és a járásban. Igen szigorúan kísérik figyelemmel, hogy a kellő időben megkapja minden gyerek a védőoltást. Ugyanezt lehet elmondani a szamárköhögésről. Kuriózum, de előfordult kanyarós megbetegedés — olyanok kapták, akik egyébként részesültek védőoltásban. A szükséges intézkedéseket a járványügyi ellenőrök rögvest megtették. Bárányhimlő egy- egy gyermekközösségben akadt, de ez sem okozott különösebb problémát. A főorvos örömmel említette: a gyermekparalízis elleni, kötelező védőszérumot abban az időben, amikor kell, a város és a járás kisgyermekeinek időben be tudják adni. A szérumbeadáson — ez nem védőoltás, hanem cseppeket kapnak a gyerekek — a behí- vottak 99 százaléka megjelent. Szólt arról is, hogy folyamatosan igen fontos feladatuknak tartják az oltási fegyelem megerősítését. „Ifjúság elleni bűntett ily esetben a szülői mulasztás” — mondja dr. Lerch Ferenc főorvos. Megesett ismétlődően, hogy rendőri segítséget kellett kérniük, hogy a szülőt védőoltás ügyben jobb belátásra bírják. Diftéria védőoltáskor történt az eset. A járás egyik községében, Jászkarajenőn a cigány lakosság körében igen erős volt az ellenállás, a kanyaró; elleni kötelező védőoltástól nem tudni, miért, szinte féltek. Siker, hogy mostanra az ösz- szes, elmaradt védőoltást beadhatták. A körzeti egészség- ügyi szolgálatot ezért elismerés illeti. Városban, járásban munkájuk lelkes és eredményes segítői a körzeti orvosok, gyermekorvosok, védőnők és a kórház teljes stábja is. Több megértést, segítőkészséget a lakosság köréből várhatnának. Feladataik megértetését ismeretterjesztő előadások sora. ingyenes kiadványok tömkelegé segíti még. Az a Mackó sajt Ételmérgezés, szalmonelló- zis itt-ott megesett, de szerencsére tömeges járványt nem okozott. Konkrétan megbetegedést néhányat sorolhatnak, a számot a számontartott, de meg nem betegedett baktériumgazdák gyarapították. Al- bertirsán a csecsemőotthonban például egy vérhasban megbetegedett gyereket kellett gyógyítani, de mellette még tíz csecsemő állt megfigyelés alatt, mint tünetmentes baktériumürítő. Az emlékezetes pécsi gyártmányú Mackó sajttal a városban és a járásban is meggyűlt a bajuk: napközis kosz- tos gyerekek kaptak tőle enyhe lefolyású fertőzést, ételmérgezést. E. K. Édesszájú törteliek Jó ízeket rejt a tölcsér Fsgyizó a húsbolt helyén Hiába, jó fagylaltért Tökölre kell menni. Pedig az idei nyár bőven kínált lehetőséget arra, hogy a ceglédi fagyialtosok zamatkavalkádra váltsák képességeiket. Sajnos, a tölcsérekben igen szerény eredmény mutatkozott. Legtöbben a részvételt tartották fontosnak, semmint a győzelmet. Talán csak á nemrég nyílt Alszegi úti szaküzlet mutatott hajlandóságot minőségi szempontok figyelembevételére. A tiszta, ízléses fagylaltműhely a hidegimádók valóságos zarándokhelyévé vált, s a közönség szavazata felér egy jeles bizonyítvánnyal. Gyümölcsvelő a lelke A törteli Koncz-féle cukrászda titokzatos recepteket rejthet, mert színe, íze, illata van a masszának, hűt s üdít. És nem csak bizonyos napokon, hogy táblát kelljen kitenni: Ma jó fagylalt kapható, mert itt mindig jó fagylalt kapható. Ráadásul nincs is titok. — Gondolom, elengedhetetlen, hogy egy cukrász szakmája mellett az édességet is szeresse. — Ugyan, dehogy. Én sosem rajongtam érte, még gyerekkoromban se — mondja Fehér Mihály, aki ínycsiklandó gombócokat mér a törteli gyerekek nagy örömére. — Még a fogorvos is csodálkozott a múltkor, hogy nála jártam: cukrász létemre nem eszem cukorfélét. — Kérem, mutassa be az üzletet! — A története rövid mondatokkal végigjárható. Az édesség előtt hússal volt teli. Szóval régebben hentes székeit itt. Rögtön utána pedig cukrász, mert a hajdani tulajdonos, Koncz István megvásárolta a kis helyiségeket, és saját szakmájának teremtett otthont. Jó mester volt, nála tanultam s szabadultam szakmunkásként. Ez húsz éve történt. Azóta ez az üzlet formálja napi menetrendemet. A tej reggel hatkor érkezik a termelőszövetkezetből. Príma dúsított, nem zacskós. Előkészítem, összeállítom a fagylalt alapanyagát, majd egy ötven- literes kondérban felfőzöm. Ha kész, jöhet a hűtés, fagy- lalás jéghasábok között, aztán bele a keverőbe... — Tehát igy készül a fagylalt. Bizonyára ez valami egyedi módszer. Szó sincs róla. Ez csak egy igényesebb változat. A finom fagylalt lelke o gyümölcsvelő, ez ad aromát a készítménynek. A konzervgyárból hozatom. A legtöbb cukrászdában megelégszenek azzal, hogy az előre gyártott fagylaltpört vízzel keverik. Persze, ez jóval egyszerűbb, de más is. Nem nehéz a kettőt megkülönböztetni. Naponta négyféle — Hányféle ízt állít elő naponta? — Négyet. Kettőt délelőtt, kettőt délután. — IEzen a nyáron milyen kompozíciókkal találkozhattak a vásárlók? — Készítettem őszibarackot, sárgabarackot, citromot, epret, meggyet, ribizlit, csokoládét, vaníliát, karamellát, mogyorót, rumosdiót, puncsot. — Mi kelendő még a fagylalton kívül? — A krémes, a minyon és a különféle torták. Ilyesmiket megrendelésre is csinálok. — Édesszájúak a törteliek? — Igen. Zárásig biztosan elfogy valamennyi édesnemű. Apró, hétköznapi műhelyszobákon vezet keresztül a törteli cukrász. Sodrófák, lábasok, formák, üvegcsék, a gázpalack, a habverő, a kemence. Hol hát a varázstudomány? Talán Fehér mester avatott kezeiben. Varga Sándor ISSN 0133—2500 (Ceglédi Hírlap)
