Pest Megyei Hírlap, 1982. október (26. évfolyam, 230-256. szám)
1982-10-13 / 240. szám
1982. OKTÓBER 13., SZERDA \Mdm> Utolsóból első Százmilliós közvagyon A táplószelel Afészt dicsérték a MESZÖV-ben, de Nagykátán, Tápiószőlősön és másutt is hallottam róluk. Megközelítőleg a nagykátai Járás húszezer lakosának nyújtanak alapellátást. Tavaly az első félévben a vendéglátóforgalom növekedését nézve az utolsók közt kullogtak a megyében. Az idén júliusban pedig a nyereségük tömege a bázishoz viszonyítva 160, a nyereségszint 2,2 százalékra nőtt, s ezzel a legjobbak egyikévé váltak. — Hogyan érték ezt el? — kérdeztem Kiss Sándortól, az Áfész kereskedelmi osztályának vezetőjétől. — Amikor 1981 januárjában láttuk, hogy az árbevételhez viszonyított nyereség nagysága két százaléknál kevesebb, azt mondtuk: gyorsan intézkedni kell. Személy- cserékre került sor, növeltük a szerződéses üzletek számát, bővítettük a felvásárlás körét, partneri kapcsolatot alakítottunk ki a Nagykőrösi Konzervgyárral, s nem utolsósorban szigorúan takarékoskodtunk. A nyereség növekedett is. Azonban azt is tudom, hogy a községek lakossága nem örült annak, hogy megszűnt például a vas-műszaki bolt. — Utazni kell egy kiló szO- gért? — Igaz, de a mi Áfészünk ellátási területe belefér egy 15 kilométer sugarú körbe. S a központosított üzletekben 'jóval nagyobb az áruválaszték. Még ebben az évben szeretnék átadni Tápiógyörgyén a 300 adagos melegkonyhás vendéglátó egységet (ahogy ez Farmoson is történt). Tápiószőlősön elsősorban a gyermekélelmezés megoldására, a hatodik ötéves terv második felében konyhát és éttermet építenek. Tápiószelén a mostani Tüzép helyén egy modern felvásárlótelepet létesítenek (a tanácstól nem régen kaptak e célra telket). Farmoson pedig a vas-műszaki boltot alakítják át. Nemcsak üzleti, hanem politikai kérdés is, hogy egy aaott területen hogyan befolyásolja a lakosság közérzetét a kereskedelem. Kiss Sán- dorék arra törekednek, hogy a kistermelők biztos felvásárlást tudva maguk mögött, nyugodtan dolgozzanak. Ezt a célt szolgálta többek között az említett szerződéskötés a Nagykőrösi Konzervgyárral. A húsellátást három vágóhíd segítségével oldják meg, ahol ezer-ezerötszáz sertés sorsa teljesedik be naponta. Amikor úgy látták, hogy a szolgáltatás színvonala javul a szerződéses üzletekkel, a megyében az elsők között kínálták szerződésre egységeiket. Ma már ötezer szövetkezeti tagjuk, 100 milliós összvagyo- nuk, 400 milliós évi forgalmuk van. Művelődési házat, sportegyesületet patronálnak. — A fiatalok aránya sajnos egyre csökken — panaszolja Kiss Sándor, pedig mint mondja, jó pénz fizetnek, s a munkahelyi körülmények sem rosszak. A szövetkezet vezetőit a jó értelemben vett elégedetlenség hajtja. Tudják, hogy az előrelépés nem jelent befejezettséget. Távlati terveik között például a Tápiószele körzetében levő elhanyagolt üzletek felújítása szerepel. V. M. Az illetékes válaszol Menetrend Százhalombattán Lapunk szeptember 28-i, százhalombattai különkiadásában a nagy ABC-áruház előtti megállóban hiányzó menetrendet tette szóvá a Tollhegyen című írás szerzője. Észrevételére a Volán 20. 6Z. Vállalatától érkezett válasz. A levelet Sohár István forgalomirányítási osztályvezető és Mentényi István személyszállítási főosztályvezető írta alá, s a következőket tartalmazza. Az észrevétel nyomán intézkedtünk a menetrendi tájékoztató anyag kihelyezéséről a kérdéses megállóhelyen. A jövőben fokozottabban ellenőrizzük az autóbuszokon levő viszonylatjelző táblák helyességét, és a helytelen feliratokkal közlekedő járatok gépkocsivezetőit felelősségre vonjuk. Köszönjük a fenti hiányosságról szóló jelzésüket, egyben kérjük a fentiek szíves tudomásulvételét. Mi pedig köszönjük a gyors intézkedést! Négylovas diszhintóval Hét országra szóló lagzi Kísérje őket egészség, szerencse Nemrégiben Kocséron, egy fiatal pár esküvője alkalmából, egy napra feltámadt a múlt romantikája. Mindkét örömszülő, Tajti Dezső és Kiss Imre nyugdíjas kocséri tsz-tag. Egyébként Kiss Imre néhány éve, családjával Nagykőrösre költözött, s a most férjhez ment Marika leánya eddig a nagykőrösi takarékszövetkezet tisztviselőnője volt ★ A vőlegény Tajti László, az utóbbi évtizedben erőteljesen felvirágzott lovassportéletben helyezkedett el. A kocséri Petőfi Tsz-ben a pár éve megszűnt lovasiskolánál (melyet kár volt megszüntetni) ő volt az egyik népszerű lovagló zsoké. Katonaidejének letöltése óta, két éve a tápiószentmár- toni Aranyszarvas Tsz jó hírű lovassporttelepén folytatja a hivatásos lovaglást Most, hogy feleségül kérte Kiss Máriát, lovastelepi munkatársai kíséretében két négylovas diszhintóval és húsz személygépkocsival jött el érte Nagykőrösre a Sallai Imre utcába. Azokkal a hintókkal, melyek a versenyeken szerepelnek és melyeken a külfölDollárt érő prémek Szép eredményeket ért el a sződi Virágzó Tsz prémesállat ágazata. A nemrég létesített ágazat dolgozói az idei évben 1400 prémtermelő hibrid görényt nevelnek. A képen a tőkés piacon keresett és igen jó árat, darabonként 20—30 dollárt érő állatokat láthatjuk, Sárikné Deusch Mária törzstenyésztővel. Hancsovszki János felvétele * di vendégeket szokták kocsi- káztatni. A lakodalmi menetnek Nagykőrösön és Kocséron sok nézője volt. A menyasszony hintája elé fehér, a vőlegényé elé sárga lovak voltak fogva. így vonultak be Kocsérra, ahol megtartották az esküvőt. ★ A lakodalmi vacsorán ünnepelték az új párt s külön a sportoló Tajti Lászlót, aki már több lovasversenyen díjat nyert és lovastelepi kollégáját, Botsik Józsefet, aki híres foga- tos versenyző, nevét jól ismerik a fogathajtó versenyeken. Az új pár egy hétre a Balaton mellé utazott nászúira, azután Tajti László feleségét hazaviszi Tápiószentmártonba. Kísérje életútjukat jó egészség és sok szerencse. Kopa László Turistaházak szerződéses vállalkozásban Hogy a vendégek ne csalódjanak í A lassanként egy évtize* f de megszüntetett Turistacl- ^ látó Vállalattól a szent- ^ endrei-szigeti és a börzsö- ^ nyi turistaházakat, éttermc- í két a Pcst-budai Vendég- í látó Vállalat vette át. Több ? milliós érték került így ^hozzájuk, de olyan örökség ez, amelynek megszerzésé- ^ ért senkivel sem kellett ve- télkedniük. — Üzleteink, egységeink három csoportba sorolhatók. Mindegyikből van Pest megyében — mondta Wirth Gyula kereskedelmi igazgatóhelyettes. — Körülbelül tíz éve együttműködünk a Dunatours- szal, a Pest megyei Idegenforgalmi Hivatallal. Szerződésünk alapján mi üzemeltetjük a kempingekben levő büféket, éttermeket. Ugyancsak élő együttműködési szerződésünk van az Express Ifjúsági és Diák Utazási Irodával a nemzetközi és belföldi ifjúsági táboraik ellátásában. így ott vagyunk a verőcemarosi Express üdülőben is. Üzlethálózatunk különben erre a két formára épül. S a harmadik: a Turistaellátótól átvett turistaházak, éttermek és egyéb egységek. Ilyenek a Szentendrei-szigeten a Vörös Meteor étterem, Magyarkúton az Orgonaház és étterem, a Pihenő étterem, Királyházán, Magas- taxon, Nagyhideghegyen, Kis- inócon és Törökmezőn turistaház, étteremmel. Értékesek lettek A turistaházak egyértelműen rossz állapotban voltak. Mindegyik részleges vagy teljes felújításra szorult. Hét év alatt a Pest—budai Vendéglátó mintegy 15 millió forintot költött rájuk. Tette ezt saját erőből, s úgy, hogy hagyományos — szoros — elszámolási módban ráfizetésesek voltak és maradtak. A deficit együttvéve 2 millió forintot tett ki. — Nem akartak megszabadulni ettől a tehertől, például e házak megszüntetésével? — A ráfizetést szerettük volna megszüntetni, vagy legalább mérsékelni és ezért kerestük is a hasznosítás új módjait. Megszüntetni kár lett volna, mert ezek a házak, egy kivételével, a közepes felújítás után értékesek lettek. Nekünk végül ugyancsak kapóra jött a szerződéses üzemeltetés lehetősége. Több mint egy éve, hogy mindegyiket, természetesen az éttermeket is, kiadtuk. Veszteségünk megszűnt, s kevesebbet panaszkodnak a fogyasztók. Ez a két tény egyértelműen bizonyítja a szerződéses forma életrevalóságát. Rendszeres ellenőrzés — Miért voltak veszteségesek korábban, s nem azok most, amikor általában ugyanaz a személyzet szerződéses formában dolgozik? — Sok tényező játszott, játszik közre. A turistaházaknál jelentős kiadás a mosatás, s ennek díja folyton emelkedett. Ráadásul a Patyolat lassan dolgozott és ezért sok tartalékra, hét-nyolc váltás ágyneműre volt szükség. Most ők mosnak, olcsóbban, és három váltás elég. A turistaház vezetője korábban a saját kertjében megtermelt zöldséget a vállalatnak, a turistaháznak nem adhatta el, most viszont érdeke a helyi árualapok fel- használása. A kisebb javításokat is ők vagy helybéli szakemberek végzik, s ez is olcsóbb, Átlagosan 20—30 százalékkal csökkentek a költségeik. — S mi a biztosíték arra, hogy a szolgáltatás, a kiszolgálás színvonala nem csökken? — A velünk kötött szerződés, a rendszeres ellenőrzés, de leginkább saját érdekük. Ha a vendégek csalódnak, legközelebb nem mennek oda, s akkor a szerződéses üzemeltetőknek csak a kiadásaik nőnek ... — Említette, hogy kevesebb a fogyasztói panasz. Ezek szerint most is akad? — Igen, s jogos is van köröttük. Legutóbb például az egyik vendég azt kifogásolta, hogy szakadozott az ágynemű. Nos, teljesen igaza ivóit, ha negyven forintot fizet, akkor sem kaphat szakadt ágyneműt. Tudni kell azonban, hogy ezek B kategóriájú turistaházak, s negyven forint szállás- költségért nem nyújthatnak mondjuk százhatvan forintos szolgáltatást. Például hidegmeleg vizes, kétágyas szobát. A szobák több ágyasak, néhol az ágyak emeletesek, s bizonyos időszakokban még a vízellátás is gond. A területileg illetékes tanácsoknak, az üzemelőknek és nekünk az a célunk, hogy emeljük a színvonalat. Legyen mindenütt villany, jó út, hideg-meleg vezetékes víz, több kétágyas szoba. De akkor már nem B kategóriájú turistaházak lesznek, hanem fogadók. Programfüzetekben — A kirándulók, az alkalmi turisták hol foglalhatnak szobái? Egyáltalán hogyan tájékoztatják az érdeklődőket? — A Szentendrei-szigeten és a Börzsönyben az utak mentén táblák hívják fel a figyelmet turistaházainkra, vendéglőinkre. Az egyéni turisták a helyszínen vagy telefonon rendelhetnek, foglalhatnak szobát. A nagyhideghegyi sí- tanfolyamot a Budapest Tourist szervezi. A csoportok étkezését, elhelyezését, pedig az IBUSZ intézi. Az IBUSZ belT földi programfüzetei is ismertetik a Börzsöny kínálta kirándulási és szálláslehetőségeket. Szente Pál Bába Mihályi puttonuoóméntöb E ljött a szüret ideje, gondolta Galambos, amikor végigballagott a szőlősorokon. Kétszer annyi must lesz, mint tavaly, ha megkíméli a hideg őszi eső. Szóval, sietni kell a szürettel. Segítséget keresett, de sehol sem akadt szabad kéz, szorgoskodtak mindenütt a hegyoldalon. — Szóljon a puttonyos mérnöknek — javasolta neki a lábszomszédja. — Néhány nap alatt még a leveleket is leszedik — tette hozzá nevetve. — Puttonyos mérnök? Ki az? — Ott lent, a tisztás mellett van egy tenyérnyi földje, meg egy faháza. A nevét nem tudom. Itt csak úgy ismerik: puttonyos méfnök. Galambos kelletlenül baktatott le a faházikóhoz. Csak egy idősebb asszonyt, meg három gyereket talált, ott. Akadozva bírta csak kinyögni, hogy szüret- ügyben jött a mérnök úrhoz. — Én vagyok az anyósa. Velem is megbeszélheti. Mindjárt megnézem, hány nap szabadsága is vahi még a nejemnek — mondta és besietett a törpe kis faházba. Galambos leült egy rönkre, s elgondolkozva nézte a hancúrozó lurkókat. Lám, ezek itt vannak egész nyáron, az én unokáim meg csak vasárnapra rán- dulnak le úgy kicicomázva, hogy még a fűbe se szabad nekik leülni. — Na, már itt is vagyok — zökkentette ki mélázó töprengéséből az asz- szony. — Lehet szó a szüretről. Teljesítményben persze. Szombaton szabad szombatja van a nejemnek is, a lányomnak is. Vasárnap is dolgoznánk, meg hétfőn. Egy puttony szőlő, meg egy liter bor a fizetségen kívül. Galambos bólintott. — Mikor kezdenék? — Szombaton hajnalban. Addig készítsenek elő mindent. Még alig pirkadt, amikor a lármás had kiugrasztotta az ágyból Galambost. — Megjöttünk, megjöttünk — kiabálták a gyerekek. a G alambos bosszankodva kapkodta magára a ruhát és sietett ajtót nyitni. Egy zömök, puttonyos fiatal ember állt előtte. A mérnök. Hatan jöttek, vödrökkel, kosarakkal, metszóollókkal felszerelve. — Jó reggelt — nyújtotta kezét — Faludi mérnök — mutatkozott be. — Hol kezdjük? Galambos valamit dünnyögött, karját az első szőlősor felé nyújtotta, aztán bekiáltotta feleségének, hogy hozza a pincekulcsot, és segítsen kihozni a kéziprést. Napszálltáig teltek a kádak, kosarak, s amikor a hegyoldalra sündörgő este elrejtette a levelek mögött a szőlőfürtöket, megindult a daráló, a kéziprés, és még a lámpavilágnál is csurgóit bőségesen az aranyló lé. — Ördöngösök ezek — súgta Galam- bosné a férjének. — Én még ilyet nem láttam! Még az az idős asszony is úgy hajladozott ott, hogy nézni se bírtam, muszáj volt neki segíteni. Bizony megizzasztott. — Nem baj, csak eső ne legyen két napig — dünnyögte Galambos. Vasárnap délelőtt arra lett figyelmes, hogy már nem hatan, hanem nyolcán, vagy tízen nyüzsögnek a sorok között. Érthetetlenül nézett a mérnökre. — Rokonság. Kijöttek hozzánk szórakozni — mondta. — Hagytam nekik egy cédulát az ajtón, hogy itt keressenek bennünket. Először meglepődtek — nevetett —, de aztán beálltak a sorok közé kérés nélkül. Nem árt nekik ez a kis lazítás. Megszokták már persze, hogy megviccelem őket. De majd kárpótolom. Borral, meg szőlővel. — A borra ne legyen gondja, mérnök úr — csippentett Galambos —, megtoldom egy literrel. Szőlő meg van bőven a tőkén. A kialkudott egy puttonyon kívül, persze. Hanem: csak azt nem értem, mérnök úr, hogy miért csinálja ezt maga? Mert hallottam, hogy barackot meg almát^ is voltak szedni. A mérnök letette a puttonyt, cigarettát vett elő, megkínálta Galambost. Rágyújtottak. — Lehet, hogy furcsa, amit csinálok, de nem látok benne semmi rosz- szat. Az igazság az, hogy beszálltam egy szövetkezeti lakásba. Nincs kedvem évtizedekig törleszteni. A szőlősorok között felhangzott az első kiáltás: Puttonyos! A mérnök legyintett. — Várjanak egy kicsit. Szusszantsanak ők is. Szóval a tervet a család jóváhagyta. Tavaly kezdtük el. Most folytatjuk. A gyerekeknek tetszik a münka, élvezik is. A feleségem meg az anyósom is megszokta ezt még a szülői háznál. Nekem se idegen. Aztán meg: honnan lenne nekem most arra pénzem, hogy ennyi gyümölcsöt, szőlőt vegyek a gyerekeknek?! Jár egy puttony szőlő, igaz? Nos. azt itt nem esz- szük meg, hanem felkötözgetem a padláson, fóliával szépen betakargatom, és karácsonyig bőségesen van a családnak. Ismét felhangzott a hosszan elnyújtott kiáltás: — Puttonyos! Puttonyos! A mérnök eltaposta a csikket, vállára vette a puttonyt. — Megyek, mert még azt hiszik, hogy nem vagyok ott. Csettintett nevetve és sietett a szőlősorok közé. ahonnan megint felhangzott a kiáltás: Puttonyos! — Milyen szorgalmasak — inlett a siető mérnök felé Galambosné. Kezében nagy tányér frissen sült lángos. Csak egy pillanatra állt meg az ura mellett, s már ment is kínálni a szü- retelőket. — Azok — dünnyögte Galambos. S zomorúan nézett a mérnök után. A gyerekei, az unokái jutottak eszébe, akik üres kosarakkal meg üres csatos üvegekkel szaladnak be vasárnaponként néhány órára, aztán, amikop megpakoltak, már porzik is utánuk az út. Hiába, nem puttonyos mérnökök!
