Pest Megyei Hírlap, 1982. július (26. évfolyam, 152-178. szám)
1982-07-20 / 168. szám
1982. JÚLIUS 20., KEDD 3 %Ma,m fűszerkereskedéstől egy kicsit messzire esik a gázcseretelep, de Bakonyi Ferencné munkaszeretete lankadatlan. Jelzi ezt, hogy a kis telep háromszor nyerte el a kiváló címet, a telepvezető pedig kiváló dolgozó. Ha szűkös a választék Szigetcsép. A Ráckeve és vidéke Áfész 21 014-es vegyes boltjában már alig van vásárló. Kenyérből, tejből elegendőt kaptak, még maradt is a raktárban. Sok fogyott az üdítőkből, nagy volt a kereslet a felvágottak, iránt, de sajnos, a választék meglehetősen szűkös volt ezen a hétvégen. Kapocs Ferenc üzletvezetőhelyettes szerint hosszú ideje akadozik az ellátás szárazáruból. Szigetszentmártonban szintén hasonlókat tapasztaltam. Utunk utolsó állomása Ráckeve volt. A helyi termelőszövetkezet által fenntartott parkerdei kempingben ezúttal amolyan szezoneleji hangulat érződött. A hatalmas területen csupán imitt-amott láttunk sátrakat, s a tavalyi hét helyett az idén eddig csak két faházat állítottak fel. Pedig itt olcsóbb a táborozás: a sátor felállításáért 15 forintot, a kétágyas faház használatáért pedig 60 forintot kell fizetni. Mint Mayer Istvánná gondnok elmondta, augusztusban várhatóan nagyobb lesz a forgalom, sok külföldire számítanak. hiszen a közelben meleg vizű strand is van. Benéztünk a HÉV-állomásra is, ahol Deminger Lászlóné forgalmi szolgálattevőtől megtudtuk, a szerelvények közlekedése zavartalan volt. A vonatok félóránként követték egymást, s így nem volt zsúfoltság. Furucz Zoltán Egy pillantás a lepencei strandra, aztán irány a Ráckevei-Duna-ág Hétvége a Ráckevei- Dueia-ágban Utunk első állomása Sziget- szentmiklós volt. A Nyugat- Pest megyei Élelmiszer Kis- kereskedemi Vállalat 199. számú boltjában Kertész Lc- josné üzletvezetőtől a következő tájékoztatást kaptuk: Amiből soha sincs elég — Sajnos, kenyérből sohasem érkezik elég. Szombatra összesen egy tonnát rendeltünk, ebből pénteken előszállítással 390 kilogrammot, ma reggel pedig összesen 250 kilót kaptunk, ez alig több mint a fele a szükségesnek. Nemegyszer megtörtént már, hogy zárás előtt kaptunk nagyobb tételt, persze hogy ilyenkor a nyakunkon marad. Tejből bőséges a kínálat, nem úgy üdítőkből: a Fővárosi Ásványvíz és Jégipari Vállalat szállításai akadoznak, főleg kristályvízből adnak keveset. Gyorsan elfogyott a 100 rekesz literes és a 250 rekesz félliteres sör is. Zöldségből jó volt a kínálat, de szárazáruból a rendelés ellenére kevés érkezett a hétvégére. A pénteken átvett 10 kiló turista szalámi szombaton délre az utolsó dekáig elfogyott. Nem panaszkodhatnak a forgalomra a Szigetszentmiklós határában működő 2321. számú Tüzép dolgozói sem. Most szombaton négyen tartották a frontot. Pihenésre szinte egyetlen perc sem jutott, hiszen ezen a napon bevételük jóval több mint 200 ezer forint volt. A legtöbb vevő az építőanyagok közül válogatott, tüzelőből kevesebb fogyott. Ennek az az oka, hogy a közkedvelt német brikettet nem lehet kapni, építőanyagok közül viszont az ablakok kivételével megfelelő kínálat volt. A telep nem csak a szigetszentmiklósiak között népszerű, jönnek ide Budapestről és a környező településekről is vásárolni. A megoldás AEC-je Tökölön járva feltűnt, hogy nagyon sokan használták fel szabad idejüket a házuk előtti terület rendezésére. Kaszáltak, kapáltak, virágokat ültettek az emberek, s a szorgos- kodás bizony rá is fér a falura,. hiszen a főutca képe meglehetősen vegyes: akadnak elhanyagolt és vannak szépen parkosított területek. Ezen a napon sokan örültek Jeszenovics Jánosnak: ő szállítja ilyenkor a szódavizet. — Harminchárom évig a Csepel Autógyárban dolgozKülföldí piacokra Újfajta ágy- és asztalneműkkel bővíti választékát a Budaprint Pamutnyomóipari Vállalat. Mind a hazai, mind a külföldi piacokon keresettek az ízléses, korszerű alapanyagú, színben és mintázatban egymához illő ágynemű-garnitúrák és háztartási textíliák. A vállalat korábbi kezdeményezéseinek — például a nyomott, pozitív-negatív mintával készített párna- és paplanhuzatoknak, színes lepedőknek — sikere bebizonyította, hogy érdemes e termékek választékát tovább bővíteni. Ezért kooperációs megállapodást kötöttek a Minőségi Ruházati Háziipari Szövetkezettel, ami lehetővé tette, hogy slingelt szélű, de nemcsak egyszínű, hanem nyomott mintás és damaszt ágyneműket is készítsenek. Az asztalneműket, térítőkét, szalvétákat különböző kiegészítőkkel gyártják, így például ugyanolyan anyagból függönyt, lábasfogó kesztyűt, kávés- és teáskannára hővédő sapkát, sőt bevásárlótáskát is készítenek. A Budaprint új termékeivel megoldható a konyhák egyöntetű, harmonikus felöltöztetése. Elhunyt Böjti János Mély megrendüléssel és fájdalommal tudatjuk, hogy Böjti János elvtárs, a magyar munkásmozgalom régi harcosa, az MSZMP Központi Revíziós Bizottságának volt tagja, volt külügyminiszter-helyettes, nyugalmazott nagykövet, súlyos betegség után elhunyt. Böjti János elvtárs temetése július 27-én, kedden 14 órakor lesz a Mező Imre úti temető munkásmozgalmi panteonjában. Elhunyt elvtársunk barátai, harcostársai, volt munkatársai 13.30 urától róhatják le kegyeletüket a ravatalnál. Az MSZMP Központi Bizottsága, A Magyar Népköztársaság Külügyminisztériuma, a Magyar Ellenállók, Antifasiszták Szövetsége Böjti János 1912. június 1- én a Bihar megyei Bojton született, munkáscsaládban. A család 1912-ben költözött Budapestre. Böjti János kitanulta az autófényező szakmát. 1930-ban belépett a KIMSZ-be, és különböző funkciókat töltött be. Egy évvel később, 1931-ben lett a párt tagja. Két ízben, 1932 augusztusában, majd novemberében letartóztatták. Szabadulása után ismét bekapcsolódott a munkásmozgalomba. 1942-től a felszabadulásig illegalitásban élt, és az Arzola vegyészeti gyárban dolgozott. 1944 szeptemberében Rákospalotán többedma- gával ellenállási csoportot alapított. 1944 novemberében kapcsolatba került az újpesti partizáncsoporttal, s ez időtől több fegyveres akcióban vett részt. A felszabadulás után a rákospalotai pártszervezetben, majd Baranya, Zala, Tolna megyében segítette a megyei pártbizottságok szervező munkáját. 1949-ben pártiskolán tanult, majd a Külügyminisztériumban különböző beosztásokban dolgozott. 1963-tól 1971-ig miniszterhelyettes volt. 1975-ig Szófiában hazánk nagykövete. 1975-ben betegsége miatt nyugdíjazását kérte. Böjti János több magas kitüntetésben részesült. 1975-ben kapta meg a Munka Vörös Zászló Érdemrendet. Munkában a KÖJÁL Az ellenőrzés nem szünetelhet tam, az idén áprilisban nyugdíjaztak. Van elég elfoglaltságom, szó se róla, de ilyenkor nyáron, az embernek mindig toob a szabad ideje, ezért vállaltam el a szikvízszállítást. Fogatommal naponta többször is fordulok, ma is csaknem 500 üveg szódát a a tam el. Főleg a kánikulai napokon kelendő ez az áru, ilyenkor az emberek a kapuban várnak engem. Nemcsak a szódavíznek volt nagy keletje szombaton, hanem a palackos gáznak is. A Pest megyei Iparcikk Kiskereskedelmi Vállalat 187-es számú telepén ezen a napon körülbelül 200 palackot cseréltek. — Nyugodtan írja meg, hogy a környéken sehol sincs gaz — mondja Bakonyi Ferencné telepvezető. — Azért merem ezt ilyen határozottan kijelenteni, mert ma már jöttek ide Csepelről, Szigetnalomról és Halásztelekről is vásárlók. Nem titok, elmondom, miért lehet nálunk állandóan gázt kapni. A megoldás: a pontos és folyamatos rendelés. Mert nem akkor kell kapkodni, amikor már üres a raktár, hanem akkor kell az igénylést leadni, amikor még van 50—60 tele palack. Könnyű neki, mondta erre az egyik vevő, hiszen kereskedők vére csörgedezik sz ereiben. Már tízéves korában a pult mögött sámlira állt és úgy segített a szüleinek kiszolgálni az embereket. Igaz, a lasztják, s ezért, vagy másként az ételbe kerül a káros baktérium, akkor segít a hőkezelés, a forralás, sütés, majd a hűtés — hangzott a szakszerű tanács Zsidóné Ombódi Annától, a Pest megyei KÖJÁL közegészségügyi-járványügyi ellenőrétől. — S a hőkezelés miért nem jó ellenszere a mérges gombáknak? — Mert a mérges gomba mérgező anyagot tartalmaz — válaszolt dr. Merétei Klára, a KÖJÁL élelmezés- és táplálkozás-egészségügyi osztályának szaktanácsadója. — Éppen itt van a különbség a helytelenül ételmérgezésnek nevezett ételfertőzés és a gombamérgezés között. A fertőző baktériumok ellen jó a főzés, szaporodásukat gátolja a hűtés, míg a méreg ellen, ez hatástalan. — A gombamérgezésnél mi segít? i — A gyors orvosi beavatkozás, a megelőzésben pedig a gombaismeret. Persze, mindez nem újdonság. Mi sem először írtuk le, s mégis vannak, akik nem törődnek a figyelmeztetéssel, akiket a tragikus esetek sem riasztanak vissza. Nemrég például Isaszegen heten betegedtek meg gombamérgezésben. A hetedik beteg ajándékba kapta a gombát, s jó étvágy- gyal elfogyasztotta, majd csak a szerencsésen végződött eset után tudta meg, hogy az mérgező — barna susulyka — volt. Elkülönítve tároljuk A KÖJÁL dolgozói, a járási, városi közegészségügyi felügyelők, ellenőrök munkájában nincs holtszezon, a nyár azonban csúcsot jelent. A kánikula, a szabadban, a határban feltálalt és elfogyasztott étel, a turistainvázió, illetve a tömegétkeztetés számos veszélyforrást jelent. Ilyenkor aztán megállás nélkül a hétvégeken is járják a megyét, ellenőrzik a közétkeztetést, a vendéglátóipart. — A turistáktól, a vendégektől csak azt kérjük, hogy egy kicsit legyenek türelmesebbek. Tudjuk, hogy a mi ellenőrzésünk lassítja a kiszolgálást, de éppen értük csináljuk. S higgyék el, ahol minden rendben van, utt mi nagyon kevés időt töltünk — mondták el a KÖJÁL szakemberei. Vajon sok vagy kevés helyen van-e minden rendben? Dr. Merétei Klára 17 év után tért vissza Pest megyébe, a KÖJÁL-hoz. Mit tapasztal változott-e tizenhét év alatt a közegészségügyi helyzet? — A tárgyi feltételek sokkal jobbak. Ma már jól felszerelt konyhákat, világos, tiszta éttermeket, korszerű gépeket találunk majdnem mindenütt. Az emberek gondolkodásmódja, úgymond egészségügyi tudata azonban nem sokat fejlődött. Miért tartják maxima- lizmusnak és nem természetesnek az egészségügyi előírások betartását? Ez mindenkinek kötelessége, ha a saját egészségéről van is szó, pláne, az, ha a másokéról. Sajnos, még nem beidegződött szokás mindenkinél, hogy például étkezés előtt vagy az illemhely használata után kezet kell mosni ... Ilyen aranyszabály az is, hogy a nyers húst mindig fertőzöttnek kell tekinteni, s ennek megfelelően kell eljárni. Otthon, a háztartásban is. Abban ugyanis lehet salmonella. Ezért főzni vagy sütni kell, a hűtőszekrényben pedig elkülönítve tárolni. A házi hűtőszekrényben is legyen szakosított a tárolás. Amiben nincs pardon Ez a több gond nem a KÖJÁL munkatársain múlik. Ök ezután is minden bizonnyal, ahogy eddig is, mindent megtesznek. Jó, hogy a közétkeztetés, a vendéglátás felelősei sem kezelik ezt a kérdést félvállról. Ezt bizonyítja, hogy tömeges ételmérgezés igen ritkán fordul elő, s azok is eny- hlefolyásúak. A mindennapi életünkben, magánemberként azonban nem vigyázunk eléggé. Bár a venléglátóiparban is akad negatív példa. Nemrég fedezték fel a KÖJÁL ellenőrei Gödöllőn, hogy a Pest megyei Vendéglátóipart Vállalat piactéri új büfékocsijából a szennyvíz nyitott gödörbe folvik. (A gödöllői járási, városi közegészségügyi felügyelőség — első fokon — azonnal intézkedett.) — Rendszerint nem múlik el nyár fagylaltmérgezés nélkül. Mi a helyzet a Pest menyei fanvlnitkészítök, árusok háza táján? — Pest megye ebben kivétel — mondta Zsidóné Ombódi Anna. — Még a szezon előtt iártunk minden fagylaltkészítőnél és szigorúan ellenőriztük. hogy betartják-e az előírásokat. Ebben nem, ismerünk pardont. Nem is volt évek óta fa^vlaltmérgezés Pest megyében. Tavaly egyébként az első félévben nyolc ételmérgezés volt. Az idén öt. Tavaly az egész évben 45. De egyetlen egynek sem lenne szabad előfordulnia! Szente Pál Pancsolóban a gyerekek S Madártej, somlói galuska, ^ csirkepörkölt, disznósajt... fcUgye, nem rossz étlap? Bár S azok, akik valamelyikétől is S fertőzést kaptak, egészen más- S ként vélekednek. Például ^ Nyáregyházán az a négytagú i család, amelyik nemrégiben a í fél 12-re elkészített somlói ga- S luskát aznap 18 órakor t'o- Sgyasztotta el. A tünetek — há- S nyás, hasmenés — másnap je- § lentkeztek. Mentők, László kór- ^ ház, nyolc-tíz napos kórházi t kezelés következett, s végül •' szerencsésen megúszták. Segít a forralás, a sütés A fertőzést a hűtés nélkül tárolt ételben lévő salmonella eszteritidís okozta. — Hogyan került az ételbe. S hogyan előzhető meg a fertőzés? — A készítés során következett be a fertőzés, feltehetően a tojás héjáról. Ha betartják az előkészítés, főzés, egészségügyi szabályait, akkor megelőzhető a baj. Először: a tojást is meg kell mosni. De ha ezt elmuAllandó ellenőrzés óvja a könnyelműbbeket Barcza Zsolt felvételei Ez esetben jól jött a hideg zuhany Hatot az ezernek Ezer és ezer autó hosszú sora kígyózott a forró szombatvasárnapi reggelen Leányfalun is. Az ABC-aruház szombaton zsúfolásig megtelt vásárlókkal. A strandon a kora reggeli órákban nem lehetett már leejteni egy gombostűt sem. Az újságosbódé előtt is sor . . . —- Népszavát kérek — így egy fiatal asszony. — Nincs. Népszabadságból még van egy-két példány. — Én Népszavát kérek ... — Magyar Nemzetet szeretnék. — Nincs. Aki Pest megyei Hírlapot olvasna, az sem jár különbül. De miért nincs reggel fél tíz órakor napilap? Politikai napilap? S mi lesz — kérdezni sem merem — délben vagy kora délután az olvasni akaróval? Az elárusítót nem háborítja fel az ügy (akkor még nem láthatta az esti filmet a televízióban, amely arról szólt: a kereskedő számára nincs fontos vagy kevésbé fontos vásárló, mindenki igényét ki kell elégíteni. Ha másképp nem, megfizethetetlen fáradozással, összeveszéssel, makacs hivatás- tudattal . . .). Hogy mennyi újságot kér? — semmit, válaszolja, annyit árul, amennyit kap. Pest megyei Hírlapból például, írd s mondd: hat darabot! Nézem a megszámlálhatatlan tömeget, a jó helyen álló pavilon előtt ezrével vonulnak —, s gondolkodom. Megnyugszom: a posta jelentheti: Leányfalun sem Népszavából, sem Magyar Nemzetből, sem Pest megyei Hírlapból nem volt visszamaradt példány. így veszteség senkit sem ért. Mindenki tudja azonban, amit e sorok írója: mérhetetlen a veszteség. Anyagilag is, hiszen az el nem adott példányok árát ki tudná meghatározni? Kockázatról beszélünk minden nap — vagy az csak a gazdasági életre vonatkozik? A politikai tudnivalók terjesztéséért kockázatot sem érdemes vállalni? Magam is számolok. Lehet, ha kiszállítanának esetleg száz darab Pest megyei Hírlapot, ha a pult alá teszik, ha nem kínálják, lehet, hogy több példány megmarad. Az pedig kárba vész, szállíthatják vissza. Jelenthetik, mennyi a remittenda. Ez a jelentés azután továbbmegy, sokan megcsóválhatják miatta a fejüket. így egyszerűbb. Se remittenda, se jelentés. Még kevésbé fejcsóválás. A vásárló méltatlankodó fej- csóválása pedig kit érdekel? — i. —s.