Pest Megyi Hírlap, 1981. március (25. évfolyam, 51-76. szám)

1981-03-10 / 58. szám

NAGYKÖRÖS! kScMu A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXV. ÉVFOLYAM, 58. SZÁM 1981. MÁRCIUS 10., KEDD Nyertes a vendég Szakmaszeretet és lelkesedés A versenyek előremutatók és ösztönzők végy Károly étteremvezetőt tekintettem mesteremnek. Szakmát és emberséget tanul­tam tőle. Közben katona is voltam. Leszerelés után visz- szakerültem a volt munkahe­lyemre. — A Pest megyei Vendég­látóipari Vállalat ceglédi igaz­gatóságához tavaly júniusban, míg Nagykőrösre, a Cifracsár­dába, szeptemberben kerül­tem, mint üzletvezető-helyet­tes. Jelenlegi munkahelyemen ez év februárjától dolgozom. Mitagadás, a főváros után nem volt könnyű a vidéki életet megszoknom. — Véleménye szerint mi­lyen a jó felszolgáló? — A jó felszolgáló képzett. Nemcsak a saját szakmáját ismeri, hanem az étel és az ital területén is járatos, hi­szen ajánlani csak ezek isme­retében tud a vendégeknek. Összekötő kapocs — Az előzékenység, az ud­variasság, a pontosság, a gyor­saság és a türelem is a fő erényei közé tartoznak. A kel­lemes és a türelmetlen ven­dégtípusokkal egyaránt meg kell találnia az összhangot. Legyen jó összekötő kapocs az üzlet és a vendégek között. K. K. Ma hangverseny A fóti ifjúsági otthonért A napokban jóleső érzéssel olvastuk azt a meghívót, me­lyet városunk zeneiskolájának dolgozóitól és a szülői mun­kaközösségtől kaptunk. A meg­hívó előzményét valamennyien ismerjük. Ez pedig az, hogy Foton társadalmi segítséggel ifjúsági otthont szeretnének építeni az intézetből 18 éves korban kikerülő fiatalok meg­segítésére. Megmozdult az egész megye, hogy az elképzelés megvaló­suljon. Mindenki segíteni akar, s máris szépen gyűlnek a fo­rintok a nemes cél érdekében. A nagykőrösi zeneiskolában is átérzik a vállalkozás társa­dalmi jelentőségét. Éppen ezért úgy határoztak, hogy tanári hangversenyt rendeznek, s a belépőjegyekből származó be­Sokszorosítás A Mészáros János Termelő­szövetkezet sokszorosító üze­mében Balogh Józsefné rész­legvezető a nyomtatáshoz szükséges nyomóelemet készíti elő. Varga Irén felvétele Szervezés az építőiparban Az Építőipari Tudományos Egyesület Dél-Pest megyei csoportja ma, kedden délután két órakor a Technika Házá­ban (Kossuth L. utca 18.) megbeszélést tart a szervezés és a vezetés kérdéseiről, a külföldi szervezők tevékeny­ségéről. Előadó dr. Gábor Gyula, a konzervgyár szerve­zési osztályvezetője. Moziműsor Volt egyszer egy Vadnyugat, I—II. Színes amerikai—olasz kalandfilm. (14 éven aluliak­nak nem ajánlott!) Előadás kezdete: 6 óra. A stúdióteremben Robotokkal a Saturnus kö­rül. Színes lengyel film, fél 4-kor. Dédelgetett kedvenceink. Színes magyar film, fél 6-kor és fél 8-kor. Színházi előadás A kecskeméti Katona Jó­zsef Színházban délután 4 Órakor, Görgey Gábor: Bul­vár. Kecskemét járási úttö­rőbérlet. Dalos vasarnap Éneklő diákok versenye A megyei diáknapok kere­tében, vasárnap délután Nagy­kőrösön, a Toldi Miklós Élel­miszeripari Szakközépiskolá­ban tartották meg a Dél-Pest megyei diáktalálkozót és da- iosversenyt. Ezen a nagykő­rösi, a ceglédi és a monori leánykórusok, valamint a ceg­lédi szólista leányok szerepel­ték. A megyei tanács és a ren­dező szervek nevében Kátay Ildikó, a KISZ Pest megyei bizottságának oktatási felelő­se nyitotta meg a dalosver­senyt, s bemutatta a zsűri tagjait, Szabó Tibor zenemű­vészeti főiskolai tanárt, Ko­vács Lajos megyei szakfel­ügyelőt és Tóth Mihálynét, a Kóta zeneművészeti tanács küldöttét. Hímzett ruhában Elsőnek a ceglédi Kossuth Gimnázium 80 tagú leánykó­rusa szerepelt Soltész Nagy Lászlóné karnagy vezetésével. Nagy tetszést váltott ki a nagykőrösi Arany János Gim­názium szép hímzett ruhában bevonuló 30 tagú leánykará­nak műsora, melyet az együt­tes Végh Tibomé karnagy vezetésével adott elő. A dalszeretet csengett ki a j ceglédi 203-as szak.munkás- j képző intézet szintén 30 tagú : leánykórusának szerepléséből, j Ezt a kórust Üjváryné Szabó \ Edit karnagy vezette. I A nagykőrösi Arany János I Gimnázium 80 tagú nagy 1 leánykarát felváltva Timkó Tamás és Timkó Tamásné kar­nagyok vezették. Ezüst minősítés A monori József Attila Gimnázium 1 zánykórusában öfvenen daloltad, Hégely Gá­bor karnagy irányításával. A leánykórusok sorában utoljára lépett az emelvényre a Toldi Miklós Élelmiszeripa­ri Szakközépiskola 80 dalos diákja Kindler Ferencné kar­nagy vezetésével. A dalosverseny sikerét di­cséretesen emelték a szólista ceglédi diáklányok. A Kos­suth gimnáziumból Varga Anikó, Orosz Csilla, Brindza Márta, Árpás Mariann, Vei­ket Katalin és Kartali Zsuzsa, s az Április 4. Közgazdasági Szakközépiskolából Laczkó Ildikó csillogtatta tudását. A zsűri véleményét Kátay Ildikó tolmácsolta. Eszerint arany minősítést és oklevelet nyert a ceglédi Kossuth La­jos Gimnázium, a nagykőrösi Toldi Miklós Élelmiszeripari Szakközépiskola, az Arany János Gimnázium kis és nagy énekkara, valamint Laczkó Ju­dit. Ezüst minősítést és ok­levelet a 203-as ceglédi Szak­munkásképző Intézet és a monori József Attila Gim­názium kórusa, valamint Orosz Csilla, Valkai Katalin, Kar­tali Zsuzsa, Brindza Márta, Árpás Mariann és Varga Ani­kó szólóénekesek kaptak. Záró szavaiban Szabó Tibor zsürielnök elismeréssel szólt a versenyről, megdicsérte a nagykőrösi dalos leányokat és kérte a szereplőket, hogy buzdítsák a Dél-Pest megyei fiúkat, hogy ők is vegyenek részt a dalosversenyeken, mint ahogy az Észak-Pest me­gyei versenyen: Szentendrén a fiúk is szarepeitek. Az igazi népdaltanuláshoz pe­dig legjobb forrásnak a ké­szülő Bartók- és Kodály-hang- lemezeket ajánlotta. A rendezést dicséri A dalos verseny megrende­zéséért minden dicséretet meg­érdemel a Toldi Miklós Élel­miszeripari Szakközépiskola. Kopa László A nőket köszöntötték Ünnepség a NEFAG-ban Helytállásuk példamutató Az MSZMP városi bizott­sága és a NEFAG nagykőrösi üzemének gazdasági, párt- és tömegszervezeti vezetése meg­hívására érkeztünk a nemzet­közi nőnap 71. évfordulója alkalmából rendezett városi ünnepségre, melynek a NE­FAG ebédlője adott helyet. Az egybegyűlt asszonyo­kat és lányokat Varga Imre, a NEFAG KlSZ-bizottságának titkára köszöntötte. Ünnepi beszédet Varga Jó­zsef, a NEFAG üzemi párt­vezetőségének titkára mon­dott. Beszédében részletesen elemezte az első nemzetközi nőnap óta megtett utat. Mint mondotta, megváltozott mind­két nem, de különösen a nők gondolkodásmódja, szemléle­te. A nők egyenjogúságának megteremtése a munka és a közélet terén a legszembetű­nőbb. Kevésbé érvényesül ez a törekvés a családban. Az utóbbi évekről szólva Varga József elégedetten számolt be arról, hogy új, s nőket fog­lalkoztató munkaihelyek léte­sültek városunkban. Az ipar­telepítéssel megteremtődött an­nak a lehetősége, hogy az ad­dig háztartásukat vezető nők munkába álljanak. Jelentős szerep jutott a nők politikai és szakmai képzésé­nek is. Az elmúlt évek alatt csök­kent a nők és a férfiak bére közötti aránytalanság. Min­den üzemben, intézményben kiemelt figyelemmel gondos­kodnak a gyermekeiket egye­dül nevelő anyákról és a több- gyermekes családokról. A város lakosságának 52 százaléka a nő. Viszont a felsőbb szintű vezetők között • a nők aránya 35, a középve­zetőknél 28, míg az alsószin­tű vezetőknél 37 százalék. Ezek az adatok nem a leg­kedvezőbbek. Mindazonáltal elismeréssel kell szólni a nők helytállásá­ról a munkában, a családban es a közéletben. Mind . több azoknak a nőknek a száma, akik aktívan bekapcsolódnak a társadalmi feladatok meg­oldásába. Továbbra is feladat, hogy a nők általános műveltsége gyarapodjon és a szakképzé­sük színvonala is emelkedjék — mondotta végezetül Varga József. . . A beszédet követően a Tol­di Miklós Élelmiszeripari Szakközépiskola és Szakmun­kásképző Intézet ifjúkommu­nistáinak műsorát tekintet­ték meg a jelenlévők. Az ünneplő ruhába öltözött diákok verssel, prózával és énekkel köszöntötték a részt­vevőket. Nagy sikere volt a ci- terazenekarnak is. A tetszéssel fogadott műsor összeállításáért Kindler Fe­rencné, Szigeti Márta és Laj­tár Istvánná pedagógusokat il­leti az elismerés. Ugyancsak nagy tetszést aratott Kiss András és felesé­ge által készített, Virágok tán­ca <című diaporáma bemutató­ja. A vetítés után a filmszer­zői szívesen válaszoltak az érdeklődők kérdéseire. A megemlékezés uzsonná­val ért véget. K. K. SPORT - SPORT - SPORT - SPORT - SPORT Harminckét túranap Elektromos SK közgyűlés A DÉMÁSZ nagykőrösi üzemigazgatóságának ...kultúr­termében tartották az 1963- han alakult Nk. Elektromos Sportklub közgyűlését. Mi­vel a beszámoló összejövetele­ket az alapszabályoknak meg­felelően rendszeresen megtar­tottál!, Fischer János sportkö­ri elnök az 1980-as években végiziett munkáról tartott be­számolót. A taglétszám 40—42 között ingadozott. A természetjáró szakosztály tagjai szánkótú­rán voltak, nagy létszámmal. Társszervezői voltak a már­cius végi nagyerdei, megyei emléktúrának. Részt vettek az országos felszabadulási emléktúrán. A szakosztály, a KISZ, va­lamint az Elektron és a Fény­cső szocialista brigádok közös szervezésében ismét sikeres volt a májusi városi úttörő tájékozódási verseny. Jól helytálltak a rutinosabb ellenfelek között a megyei fel­nőtt tájékozódási verseny mindkét fordulójában a Bör­zsöny hegységben. Ott voltak ismét a villamosenergia-ipari dolgozók országos találkozó­ján, ezúttal a fővárosban, va­lamint az úgynevezett mun­kahelyi olimpián. Jól sikerült az őszi kétnapos mátrai—bükki autós-gyalogos túrájuk is, ahol 25-en voltak. Űj kijelölési és jelfelfestési munkálatokat vé­geztek a Nagyerdőben, kö­rülbelül 16 kilométeres távon, hogy segítsék a helyi lakoso­kat a kirándulásokra java­solt Strázsadomb és környé­kén a tájékozódásban. Gon­Anyakönyvi hírek Született: Tóth István és Botos Klára: Tamás; Király Kálmán és Járvás Irén: Haj­nalka: Szabó Csaba és Szendi Franciska: Tünde; Ritzl And­rás és Kálmánczi Terézia: Zsolt; Rapi László és Fehér Teréz: Zsuzsanna; Kovács Balázs és Kállai Erzsébet: Ró­bert nevű gyermeke. Névadót tartott: Danes Mi­hály és Szendi Zsuzsanna: Zsuzsanna nevű gyermeké­nek. Házasságot kötött: Csákó Zoltán és Tóth Mária; Dézsi Imre és Lajkó Julianna; Lő- rincz Ferenc és Hábenczius Margit. Meghalt: Lázár István (Ál­mos u. 6.); Godó János (Cso­konai u. 9.); Pécsi Lászlóné Tokár-recte Pólyák Mária (Vági I. u. 12.); Balog Sándor (Pásztor u. 25.); Sette Márton­ná Fekete Zsuzsanna (Kór­ház u. 7.); Lábát Ferenc (Jáz­min u. 1.); Eszenyi Ferenc (Tázerdő dűlő 3.); Varga Sán- domé Rab Terézia (Kárpát u. 73.); Bíró László (Kecskeméti u. 56.); Varga Ferenc (Örkényi u. 53); Izsó Sándor (Baracsi_ u. 14); Zatykó Istvánná Ivariics Ilona (Regős u. 66.); Kolompár Anna (Tázerdő dűlő 4.); Bo­ros-Oláh György (Mintakert u. 33.). dozták a DÉMÁSZ íaházát, sok társadalmi munkát végez­tek a szakosztályi túrák zö­mének keretében a helyi természetbarát-parikban. Helyben és a Hazafias Nép­front kezdeményezésére is se­gítették a természet- és kör­nyezetvédelmet. Az útjclfcstési mozgalom­ban elsők lettek a megyé­ben. Harminckét túranapoo a ( túravezetőjük 182 főt mozga­tott meg. A gyalog megtett ki­lométerek száma 1281 volt. A sportklub a múlt évben 24 ezer forinttal rendelkezett, ta­karékoskodva, erre az évre a sátrak, gumimatracok felújí­tására tartalékoltak belőle. Szabó Dénes hozzászólásá­ban ismertette, hogy május 10-én már nemcsak a helyi, hanem a ceglédi úttörők is részt vesznek szervezésükben a hagyományos nagyerdei tá­jékozódási versenyen, amely­nek így 120 indulója lesz. Da­ru Ambrus a szakszervezet ne­vében köszönetét -mondott, hogy az üzem nagyerdei tu­ristabázisát gondozták a sportköri tagok. Befejezésül megválasztot­ták az Elektromos SK új vezetőségét. Fischer János lett ismét az elnök, Czirják Jó­zsef a helyettese, Szabó Dé­nes a titkár, Daru Ambrus a tömegsport-felelős és Godány Ferencné a gazdasági felelős. A számvizsgáló bizottság el­nöke Szilágyi Tivadar, két tagja pedig Magyar Lászlóné és Tóth Erzsébet lett. Mai sportműsor Asztalitenisz Sportotthon, 18 óra: Volán Kupa-mérkőzések a DÉMÁSZ, 21-es Volán, Vági-lakótelep és NEFAG csapatai taízött. Kosárlabda Nagykáta: Nagykátai Gim­názium—Nagykőrösi Gimná­zium, ifjúsági és serdülő női megyei bajnoki mérkőzés. S. Z. Köszönetnyilvánítás. Ezúton mondunk köszönetét mindazok­nak, akik Szecsei Albertné bú­csúztatásán részt vettek sírjára virágot vagy koszorút helyeztek. Részvétüket nyilvánították és gyászunkban osztoztak. A gyá­szoló család ISSN l)133-?108 (Nagykőrösi Hírlap' vételt felajánlják a fóti ifjúsá­gi otthon építése javára. Az előadást ma, kedden 18 órakor tartják, a zeneiskola dísztermében. A belépődíj fel­nőtteknek 15, gyermekeknek 10 forint. A hangversenyt Bálint Fe­renc igazgató nyitja majd meg. A műsorban C. Franck: Hegé- dű-zongora szonáta 4 tétele, Hindemith: Szonáta, Beetho­ven: Hegedűverseny és Arut- junjan: Trombita verseny című művét hallhatják. A műsorban közreműködik: Szemerédi Anna hegedűn, Timkó Tamás zongorán és Má­kó Miklós trombitán. A zeneiskolában szeretnék, ha minél többen érdeklődné­nek a ma esti tanári hangver­seny iránt. Jaj, csak el ne menjen a kedve! Jaj, csak el ne vegyék a kedvét! — gondoljuk, mi­közben Turcsik Károllyal, a Kalamáris étterem üzletveze­tő-helyettesével beszélgetünk. A szőke fiatalemberből árad a lelkesedés az új, a jobb és a szebb iránt. Szakmaszeretet. Ez a szó hangzott el a beszél­getésünk alkalmával leggyak­rabban. A legújabb siker Turcsik Károlyt a napok­ban szép elismerés érte. Meg­nyert egy versenyt és a vele járó külföldi utazást. Gratulálunk, s kérjük szól­jon bővebben a versengésről. — Vezetőim javaslatára ér­keztem arra a versenyre, me­lyet a Pest megyei Vendég­látóipari Vállalat és a MÉ­SZÖV rendezett meg Szent­endrén, a Teátrum étterem­ben. — A terítés és a felszolgá­lás kategóriában indultam el, s mint utóbb kiderült, a leg­eredményesebben. Izgultam e? Nem vagyok izgulós típus. Vé­leményem szerint annak, aki Igyekszik megismerni a szak­mája csínját-bínját, a verse­nyeken sincs mitől tartania. Igaz, fiatal vagyok, s sokat kell még tanulnom, de a szak­mát sokkal előbb kell megsze­retni, mintsem a gyakorlatot megszerezni. — A versenyen az elméleti és a gyakorlati felkészültsé­günkről adtunk számot. A te­rítés, az étel és italfelszolgá­lás adta a gyakorlati felada­tot. Ezen kívül minden ver­senyző díszasztalt készített. A díszterítés módját magunk ha­tároztuk meg. Az én menüm címe Az alföldi ifjú gasztro­nómusok találkozója volt, mely magyaros terítést igé­nyelt. — Ételnek alföldi töltöttpa­radicsomot, majorsági húsle­vest, körösi sertésbordát és kunsági rakottpalacsintát, va­lamint kávét terveztem. Hoz­zá italnak kecskeméti barack- pálinkát, helvéciai olaszriz- linget, doux charmant pezsgőt és kerekdombi ásványvizet ad­tam. — Elméletből a feladatunk meniiszarkesztés és a hozzá­való ital ajánlás volt. E mel­lett még tételeket is húztunk, melyek szakmai kérdéseket tartalmaztak. — Ennek a legújabb sike­remnek örülök. Az eltelt idő alatt már több versenyen ér­tem el jó eredményt. Val­lom. hogy a különböző verse­nyekre szükség van, mert , hasznosak, előremutatók és ösztönzők. A további munká­hoz sok segítséget nyújtanak. A főváros után — Tudatosan választotta a szakmáját, vagy a véletlen is közrejátszott ebben? — Tulajdonképpen nem er­re a szakmára készülődtem, Viszont, a rokonaim között akadtak néhányan, akik a vendéglátásban dolgoztak. Va­lamennyien szívesen beszéltek mukájukról, 'annak szépségei - fő!. Természetesen a nehézsé­geket sem hallgatták el. Egé­szen bizonyos, hogy az ő ha­tásukra lettem felszolgáló ta­nuló. Megszerettem választót' szakmámat, s nem bántarr meg, hogy erre a területre ke­rültem dolgozni. — Ecseren jártam a szak­munkásképzőbe és az Észak- pesti Vendéglátóipari Válla lat tanulója voltam. Szak­munkásként is ott maradtam — A tanulóévek alatt Hid

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom