Pest Megyei Hírlap, 1968. november (12. évfolyam, 257-281. szám)

1968-11-10 / 264. szám

1968. NOVEMBER 10., VASÁRNAP itEtr» '^Mírlap Vadásztanácskozás a nagyvadakról A III. magyar vadászna­pok keretében Werner Trense, a Nemzetközi Vadászati Ta­nács európai bizottságának elnöke Európa és Afrika nagyvadállományának prob­lémáival foglalkozott. Előadá­sában kiemelte, hogy Közép-, Észak- és Kelet-Európábán a mai nagyvadállomány lé­nyegében biztonságban van, kipusztulásuktól nem kell tartani. Az előadó javasolta, hogy az Itteni módszereket és eljárásokat vezessék be Eu­rópa más területein is. Ugyan­akkor felhívta a figyelmet ar­ra, hogy még napjainkban is találhatók a kontinensen olyan fajták, amelyeket köz­vetlenül fenyeget a kihalás veszélye. Ilyen például a tö­rök dámszarvas, amelyek­nek állományát alig 30-ra becsülik, a pireneusi vad­kecske alig 20-as „létszám­mal”. A ciprusi muflon és ez anatóliai leopárd, amely­nek állománya egyelőre is­meretlen. Vadaskertek létesí­tésével megmentették a ki­pusztulástól a tunéziai-algé­riai atlaszszarvast és a me­zopotámiai dámvadat. Az utóbbi tíz évben az af­rikai államokban sokat tesz­nek a vadrezervátumok, par­kok és vadaskertek kialakí­tásáért. Uj formaként je­lentkeznek az észak-afrikai vadászfarmok, ahol szaksze­rű vadgazdálkodás mellett már vadászati lehetőségeket is biztosítanak. A szakemberek felfigyeltek arra, hogv sajnálatos módon túlnépesedési folyamat ját­szódik le egyes rezervátumok­ban. Ezzel szemben jelenleg az afrikai nagyvadállomány hét fajtáját fenyegeti a kipusz­tulás, például egyes anti­lopfajták megmentése. az af­rikai vadgazdálkodás sürgető feladata. ..,.... ; m BE Egészségügyi félte A TÉL A TERMÉSZET NYUGALMI ÁLLAPOTA. EZT AZ IDŐSZAKOT AZ EMBERNEK IS AT KELL VÉSZELNIE. HOGYAN TÖRTÉNJEN EZ? A TTIT FŐORVOSÁT, DR. BUGA LÁSZLÓT KÉRTÜK MEG, HOGY SEGÍTSEN NÉHÁNY JŐ TANÁCCSAL. Átvészelni! \ Valóban, talán ez a leghelye­sebb kifejezés. Hideg van, nincs napfény, nem tudunk friss zöldségfélékhez jutni. Az egyik legfontosabb dolog, hogy szervezetünk vitaminszükség­letét pótoljuk. Egészséges em­ber azonban C-vitc.min pótlá­sára orvosi rendelvény nélkül ne szedjen semmiféle vitamin­tablettát. Együnk minél több nyers savanyú káposztát, feke­te retket, nyers almát héjastól. Igyunk sok tejet, fogyasszunk minél több fehérjetartalmú ételt. Növeljük meg főztjeink zsírtartalmát, hogy nagyobb legyen a kalóriaértékük. A szá­razfőzelékek helyett részesít­sük előnyben és gyakran ik­tassuk az étrendbe a zöldfé­lékből készült konzerveket. Igen egészségesek a különböző gyümölcsszörpök. Különösen kiemelném a fekete ribizliből és szilvából nyert gyümölcsle- veket. A napfény helyett se D-vitarhint fogyasszunk el­sősorban. Nem is olyan nevet­séges a melegen felöltözött napozó” ember. A kisgyerme­kek napoztatása különösen fontos. Minden napsugarat használjunk ki a derűs napo­kon, vagy ha módunkban áll, kvarcoltassunk, csak vigyáz­zunk a fokozatosságra. A réteges öltözködés helyes­ségét már sokan ismerik. Nem a ruha .melegít, hanem a ros­tok közé szorult levegő. Téli ruházatunk anyaga minél boly­hosabb, annál melegebb. Le­hetőleg több rétegben ilyen alapanyagú, gyapjú, teveszőr stb. téli ruhát hordjunk. A téli megfázások alapja nagyon sokszor az át­nedvesedett felsőruha vagy lábbeli. Ügyeljünk arra, hogy a testünk ne vizesedjen be. Ne csak az átfázást, az duzza­dást is előzzük meg. Ne ül­jünk például kabátban meleg szobában. A cipőnk, csizmánk zárt és bő legyen, hogy meleg zoknit húzhassunk bele. A fűtéssel ne a levegőt, a falakat fűtsük. Rövid ideig, nagy felülettel szellőztessünk, így a falak nem hűlnek le, és a levegő gyorsan cserélődik. Központi fűtésnél ügyeljünk a lakás megfelelő páratartalmá­ra. A fűtőtestekre feltétlenül szereljünk párologtatóedénye­ket. Nehéz kérdés a téli világítás is. Természetes fény a napnak csak igen rövid szakában van. A szemünk ká­rára mégse takarékoskodjunk. Ahol dolgozunk, ott erősen vi­lágítsuk meg a területet, de a szoba, konyha általános meg­világítása is olyan erősségű le­gyen, hogy a szemnek kelle­mes fényt biztosítson. Leg­alább közepes erősségű lámpá­kat égessünk itt is. Ágyban ne nagyon olvassunk, mert a látó­szög .miatt egyáltalán nem egészséges különben sem. Testedzés, sport? A tüdőben visszamaradó elhasznált leve­gő csak 40—50 mély lélegzet- vétel. után cserélődik ki telje­sen. Korcsolyázásnál, sízésnél az izommozgáson kívül a leg­hasznosabb, amit elérünk, a tüdőnek friss levegővel való százszázalékos átáramoltatása. Minden korosztálynak, azok­nak is, akik nem. sportolnak, azt tudjuk tanácsolni, hogy sokat, nagyon sokat sétálja­nak a friss levegőn a leghide­gebb télben is. E tanácsok meg- fogadásával pedig sokkal könnyebb lesz a téli időszak „átvészelése”. Vincze Judit Kirándulás a konyhába Mitől Icövér a szakács? Főzzön csupasz lábasban! Pozsonyban közvélemény­kutatást rendeztek 1660 csa­lád körében, hogy hol étkez­nek szívesebben, otthon, vagy vendéglőben? A kérdezettek héttizede otthon ebédel, jól­lehet csupán a háztartások egyharmadában nem jár el a háziasszony dolgozni. A családok nagy többsége nem jár vendéglőbe vacsorázni — mert drága. Azonkívül a fér­fiak elégedetlenebbek a mi­nőséggel. Európa-szerte autógrilleket létesítenek az utak mellett, amelyek hideg és meleg éte­leket, az úton szükséges ap­róbb háztartási cikket, vala­mint újságot, folyóiratot és cigarettát árusítanak. Szol­gáltatásként a mosdó, tele­fon, információs szolgálat, valutabeváltás áll az utasok rendelkezésére. «• • Ot kilométer vastag hajszál SZENTENDRE Kiadó hét és fél kilométer pince Sok gondot okoz Szentend­rén a Szamárhegy mélyét be­hálózó .; h^t^lmas pincerend­-fW AZONNAL FELVESZÜNK KÖZPONTI TELEPHELYÜNKRE: esztergályos, marós, lakatos. Iv- és lánghegesztő, motorszerelő, villanyszerelő, elektroműszerész és kőműves szakmunkásokat, mérő- és szabályozó körök üzembe helyezéséhez technikusokat. továbbá férfi segédmunkásokat. KÜLSZOLGALATOS MUNKAKÖRBE: műszer- és technológiai szerelési munkahelyeinkre (Orosháza. Szeged környéke, Százhalombatta, Szőny) csőszerelő, központi fűtésszerelő, lakatos, hegesztő és villanyszerelő szakmunkásokat, továbbá férfi segédmunkásokat. A központi munkahelyen 44 órás a munkahét és minden második szombat szabad. A vidéki munkahelyeken 44 órás a munkahét és minden szombat szabad. Munkásszállás, üzemi konyha van. Bér: megegyezés szerint. Segédmunkások részére hegesztőképzés. JELENTKEZÉS A Budapesti Kőolajipari Gépgyár Munkaüqyi osztályán: Budapest XVIII.. Gyömrői út 79-83. h Nagymarosi Vas- és Műszeripari ütsz a lakosság szolgálatában OLCSÓN • GYORSAN • GARANCIÁVAL JR ¥ ÉTÜNK MINDENFÉLE ÓRÁT, RÁDIÓT, TELEVÍZIÓT, MAGNETOFONT: NAGYMAROS, KOSSUTH TÉR 3. TELEFON: 14. háztartási kisgépek különböző típusait és házkörüli használati eszközöket: NAGYMAROS, BAJCSY-ZSILINSZKY U. 45—47. TEL: 25. HIBABEJELENTÉS: a szobi járás községi tanácsainál elhelyezett hibabejelentő füzetben. Heti két alkalommal rendszeresen kijárunk, de KÜLÖN HÍVÁSRA IS JÖVÜNK! szer. A hegy gyomrában, több- helyütt egymás fölött húzódó alagutakat évszázadokkal ez­előtt vájták a szőlősgazdák, amikor még a szentendrei bor, közülük is a vörös aszú világhírű volt. A századforduló táján azon­ban — a filoxéra pusztítása nyomán — a szőlőnemesítés­sel felhagytak, a tárolók gaz­dátlanokká váltak. Nemrégi­ben geodéták vizsgálták meg a 7,5 kilométer hosszúságú pincehálózatot, s megállapí­tották, hogy több szakasza veszélyes, beomiással fenyeget. A városi tanács is foglalkozott az üggyel, s mivel a pincék egyébként kiválóan alkalma­sak termékek, borok tárolásá­ra, felajánlják a fővárosi és a környékbeli üzemeknek, ter­melőszövetkezeteknek. Ha vi­szont nem találnak gazdára, a beomlási veszély elkerülése végett betömik a járatokat. Berlinben látható a világ legnagyobb kapacitású elektro­nikus mikroszkópja. Egy közbekapcsolt kilencszeres nagyítású binokular egészíti ki a bonyolult szerkezetű ezreket érő opti­kai újdonságot, amelynek segítségével a szemlélt tárgyak két és fél milliószoros nagyításban érzékelhetők. A közbekapcsolt nagyítólencsc (binokulár) fotográfiai — fényoptikai — vagy televíziósoptikai behatásokat plasztikusan, két pontban teszi láthatóvá. A pontok közötti mérhető távolság háromszázmilliomod centiméter. Egy emberi hajszál a mikrosz­kóp alatt öt kilométer vastagnak tűnik. Az eimiskop 101 ára 55 ezer dollár. Az étvágygerjesztő vörös borok földjén — Bordeaux- ban — alufóliába csoma­golt márkás borokat hoztak forgalomba. A hír azt is tud- tul adja, hogy a fólia rnérete megegyezik a férfizakók zse­bének nagyságával. ★ Tengerészek örömének ne­vezik azt az újfajta sör­sűrítményt, amelyet egy nagy angol élelmiszerfeldol­gozó vállalat hozott forga­lomba. Ha az új esszenciát szódával hígítják, ízét alig lehet megkülönböztetni a fris­sen csapolt sörtől. A készít­ményt egy óccánjáró sze­mélyzetén „próbálták ki”, hiszen tudvalévő, hogy a ha­jósok sem idegenkednek a sörözéstől. A sörkonzervvel a raktározás gondjain kíván­nak enyhíteni. Főzzön csupasz lábasban! — ez a reklámja azoknak az újfajta fazekaknak, amelyet „MOSTAPHON” névvel hoz­tak forgalomba Párizsban. Az edény műanyagbevonata le­hetővé teszi, hogy bármilyen zsiradék nélkül sütni-főzni lehessen benne, mert 300 fo­kos hőt is elbír. Mitől hízik a szakács? — vizsgálták Nyugat-Németor- szágban. Maguk a szakácsok nem törődnek vele, hogy mi­kor, hogyan és mit esznek. A konyhákban általában 12 órá­ra elkészülnek az ételek, és valamennyi más munkát be­fejeznek, hogy biztosított le­gyen a déli forgalom zök­kenőmentes lebonyolítása. A konyhafőnöknek gondoskodni kell arról, hogy az ételki­szolgálás magas intenzitású munkája előtt a szakácsok már ne legyenek éhesek. Az étkezésnek oktatási célt is kell szolgálni. Kölcsönösen meg kell ismerniük egymás főztjétr-"é»~asr étlap- - fogásit*!. A közös étkezésnél tapaszta­latcserére, a készítmény - el­bírálására is sor kerül. Gyakori panasz, hogy a sza­kácsok túlfűszerezik az éte­leket, és hogy ez már régi probléma, azt I. Rákóczi György 1634. évi konyhai rendtartása is bizonyítja: „Az borsolásban pedig ilyen mód observáltassék: a fő szakács két öreg szakácsá­val együtt borsoljon minden­kor, mások ne, ebben is mértékletességet követvén, mert néha annyira borsolják, sáfrányozzák az ételt, hogy nem is ehetik az ember be­lőle.” ÓRIÁS DOKK Az Uraga Heavy Industries Limited japán cég egy olyan óriási hajóépítő dokk építését tervezi, amelyben 500 000 ton­nánál nagyobb űrtartalmú tartályhajókat gyárthatnám/:. Mentő kérdés Egy bizonyos intézménynél több pá­lyázó is akadt egy bizonyos jelentős do- tációjú, némi tudást, általános művelt­séget s egyéb képességeket igénylő ál­lás betöltésére. Végső fokon aztán sebtében összeho­zott bizottság készült döntésre, elhal­mozva a jelölteket mindenfajta kérdé­sekkel, hogy rájöjjenek, melyik eset­ben is választanak igazán helyesen. S akadt több valóban kiváló képessé­gű pályázó, Szricskai Szidort például hiába szorongatta meg a kukacoskodó elnök, játszva vette az akadályokat. Hogy mást ne mondjunk, kitűnően jellemezte Csu Hszi (1130—1200) kínai filozófus tanításának lényegét, de ugyanakkor azt is tudta, hogy a csomag súlydíja vidéken 10 kg-ig 10 forint 40 fillér. Pillanatokon belül kiszámította, hány szál haja van a bizottság tagjai­nak, s egész értekezést adott elő, hogy miben különbözik az ausztrál Caporina a mi almamolyunktól, melynek latin neve Carpocassa. Egy másik jelölt csekély tíz nyelven beszélt, húszon írt, harmincon olvasott, egy harmadik példátlan lexikális tu­dással bírt — föl akarta mondani az összes egyiptomi fáraók családfáját, s azonkívül vezetett repülőgépet, motor­csónakot, s idegeneket Tibet legtitokza­tosabb vidékein. Hanem az utolsó aspiráns, valami Bovári nevű, akár lepke a hálóban, csak vergődött, még azt sem tudta meggyő­zően kinyögni, mi a keresztneve; elő­ször Pétert mondott, majd Tiborra he­lyesbített, s csak a legvégén jött rá, hogy tulajdonképpen Tamásnak hívják. Ilyen helyzetben nagyon összenéztek a bizottság tagjai, főleg, amikor a két­szer kettő négy végösszegét hatban je­lölte meg. Azonban érdekes módon a szőrszálhasogató és komor elnök nem akadt fönn a válaszon, mint aki valami nagyon okosat hall, tűnődve megjegyez­te: — Roppant nüanszírozott megállapí­tás. Bovári barátunk nyilván arra gon­dolt, ha a filmben lehet 2x2 néha öt, miért ne lehetne ezúttal egy kis jóaka­rattal hat is. No igen, igen, de mégis egyre inkább megvadultak Bováritól a vizsgáztatók, főleg amikor azt sem tudta megmonda­ni, ha az utcánk egyik oldala páros szám, akkor milyen a másik. Csak any- nyit felelt: — Milyen? Milyen? Milyen is ... Ismét az elnök tette helyére a vá­laszt. — Nagyon érdekes, ahogy a jelölt nem egyszerűsíti le a dolgokat. Köny- nyedén rávághatná, hogy páratlan, de ö ehelyett visszakérdez, ami egyben jelzi, pontosan tisztában van a helyes válasz­szák Persze, persze, mégis a csőd óriásinak ígérkezett, amikor mindent egy lapra téve föl, a fokról fokra energikusabb elnök kijelentette: — Most pedig egy mentő kérdést te­szek föl. Bovári állt elébe, s a bizottság bóbis­koló tagjai is ráébredtek, még nincs itt az alvás ideje. A kérdés így hangzott: Ugyebár, ön egyetlen fia Bovári Pá­rnáz miniszteri fővezérigazgatónknak, s unokaöccse Bovári Ottmár, felügyeleti szervünk szuperrevizorának? Bovári nyilatkozata megfellebbezhe­tetlen volt, határozott, pontos és min­den tekintetben megfelelő: — Igen! Sőt, még lényegileg ki is egészítette a kérdést: — Es keresztatyám Vakuiya Loránd miniszterhelyettes, aki anyám testvérét, Apollóniát vette el először, majd a má­sik testvérét, Gogót másodszor. Bravó, bravó! — tapsolt az elnök — ez a mi emberünk, aki minden teketória nélkül színt vall. — Majd önkritikusan Bovári felé fordulva még hozzátette: — Különben elnézést, hogy nem rögtön a mentő kérdéssel kezdtük, de azért a tu­dásáról is némi fogalmat akartunk al­kotni ... Nagy S. József f \ i

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom